E mafai e le alo ona fai se vaega e le gata o ni meaʻai faʻapitoa, ae o se faʻaopoopoga lelei foi i au mea autu. O le tekonolosi oa latou tapenapenaga o le a le suia e faalagolago i faamoemoega o le faʻaaoga atili, o le mea lea i lalo o le a tatou faʻaaogaina le auala masani o le taoina o ni meaʻai i totonu o se ogaumu i tulaga o fale.
Fusi mai falaoa papaʻe i totonu o le umu
O kopa mai lenei fua ua tumu i le tofo o le kalala ma laau manogi o Provence, ma o le mea lea o le a avea ma se tagata atoatoa lelei i salalamu malamalama ma togi sau.
I lenei tulaga, tatou te faʻaaogaina le sisiula mamago, eleele i le paʻu, o lea e tumu ai le fagalaʻau i le galala, ae o le a le mu, e pei ona ono tupu i le faʻaopoopoga o le sikalo fou.
Meaʻai:
- falaoa falaoa (medium);
- Lisi vao - 2 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 75ml;
- oregano, basil - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Otioti le falaoa i ni vaega o le tele na manaomia, sasaa i ai i le suauu olive. Faʻafefiloi le galati mago i laʻau, o le paiga o le masima ma sina pepa fou fou. Faʻasolosolo faʻasusu i luga o luga o se fagu taofi ma faʻafefiloi ma taʻavale solo, ia mautinoa o fasi keke taitasi e ufiufi i mea manogi. Pipi keke kelanisi i totonu o le ogaumu mo le tusa o le 14 minute i le 180, ia manatua e faʻaosooso.
E faʻafefea ona kuka kuka i totonu o ogaumu?
Meaʻai:
- falaoa falaoa (medium);
- Lisi lanu - 5 g;
- sisi vao - 5 g;
- Umu laume, basil ma oregano - pinch;
- olive suauʻu - 35 ml.
Sauniuniga
Vaeluaina i ni fasi falaoa, faʻasusu i le suauu olive, masima, vaitau ma laau afu ma aniani mago, faapea foi ma le kele. Faʻatau mea uma i luga o le palapala ma tuʻu i lalo o le ogaumu o le ogaumu. I lenei tulaga, o le falaoa e vave ona enaena, o lea ia vaʻavaʻai ma vaʻaia pe a manaʻomia.
Fusi i le sisi i totonu o le ogaumu - fua
O nei croutons e lelei e pei o se meaai tutoʻatasi poʻo se faʻaopoopoga i le supa, ma o le a latou fiafia lava
Meaʻai:
- paʻu ;
- olive suauu - 65ml;
- fualaʻau cheddar - 85 g.
Sauniuniga
O le tipi e tipi i fasi pepa o le fua ma le lapoa manaʻomia, fufulu i le suauu olive, masima, ona faʻalalau lea i luga o se pepa tao. Uʻu le fasi falaoa i le kulimi kuka, ma tufatufaina atu e le mafiafia tele, ina ia tunu ma vevela. Ona tumau ai lea e faʻapipiʻi mea uma i se taimi muamua i le 180 tikeri o le ogaumu ma faʻatali seʻia oʻo i luga o le laumei le lanu mumu ma le kuka.