O le Farani na taua muamua le sasa, ae mulimuli ane o le igoa o le meaʻai gaosiga na maua ai le taua faaopoopo, ma mo le taimi nei o nai tamai mea laiti o ni fasi laau cutlets mai manu fasi.
O le nofoaga faapitoa o tagata 'ai ma le chefs e tatau ona tuʻuina i luga o moa: o meaʻai ma meaʻai lelei e fetaui lelei i soʻo se mea e teuteuina, faʻamalieina ai le fiaʻai ma saturates le tino faʻatasi ai ma le protein i aso taitasi. I lenei tusiga, o le a tatou aʻoaʻo ai pe faʻapefea ona saunia ni nai meaʻai moa mo fualaau sili ona suamalie ma faigofie.
Toa moa ma le sisi i totonu o le ogaumu
O nei meaʻai suamalie e faigofie ona saunia, ma o le moa moa susu e faʻapipiʻiina faʻatasi ma le suamalie suamalie o le pineapple ma le lanu malu.
Meaʻai:
- moa moa - 500 g (po o le 2 fasipepa);
- pineapa tila - 4 mama;
- sisi malosi - 100 g;
- olive - 12 vaega;
- suauu manogi;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E lua uma vavae moa e tipi, ma o mea e maua mai ai e faigofie lava ona sasaina, faʻasuina i le suāuʻu olive ma faʻafefiloi ma le masima ma le pepa.
Faʻasalalau pito i luga o se ipu tao, faʻapipiʻi foʻi ma le suauu manogi. I luga o tumutumu o mea taitasi tatou te tuʻuina fasi falala ma pipi fasi olive. Tuu le ipu i totonu o se ogaumu faʻamamafa mo le 200 tikeri mo le 15-20 minute. I totonu o le 5 minute mulimuli, ia kuka kulupu moa ma le kuka kuka. Matou te tautua le ipu i le laulau e teuteuina i greens ma tomato faapelepele.
Tui pepe i le sauuga
O fasi moa ua tipiina i totonu o se moa suamalie o se filifiliga sili lea mo se taumafataga fiafia ma le lelei, lea e tatau ona e tofo i le malulu ma vevela.
Meaʻai:
- lapoa moa - 500 g;
- kulimi mafiafia - 150 g;
- kulimi - 150 ml;
- kulimi suamalie - 100 ml;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- o se faʻafefiloi o gafa Italia - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Ovaevae o poula ua vavae ese mai le paʻu ma ponaivi, ma o le a mafua mai ai aano o manu i le lima pe faatasi foi ma le fesoasoani o se meaʻai meaai. O le mea e maua ai moa moa e fefiloi ma le masima ma le pepa, faaopoopo i ai le fuamoa ma vaeluaina i totonu o le vaomatua e tautua le tele o le pama. Matou te tuʻuina i luga o se keke tao tao ma tuʻu ese, ao faia i se sauuga.
Mo le sau, e tatau ona tatou faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le kulimi, faaopoopo faʻafefiloi ma faaopoopo se sipuniti o laʻau Italia. O le mea na maua mai ai sau sau mo nai mea laiti ma tuʻu i latou e tao i le 200 tikeri 25-30 minute. O falaoa ua uma ona faʻafefeteina i le kulimi kuka ma tautua i le laulau.
Fua mo le moa ma pulou
O se ipu e sili ona lelei mo se laʻau fiafia pe le masani ai e fetaui i soʻo se itu o ipu ma sau sau.
Meaʻai:
- moa moa - 400 g;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- musika - 150 g;
- fuamoa o moa - 2 fasi vaega;
- falaoa paʻepaʻe paʻepaʻe - 50 g;
- susu - 3 tbsp. sipuni;
- nutmeg - ¼ sipuni spoon;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E seleseleina le fusi tile e faʻaaoga ai se naifi poo se meaʻai meaai ma fefiloi ma le masima, pepa, nutmeg ma fuamoa. O le falaoa o le falaoa ua susu i le susu ma ua faaopoopo foi i le moa. Matou te faia ni fatafata o le susu: o le moa vao aano moa ua lalagaina i ni polo, lea o le a faʻamafolaina i ni fasi falaoa masi.
Faʻasalaga faʻafefete ma fusi i totonu o se pusa seia maeʻa faʻamaʻapeina le suavai, e le galo i le vaitau ma le masima ma le pepa.
I le totonugalemu o mea laiti i le lumanaʻi matou te tuʻuina atu se sipuniti o musipolo mafiafia ma se fasi keke o le pata tioisa. O le malosi o totoe o loʻo filifilia e ala i le taʻavaleina o le polo i totonu o le polo. Auina le moa ma musika i totonu o le lapisi i le 200 tikeri 25 minute. O le laulau e teuteuina i lau lauusiusi ma faʻauluina i le laulau faʻatasi ma soʻo se sauʻai fiafia. Ia, o le a? Manatua? Ona e fiafia lea i le fua mo le faamoega o meaʻai aano ma moa moa . Le fiafia tele!