I aso vevela, o ipu muamua, ou te manaʻo e faʻafesoʻotaʻitia ma sili atu faʻafouga ma malamalama. Muamua lava, o tatou talanoa, e uiga i sou susu malulu. O aso nei o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona saunia se mea inu malulu - o se Belarusian variant o Russian okroshka.
O le fua mo le "Holodnik" soup ma beets
Meaʻai:
- anufe tipi - 505 g;
- fuamoa - 5-6 fasi;
- kukama fou - 85 g;
- fuga fou;
- mea manogi;
- kefir - 3 lita.
Sauniuniga
O lapisi otaota ua faʻamamaina ma lūlūina i luga o se lapoa tele. Komea maeʻaeʻa kukama, ma fuamoa e vevela ma vele. Ia faʻafefiloi mea uma i totonu o se fagu, vaitau ma mea manogi ma sasaa ai le malulu malulu. Matou te teuteu le ipu ma ni meaʻai gaosi ma sasaa ni meaʻai malulu ma paluga i luga o papatusi.
Lithuanian soup "Holodnik" ma beets ma yogurt
Meaʻai:
- beets - 165 g;
- kukama - 135 g;
- fuamoa - 155 g;
- lanumeamata lanumeamata lanumeamata - ia tofo;
- kefir - 855 ml;
- mea manogi;
- kulimi suamalie e maualalo le gaʻo - 35 ml.
Sauniuniga
O le beets o loʻo kuka, faʻamalieina ma lafoina i totonu o se sami loloto. O laumei ua saunia ma le vevela, faʻamamaina, nutimomoia i totonu o pusa ma lafo i le pusi. Elati lanumeamata ma kukama lelei le gaosiga, auina atu i se pani ma le vaitau mea uma e tofo i mea manogi. Matou te tuu se kulimi kulimi itiiti, faʻafefiloi ma le faaeteete mea uma ma sasaa le kefir malulu.
Fua mo le kuka "Holodnik" ma beets i yogurt
Meaʻai:
- kefir - 980 ml;
- susu moa - 980 ml;
- anufe - 3 pcs.
- moa moa - 455 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 5 pcs.
- kukama fou - 135 g;
- kulimi kulimi suamalie - 55 ml;
- pulu - 0.5 pcs.;
- fuga fou;
- mea manogi.
Sauniuniga
Beetroot ma pateta ua fufulu lelei ma faʻapipiʻi lemu i totonu o se fagu ma vai inu. Suauu fualaau faisua mo le 45 minute seia mama. Ua faaputuputu aume i totonu o se pakete vai ma auina atu i le afi mo le 10 minute. E le gata i lea tatou te aveese mai se ipu, tatou te malulu ma manino mai se atigi.
I totonu o se isi mea faʻafefiloi, faʻafefe le vai, faʻapipiʻi masima i ai ma faʻafeu le fusi ua afifi i le riki'oti. Tatou te kukaina aano o manu mo le 20 minute mai le taimi o le kuka. A maeʻa lena, ia faʻaeteete lelei, tuʻu i luga o se ipu ma faʻamafanafana. Kefir
Aua le faʻamalosolo taimi, fufulu paluga kuka ma 'otiʻoti tamai vaʻa. O fasi lava fasi fasi moa ma tipi. Gasi fufulu, tipi i se naifi, ma o fuamoa e faʻasaʻoloto mai le atigi ma ogalaau. O le taimi nei matou te faʻafesoʻotaʻi mea uma i totonu o se pesini, sasaa kulimi suamalie, faaopoopo le masima i le tofo ma faʻafefiloi lelei. Matou te tuʻu le salati saunia i totonu o se fagu ma auina atu le sua "Holodnik" ma beets i le kefir i totonu o le pusaaisa.