O le asō, tatou te talanoa e uiga i le kukaina o aano o manu i le Falani i totonu o se fagu. Ma e ui lava e leai se isi auala e popole ai i se atunuu e lauiloa tele mo lona aai o e alolofa, ae matou te fia talitonu o na mea lelei e fesootaʻi atu i ai. Ia, o la tatou aia tatau, lea e le faʻafefeina ai le mamalu o lenei ipu. Sei o tatou suesue i nisi o fua ma fai se faʻataʻitaʻiga laitiiti i le umukuka.
Meat i Farani i luga o se apa falai ma pateta - fua
Meaʻai:
- toso kulupu - 370-400 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- fatu sinapi - ia tofo;
- aniani - 1 fasi pepa;
- gaʻo mo le faʻavela;
- marjoram dried;
- sisi - 55-60 g;
- kulimi - 30 ml;
- pateta - 3 pcs.
- masima.
Sauniuniga
Vili le kulupu sika i fasi ie manifinifi. Aʻa i le gaʻo mo le tusa ma le 7 minute. Sima le aano o manufasi, vaitau ma le marjoram ma ufiufi ai se apa o fasi pateta. Prisalivayem ma tuu aniani o mama. Matou te aʻafia i le meaʻai meaai fatu o le sinapi ma le mayonnaise ma le kulimi. E mafai ona e na o le tasi mayonnaise, ae o le kulimi o le a foliga mai o le a sili atu le agamalu ma le solomuli. Faatumu lenei paluga ma oloa i totonu o se falai, fafasi i le paʻu o le sisi ma tuu i luga o le vevela aupito maualalo. E tusa ma le 20 minute e sauni ai.
Meat i Farani i luga o se fagu kuka ma tamato ma musika
Meaʻai:
- puaa - 340-350 g;
- tamato - 1 pc.
- masini vaigogo;
- musululu - 120-150 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
- ioditi masima;
- aniani - 1 fasi pepa;
- suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
E tipiina le puaa i ni fasi vaega, fefiloi ma le masima ioditi, basil, pata, taofi mo le 30 minute ma iu ai ina amata ona vela. A maeʻa le 7 minute, faʻapipiʻi pulou puʻu ma aniani, falai mo le isi 3 minute. I luga o oloa i le taimi nei, ua fausia ai se moli malamalama, o lona uiga ua oʻo i le taimi e faʻaputu ai a tatou ipu. Matou te tuu tamato i luga, sasaa le mayonnaise, faʻafefete i le 50 ml o le vai, ma tausia le vevela aupito maualalo mo le 20 minute.
Meat i Farani mai se moa i totonu o se fagu
Meaʻai:
- moa moa - 400 g;
- siva (curry, turmeric);
- masima;
- pateta - 4 tubers;
- sisi - 75 g;
- gaʻo mo le faʻavela;
- kulimi suamalie - 80 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- garlic.
Sauniuniga
E tipi le fasi iela i ni fasi vaega ma fuga i luga o gaʻo. Pe a faʻapipiʻi se paluga manaia i luga o fasi fasi, matou te tuʻuina atu fatu pateta i totonu o papatusi. Paʻu kulimi, faʻafefiloi ma se lua sipuni vai, siʻosiʻomaga, masima, sisi le garlic ma fuamoa, sasaa mai luga i luga o pateta. Fafaga i le sipisi keke. Matou te faʻaitiitia le vevela i le pito maualalo ma saunia le 20 minute.