Kozinaki - lelei ma leaga

Sa iloa e tagata o Sasaʻe se tele e uiga i laʻau suamalie. Faafetai i lenei mea, o fua o mea suamalie ma aoga ua saunia mai mea masani e masani ona salalau i le lalolagi atoa.

Faʻasalalau kozinaki e saunia mo se fua faigofie o nati ma le meli. Peitai, mulimuli ane o lenei fua na maua ai le tele o fesuiaiga. I aso nei, ua taʻua i latou o laʻau suamalie ua saunia mai fatu o le sunflower, o ni nai fatu, o laʻau o le oatasi , fatu sesame, palukin ma fatu suka. E le gata i lea, sa i ai ni lole lole, e lanu i le sukalati. O le manuia ma le afaina o kozinas e faalagolago i le a le mea o loo i ai i totonu o la latou fatuga.

O faʻamanuiaga ma faʻalavelave o le kesi saosao

O le tuufaatasiga o le sesame kozinak e aofia ai fatu sesame, sufuga suka, tioata poo, i se tulaga e le masani ai, meli. I le Sasae, o le fatu o le sesame sa mafaufauina o se faailoga o le talavou ma le malosi o le agaga. O le mea lea, kozinaki e faʻavae i luga o le sesame o meaʻai e sili ona lelei, o tagata manumalo poʻo taʻaloga a le atunuʻu. Sesame kozinaki e mafai ona saofagā i le manumalo, aua latou te faʻamalosia malosi lo latou malosi ma le malosi.

Ina ia maua le tele o faamanuiaga mai le kesi, ona sili lea ona kuka i le fale. Ae e oʻo lava i faleoloa o kozinaki mai le sesame o le a iai na aoga aoga:

Faamanuiaga ma afaina o le 'oti o le sunflower

O le sunflower kozinaki e faia mai le fatu o le sunflower ma tiolasses. O faamanuiaga o kozinas mai fatu o le sunflower o loo i ai i luma o ni gaʻo gaʻo faʻamamaina ma vitamin B6, lea e talafeagai mo le puipuia o maʻi paʻu ma le atherosclerosis. O nisi taimi latou te faʻaopoopo fatu sima, lea e faʻaleleia ai lo latou tofo ma le taua.

O meaola Caloric o kozinas mai fatu o le sunflower e maualuga tele ma e sili atu ma le 500 iunite i le 100 g o oloa. Mo lenei mafuaʻaga, e le fautuaina le suamalie mo tagata e iai le gaʻo ma le maʻisuka . Ae ui i lea, o tagata e masani i se seti o le mamafa mamafa, e tatau ona faʻafetaui ma le faʻaaogaina o kozinass.

O aʻafiaga o kosinaks e mafai ona lagona e tagata ei ai faʻamaʻi faʻafitauli, e pei o fatu ma nati o se vaega o le suamalie sasaʻe o meaʻai ia.