Sprats mai sprats i le fale

Mo le tele o sprats - e le na o iʻa fagota, o se manatuaga o se vaitau atoa, o se mea e le mautonu. Ia, e ui o lenei mea o se meaai manaia ma le manaia po o se vaega o le sanuisi , o le malosi e kuka ai meaʻai i le fale o le a le sili atu lava.

E faʻafefea ona kuka meaʻai i le fale - fua

Meaʻai:

• sprat - 0.6 kilokalama;
• moa fualaʻau (faamamaina) - 100 g;
• pusa falaoa (ma le tofo o oloa ulaula) - 1 fasi pepa;
• vai (vai inu) - 250 ml;
• lauti uliuli - 3 tsp;
• masima.

Sauniuniga

Aʻo leʻi amataina le kukaina o meaʻai i le fale mai le faʻamalolo, e tatau ona e faia lauti. O le suavai mama e sasaa ai le lauti ma ao e saunia le iʻa o le a gaosia i le mea e manaomia, o le aofaiga maoti o le lauti i totonu o sipuni e mafai ona suia i le numera lava o taga i le lauti uliuli. E le gata ina fesoasoani le iʻa e maua ai le paʻu auro-lanu moana e matua talafeagai mo le faʻamalolo, ae le mafai ai foʻi ona faʻamavae le iʻa ona o ona meatotino. Aʻo faʻaosoosoina pea le afaina, fufuluina le iʻa, tipi lona ulu ma faia se mūmū umi i luga o le manava, aveese mai totonu, ma mulimuli ane toe fufulu lelei le squirrel. Tuu le iʻa ile papa e tasi i luga o se paʻu uʻamea e fetaui lelei mo le uumi umi, tatala se pusa faʻapaʻu o le susu ma fufuluina le pulumu, fufulu i le masima, aua nei le amanaiaina le mea moni o le bouillon cube e aofia ai foi masima. Faʻafefilo lau laʻau ma le pata ma sasaa le iʻa, pe a manaʻomia, e mafai ona e faaopoopo pepa ma le laurel, ae ua i ai ni mea manogi i totonu o le pusa. O sauniuniga e faia i le mea e sili ona maualalo le vevela, seia maeʻa faʻavave le suavai, faʻatasi ai ma le suauu o loʻo totoe, e manaʻomia ile itula.

Sprats mai sprats i totonu o se fale e tele

Meaʻai:

• sprat - 1,2 kg;
• vai inu - 1 sipuni;
• suauu manogi (faamamaina) - 120 g;
• laurel - 5 laulau;
• uʻu le siʻi - 3 lima;
• vai (vai inu) - 600 ml;
• uliuli uliuli - 1 tbsp. sipuni;
• uliuli pepa - 7 pi;
• suka - 10 g;
• masima - 30 g.

Sauniuniga

Liligi le 250 grams o le vai inu i luga o le la ma tuu ai e aumai ai, muamua le fufuluina o le suka sasaa atu isi 350 milliliters totoe o le vai inu ma kuka mo le tusa ma le 20 minute. Saunia le iʻa: fufulu, tipi ese le ulu ma a maeʻa ona faia se mūmū umi o le manava aveese le inumaga, ona toe fufulu lea. Faʻasalalau le fagu ma laulau masima ma mea manogi. Faʻasusu le ti o le ti, le sisi kuluk broth, le pata, le asu o le asu ma isi mea uma e te leʻi faʻaaogaina ma faʻafefiloi lelei le iʻa i totonu o le pesini o le televark. E tatau ona faʻafefiloi lelei lenei paluga ao lei sasaa le pulumu, talu ai o le suauu e tatau ona lubili uma ai iʻa. Ma e tumau pea na o le faʻalagolago i masini umukuka, faʻatulagaina le "Taolotoina" mode mo le 120 minute.