O le taligalu o le taliga e foliga mai e agavaivai, mauoa, faatasi ai ma se mea lelei gaʻo. O ona uiga sili ona manaia o le a le tuua ai se mea e le masani ai soo se tasi e malamalama i iʻa. Saunia le vevela i fesuiaiga eseese, lea o le a avanoa ai taimi uma e fiafia ai i se tofo fou.
Auala e kuka ai se taliga mai se fagu
Afai e te filifili e fai le sua mai le pusa, e mafai ona maua i se taimi mulimuli ane filifiliga mo se mea faigofie ma le lelei. O suiga taʻitasi o loʻo faʻamatalaina e taʻitasi ma taʻiala taʻitasi o sauniuniga.
- Muamua saunia vaega o le iʻa iʻa, mama, fufulu.
- Palu falala falaoa, faaopoopo uma fualaʻau, mea manogi, faamama.
- O se taliga mai se vaitafe e mafai ona faaopoopo i le suauu, araisa, pela tila po o na o pateta, fualaau faisua, kulimi poo le sisi.
Faʻalogo le taliga mai le pu - fua
O le sua mai le pusa, o lona fua o le a faʻamatalaina muamua, e fetaui ma le fesuiaiga masani. Mo se paluga suamalie e tumu i lapisi, ia faʻaaoga le ulu ma le siʻusiʻu o iʻa, o loʻo kuka i totonu o le vai mo le 30 minute, ona toesea mai le puni ma alu i tulaga mulimuli o le kuka.
Meaʻai:
- popo - 600 g;
- vai - 2.5 lita;
- pateta - 4 pcs.;
- kāloti ma aniani - 2 pcs.
- 'oti - 1 vaʻa;
- bay leaves - 3 pcs.
- 10 peppercorns;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Palu lapisi o iʻa, faaopoopo le ulu, siʻusiʻu, laurel, pepa pepa pepa, tasi kariota ma se pusa atoa.
- Aveese ivi ponaivi, ulu, siʻusiʻu, kāloti, aniani, pulumu susu.
- Tuʻu le susu e toe vela, togi le pateta, 'otiʻoti galoti ma aniani, iʻa e aunoa ma le paʻu ma ponaivi, opu.
- A maeʻa le 15 minute o le kuka i luga o le vevela, e tatau ona saunia le taliga mai le 'ato.
Fagati taliga fagota Finisini ma le kulimi
O suauu iʻa Finnish ma le fusi falala ua saunia i luga o le fagutu o le fagu i le kulimi, lea e maeʻa atoatoa le pusa o le tofo, fatuina se ituaiga o meaʻai eseese. O lona tofo malie ma le manaia o le a faateia ma fiafia i mea uma. Mai le aofaiga ua faamaotiina o oloa mo le 1 itula e ono mafai ona tuuina atu ni vaega se 6.
Meaʻai:
- pusa lapisi - 400 g;
- ulu, siʻu, faga;
- vai - 2.5 lita;
- kulimi - 200 ml;
- pateta - 4 pcs.;
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- pasili - 1 pai;
- bay leaves - 2 pcs.;
- masima, pepa uli ma manogi.
Sauniuniga
- Mai le iʻa e faʻamamaina ai le suamalie, faʻapipiʻi mea manogi, aniani ma kāloti.
- Faʻamama le susu, toe foʻi i le afi, faʻapipiʻi pateta, fasi pepa paʻu, tafaʻi le ipu ma kuka mo le 15 minute.
- Liligi i totonu o le kulimi, faʻamafanafana i se vevela, ma faʻaleleia le pasili.
- A maeʻa le 10 minute, e faʻapipiʻi le suāuʻu ma le kulimi ma sauni mo le tautua.
Faʻaaliga mai le ulu o se fagu
Afai ua e tuua pe a uma le mamanu o se iʻa iʻa, naʻo iʻa e 'oti: ulu, fagu, matafuga, e mafai ona faʻatagaina e kuka ai le suamalie suamalie. Aʻau iʻa mai le ulu ma le siʻu o le iʻa o le a le itiiti ifo le suamalie nai lo le aganuʻu ma lelei atoatoa i le meaai o le aoauli. Ina ia kuka vevela mo le 4 tagata e manaʻomia ona faʻaalu 45 minute.
Meaʻai:
- ulu ulu - 600 g;
- vai - 2.5 lita;
- pateta - 3 pcs.
- kāloti, aniani, logo logo - 1 pc.;
- 'oti - 1 vaʻa;
- bay leaves - 2 pcs.;
- garlic - 2 nifo;
- pata - 30 g;
- masima, pepa uli ma manogi.
Sauniuniga
- Fufulu ulu mo le 30 minute, faamama le susu.
- Faaopopo i le pateta o le suka, karuti ma galati, Bulgarian pepa, siva, se fasi keke ma le kuka mo le 15 minute.
- Togi le togi, kelu.
- A maeʻa le 10 minute, ona fafagaina lea o le taliga mai le ulu o le manu ma o le a sauni mo le tofo.
Laʻau pusa apa - fua
O le taliga mai le tifaga nuanua ua saunia ile aoga tulagalua ma e le manaʻomia ai se tagata taitoatasi. Afai ei ai lau iʻa atoa, e tatau ona vaevaeina i ni vaega laiti. Mai le ulu ma le siʻusiʻu, e muamua kuka le suka, ma faʻaputu faʻatasi ma meaʻai fualaau aina i le isi laasaga o kuka.
Meaʻai:
- nuanua nuanua - 1 p.
- pateta - 4 pcs.;
- kāloti, aniani - 1 pc.;
- kulimi ma pasili - i le ½ penitala;
- bay leaves - 2 pcs.;
- pata - 30 g;
- masima, pepa uliuli ma le mumu.
Sauniuniga
- Susu mo le 30 minute, ulu ma le siʻusiʻu, faʻamama le susu ma toe foʻi i le apa.
- A uma le kuka, pateta, kāloti ma aniani ua faataatia i totonu o le susu, fasi fasi iʻa, laumua, pepa, ma le faamaluina o le ipu.
- Ona tapunia lea o le taliga o la latou lapisi mo le 15 minute, e teuteu i greens ma tautua i le laulau.
Soupisi kulimi ma le pusa
Saunia mo le 'aiga o le aoauli i luga o le sua muamua o le taʻavale ma le sisi lapisi , e mafai ona e faia e aunoa ma le lona lua, o le mea lea o le a avea le ipu ma mea e fiafia ma lelei. Afai e manaʻomia, e mafai ona suia le peleni i tamato masani, ma le sisi mo se faʻamalo vave ona mafai ona kukaina pe tipi i ni fasi vaega laiti. I le itula e mafai ona e fafaga ai tagata fiafia e toafa.
Meaʻai:
- popo - 600 g;
- pateta - 4 pcs.;
- kāloti, aniani, logo logo - 1 pc.;
- pele - 10 fasi pepa;
- thyme - ia tofo;
- kulimi ma pasili - i le ½ penitala;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- sisi na gaosia - 200 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Vailaʻau tuʻu vai, faaopoopo aniani, laurel, kuka mo le 30-40 minute.
- Faʻamamaina le patipati, vavae ese le tino o le iʻa mai ponaivi.
- A maeʻa ona kuka, ona sasaa lea o fualaau faisua i totonu o le susu ma kuka seia maeʻa.
- Faʻaopopo le aano o iʻa, sisi, tamato, laumele, greens, vaitau le ipu ma mafanafana seia oʻo i le salu o sisi.
Oona suauu mai le pusa
Afai ole suauu Finnish o le pusa ma le kulimi e le fiafia, kuka vevela e ala i le mulimuli i le fua. O le uiga manaia o le ipu sauniuni o le a le tuua ai oe e le fiafia. O le faapitoa faapitoa e faaopoopoina i le ogalaau e faaopoopo i le sua, ma o le paprika i se foliga sili ona lelei e foliga mai o le tofo ma avea ai le tafe ma le matagofie.
Meaʻai:
- pusa lapisi - 400 g;
- pateta - 300 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kulimi ma fuālaʻau manogi - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi - 200 ml;
- vai - 3 ipu;
- lemonati - 2 tsp.
- papalu fafie - ia tofo;
- o le gaogao ua galo - 15 pcs.
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Tuʻu le anisi i se faʻafefiloi o ituaiga e lua o le anatelaina o le suauʻu, tuʻu le pateta, sasaa vai inu ma kuka meaʻai seia oʻo ina sauni le fualaau aina.
- Tulimanu fasi iʻa, kuka mo le 5 minute.
- Faʻaopopo le kulimi, masima, pepa, suamati o le lemoni, faʻamafanafana le ipu i se mea vevela ma faʻafefiloi ma se mea e faʻaleleia.
- A e tautua i totonu o se pesini, tuʻu ni nai mimiti, sasaa le sua i le paprika ma teuteu i se fasi keke.
Ear of trout with honey
E masani lava, o le sua o le pusa e faʻapipiʻiina e tuʻuina atu ai le tele o cereals. O mea nei o se fesuiaiga o le vevela ma le faʻaopoopoga o le suka, lea e mafai ona suia, pe a manaʻomia, ma le araisa, sana poʻo le kukaina muamua aʻo leʻi saunia. A maeʻa le 30 minute i luga o lau laulau o le a avea ma taumafataga manaia mo tagata e 6.
Meaʻai:
- popo - 600 g;
- pateta - 4 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- millet - 50 g;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, laumua, greens.
Sauniuniga
- E tipi le iʻa i ni vaega, tumu i le vai ma faʻatagaina e kuka.
- Lafoaʻi pateta, kāloti faʻamaʻalo ma aniani, fufulu lau.
- Taimi i le vevela vevela, pepa, lafo laurel, kuka mo le 20 minute.
- Pe a auauna atu, ia faʻapipiʻi le taliga i laau.
Sou mai le pusa ma pateta
O le isi auala e maua mai ai le sua mai le suavai e aofia ai le faʻaaogaina o le pateta e lua o pateta, lea o le a mafai ai ona maua se mea e sili atu le faamalieina ma le mafiafia e faʻatusatusa i fesuiaiga muamua. O le vevela pito sili ona vevela e maua i luga o le susu e leʻi kukaina mai ulu ma fao, lea e tatau ona fufulu muamua aʻo leʻi faʻaogaina.
Meaʻai:
- popo - 600 g;
- pateta - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- iʻa fela - 2 l;
- masima, pepa, laumua, greens.
Sauniuniga
- I totonu o le kuka kuka o loʻo faʻapipiʻi ai palu pateta, fasi karoteti ma aniani tipi.
- A maeʻa le 10 minute, ia faaopoopo ni fasi iʻa, masima, pepa, laurel, kuka mo le isi 10 minute, vaitau ma greens.
O se taliga mai se pu i se tele-
Soo se fua mo le kuka i iʻa i totonu o le fale e mafai ona maua i se masini tele-kuka. O le lelei o sea sauniuniga i le lemu filemu o le ipu, lea o le a maua ai se fala oona manino i le gaosiga. E le gata i lea, o loʻo i ai le lavelave o le taimi - o mea uma e tuʻuina i totonu o le pesini i le taimi e tasi.
Meaʻai:
- popo - 700 g;
- pateta - 4 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- greens - 1 paipu;
- araisa - 2 tbsp. sipuni;
- vai - 2.5 lita;
- masima, pepa uliuli ma mea manogi, laumua, lanu.
Sauniuniga
- O iʻa na sauniuni e tipi i vaega.
- Faamama, tipi i totonu o pati pateta ma kāloti, o laʻau faʻaputu e tuʻu atoa.
- Tuu mea sauniuni i le televavega, faaopoopo i ai se ituaiga lanu vevela atoa, fufulu araisa, laʻau bay, masima, pepa.
- Ia saunia soupoto mai se fagu i se televark i se tulaga "Soup" 1 le itula.
- Pulu ma gusi e maua mai le gaʻo, o iʻa e tulia i ponaivi.
- Auauna i lou taliga, fufuluina o fualaau fou.