I le tau malulu e faʻavaivaia le tino, ma o vitamini e manaʻomia mo gaioiga masani ma tau ai faʻamaʻi viral. Fafaga muamua vitamini, pe a tele fualaau faisua ma fualaau aina i luga o fata, ma o tau mo i latou e matua taliaina. O le punavai o le vaitamini C, faapea foi ma se lisi tele o elemene elemene - pepa suamalie. E mafai ona puʻeina, faʻaaisa , pe mafai ona e kuka ni mea suamalie mago matagofie mo le taumalulu.
E faʻagogo?
O le mea moni, afai o loʻo e nofo i saute i totonu o lou fale ma e tele le avanoa i lou fanua, e mafai ona e faʻamago fuaina fualaʻau ma le la i luga o se laulau faapitoa, ae toaitiiti e mafai ona mitamita i sea fiafia, mo isi o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e fai ai se pepa i totonu ogaumu .
Meaʻai:
- mūmū mūmū mūmū pepa - 4-4.5 kilokalama;
- suka o le gaosiga o fale gaʻo - 1 ipu;
- O le masima ioditi e lapoa - 2 tbsp. sipuni ma se paʻu;
- se paluga o laau mamago - 2 tbsp. sipuni;
- pepa fou fou (lanu uliuli ma le manogi) - 1 sipuni;
- garlic - 2 ulu (8-12 denticles);
- suauu olive O le isi Virgin - pe tusa ma le 2 ipu.
Sauniuniga
E tatau ona fufuluina ma faʻamamago le fasi pepa, tipi i totonu o fale, aveeseina fatu ma septums. Ona fufulu mama lea o fasi fasi i totonu o le ogaumu ina ia faigofie ai ona aveese le pele. Aveese le paʻu mai le pepa, fufulu i le paluga o le masima o le suka ma le pepa, laau mamago, ona amata lea ona mago i le vevela pe a ma le 100 tikeri. Ua faʻamago le poro mo le tusa ma le itula ma le afa, ma ua uma ona faʻamago ma toe faʻaleleia mo le isi 40 minute. Matou te tuʻuina faʻatoʻa maeʻa i totonu o fagu ua faʻafefiloi ma le kalani (tipi i fasi moa) ma sasaa i le suauu. E teuina le pepa i le suāuʻu mo se taimi umi, ae mo le taumalulu e sili atu le aveese o avanoa i totonu o le pusaaisa poʻo le potu.
Faʻaaogaina gaini
I aso nei, e mafai e le au fale ona faʻaogaina le tele o galuega faigofie ma vave. E mafai ona e kuka kuka i totonu o le masini eleʻele, o le fua o le a le matua ogaoga.
Meaʻai:
- mūmū mūmū pepa suamalie - 2 kilokalama;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- hops-suneli - 1 tbsp. sipuni;
- pepa lanu uliuli fou - 1/3 tsp;
- coriander ground - ½ tsp;
- Tafuga vao - 1 tsp.
Sauniuniga
O aʻu pepa ma ni nai minute o le paʻu i totonu o le vai vevela. Faʻafetai i lenei peel e faigofie ona aveese. Fufulu le paʻu ma aveese fatu ma vaelua, tipi le pepa i ni fasi vaega poʻo ni fusi - pei ona e fiafia i ai. Matou te tuʻuina i totonu o se pesini, fufuluina i laʻau ma mea manogi, masima ma faʻafefiloi lelei, ona taoto lea i luga o le falaoamata o le mea faʻagogo ma mulimuli i faatonuga. Matou te teu le pepa mamago i se mea vevela, faʻamau faʻamaufaʻailoga i totonu o se nofoaga malulu. O le tele lava o taimi, e kuka ai le pepa vevela mo le taumalulu, ae mafai ona sauniuni nei fua ma fugalaau, ma e oʻo lava i fasi pepa.