O le fuamalie masani o mea malie e sau mai Sasaʻe Tutotonu ma vave ona maua le lauiloa i Sisifo. Pasta mai chickpeas e leai ni meaola manu, e mauʻoa i le polotini, e faigofie ona saunia, lelei teuina, e manaia le tofo ma le manaia lelei. E le gata i lea, o le ulamalie - o le ipu e faigofie tele ma faigofie ona faʻafesoʻotaʻi ma toetoe lava o faʻaopoopoga.
O le fua o le musika i le gagana Eperu
I nei suʻega taʻitasi o le a faʻaaogaina pi. Ua saunia faigofie: i le taimi muamua e susu mo le 8-10 itula, ona kuka ai lea i le vai fou fou mo le lua itula.
Meaʻai:
- moa tipi - 545 g;
- garlic - 2 nifo;
- tahini 35 g;
- sua o le lemon - 15 ml;
- masini alumini - 1/2 tsp;
- olive suauʻu - 35 ml.
Sauniuniga
O se soa taua o palu masi tipi i le fua o le mea malie o le paʻu oa latou fatu fatu fatu fatu sesame. E mafai ona e saunia le tahini ma lou lava lima, faʻamalo fatu fatu fatu fatu i se kofe kofe, pe mafai foi ona e faʻatau i se pepa ua saunia.
I totonu o le pesini o le paluga, faʻagavale le moa tipi. Mulimuli i peas ma tuʻuina atu mea o totoe, e le faʻagaloina e muaʻi faamamaina ni nifo sika. Faʻatasi uma seia oʻo ina faʻapipiʻi se paʻu laʻau, pe a manaʻomia, sasaa vai, aua nei galo e uiga i le masima. O le masimusu sauniuni o loʻo teuina i totonu o se atigipusa vevela mo le silia ma le 3 aso.Humumu - o le fua masani mo le kukaina
E mafai foi ona avea le masani ma se fua, kuka i le faaopoopoina o fualaau faisua. O le tele lava o taimi, e iai aʻa e pei o kāloti ma beets. O nei faʻaopoopoga e tuʻuina atu le ipu e le gata o se lanu matagofie, ae o se mea manaia suamalie.
Meaʻai:
- moa tipi - 210 g;
- kāloti - 200 g;
- garlic - 2 nifo;
- tahini 10 g;
- suamati lama - 35 ml;
- ulaula paprika - 3/4 tsp.
Sauniuniga
E mafai ona kuka kālati mo se ulugalii, ae e sili atu le manava e faʻasaoina le maualuga o le tofo. Pe a faʻamalulu le kateti, tuʻu i totonu o le paluga faʻatasi ma moa masi, faʻaopoopo le masini, faʻafelati keke, sua o le lemon, paprika ma le masima. Fasi faatasi uma seʻia oʻo ina faia se paʻu tutusa, ona sasaa lea o se vaiinu po o se suāuʻu olive, pe'ā tatau ai.
O se fua masani mo fuamalie mai chickpeas
O le susu o se ipu lelei mo se pati, lea e mafai ai ona faʻaaogaina ni ipu mafolafola paʻu e pei o se togi mo ni meataalo poʻo ni meaʻai. O lenei musika i le Metitirani e mafai ona avea ma se tasi o ipu.
Meaʻai:
- moa tipi - 490 g;
- tahini 10 g;
- se paranesi o Rosemary;
- suamati lama - 25 ml;
- olive suauu - 35 ml;
- vai - 40 ml.
Sauniuniga
Laʻau moa fafasi lafo i totonu o le pesini ma faʻamaligi i totonu o le vai i le sua o le lemon ma le pata pe a uma. Faʻaopopo se pine o le masima ma faʻapipiʻi mea uma seʻia oʻo lava i se mea masani. Tipi le rosemary ma tuu i totonu o le mea malie, ona faaopoopo lea o le faapipii mai le fatu sesame ma toe fai le sasa.
O le ulamu Isaraelu o se fua masani masani
Mo i latou e le fiafia i le sili atu o le tofo o le laka mata i le malie, matou te fautuaina e suia i le galala keke, lea o le a faʻapipiʻi ai le ipu ma lona manogi, ae faʻaalia lona auai e le o se mea faʻapena.
Pipi le keleni faigofie, ia lava e afifi ai le ulu i se pepa ma auina atu i se pusa o le 190 tikite muamua mo le 20 minute.
Meaʻai:
- moa tipi - 440 g;
- tahini 45 g;
- suamati lama - 35 ml;
- o le ulu o le siloti tao taofi;
- pine o paprika;
- olive suauu.
Sauniuniga
Tuu i totonu o le pesini o moa tipi, faʻapipiʻi le sesame ma sasaa i le sua o le tipolo. Ona fufuluina ai lea o le masima ma toso ese ai mea o loʻo i totonu o nifo laei. Faʻasolosolo faʻatasi uma vaega o le musika i se faʻafefiloi tutusa, ona faʻaalu lea, fufuluina i le suāuu ma faʻasusu i paprika.