Afai e te leʻi kukaina se sisi fale, matou te fautuaina oe e faʻaaogaina metotia o loʻo faamatalaina i lalo. O fualaau suamalie e tofo ai e matua maaleale ma e manaia. Ae o mea e gaosia ai, e sili ona lelei le faʻaaoga o le susu gaʻo, kulimi mumu ma fuamoa moa lapisi, ina ia lelei lau sisi, aoga ma le lelei pe a mafai.
Fua mo le sisi i le fale mai le susu ma le kulimi kulimi
Meaʻai:
- susu susu - 980 ml;
- kulimi mumu 35% - 205 ml;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- masima - 1 sipuni;
- mea manogi ma geta - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
I totonu o se pesini, momotu ia fuamoa ma tuʻu ese le kulimi oona. Faʻafefiloi mea uma i se vaitusi seia oʻo i le toniga. I totonu o le vevela tatou te vevela le susu, tatou te lafoina le masima ma faʻafefete mo le 5 minute, faʻaosooso, i luga o vevela vevela. Ma le isi, i se mea vevela, faʻaopoopo le supasiga ua uma ona saunia ma faʻafefiloi le masini mo le isi 5 minute, e le faʻagaloina e fafagu ai. E le o toe mamao, o le susu o le a amata ona pisi, ma i luga o le eleele, fatu fatu. A oʻo loa ina lapoa, sasaa mea i totonu o se meaʻai, e ufiufi i le suka. E le lafoina le kulimi faʻamalosi , ae faʻaaoga mo le taoina. O pito o gau e faʻaputuina i se nonoa, matou te tuʻuina se mea faʻamafola i luga ma tuʻu i lalo i se fagu e tumu i le vai. Tuʻu le faʻailoga i lalo o le lomitusi mo le 5 itula, ona fai lea o sisi i le fale mai le susu, kulimi mumu ma fuamoa i le laulau, sisi.
Fua mo le sisi mai susu ma kulimi kirimoli
Meaʻai:
- susu 3.2% - 2 lita;
- suamati lama - 35 ml;
- yoghurt "Activia" - 145 ml;
- muʻu kulimi mumu - 390 ml.
Sauniuniga
O le kulimi ma le kulimi kulimi o loʻo faʻafefiloi i totonu o se fagu ma matou te lafoina ipu i le vevela vevela. A uma le kuka, faʻaitiitia le vevela, sasa le yogurt, sua o le tipolo ma faʻafefiloi ma se sipuni. I lenei laasaga, e mafai ona e faaopoopoina so o se mea e tofo ai: caraway fatu, greens, nati, paprika ma isi mea manogi.
Ma le isi, ia sasaa lemu atoa le masini i totonu o se taga mama ma se mea e teu ai. Aoina ma le faaeteete pito ma nonoa le nonoa ina ia tumau pea le sisi i totonu. Faʻamalie lemu le vevela sili ma tuʻu le pepa i totonu o se fagu. Matou te tuʻuina atu i ai se foliga lapotopoto, ma ufiufi i se sulu ma faʻasaʻo le faʻasalaga mai luga. A maeʻa le itula, faʻalauiloa le pisipisi ma faʻafeiloaʻi ma le faʻaeteete le kusi falale i totonu o se masini vai teu.
Pulu mai susu, kulimi suamalie ma lemoni
Meaʻai:
- susu - 1 l;
- kulimi mumu - 1 l;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- mea manogi.
Sauniuniga
I totonu o se lapisi tele e sasaa ai le susu, tuu le kulimi kulimi maualalo ma lafo atu ipu i le afi. Lemu ua fufulu ma sua le sua. I le vevela vevela tatou te lafoina le masima, mea manogi ma faʻaopopo se lanu mimiti o le sua. O le taimi lava e manino ai le siama, lafo le masini i luga o se mea laititi. A maeʻa le 30 minute, faʻaleleia ma le faaeteete le sisi i totonu o se pepa faʻapitoa ma tuʻu i totonu o le pusaaisa.
Tisaga faigata mai le susu ma kulimi kirimigi
Meaʻai:
- susu - 1,8 l;
- kulimi mumu - 45 ml;
- masima - ia tofo;
- kefir - 335 ml;
- fuamoa - 6 pi.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kuka kuka mai susu mai le susu, kefir ma kirimi kirimoli, matou te ave se falaoa ma ufiufi ai i ni fasi pepa.
O manu e sasa i luga le mea faʻafefiloi ma le masima ma nai sipuni o kirimi kirimulu.
A maeʻa lenei mea, ia togi malie le paluga susu e kuka ai ma alu mo le 30 minute e faʻamago ai. Ma le isi, matou te aoina pito pito o le ie, nonoa mai le pito i luga ma se nonoa ma lafo le mea faigaluega i lalo o le lomitusi mo le 7-10 itula. Faʻasalaina leisi kulisi i fasi pepa ma tuʻu i luga o se ipu.