Suauu musu - o se mea sili ona lelei i ipu muamua o aano o manufasi, o uiga o le tofo e le maualalo i latou. Soup o le boletus fou - faʻalautele lau lisi o aso uma ma faʻamafanafana lou fia ai i le tau malulu.
Soup mai le boletus fou - fua
Meaʻai:
- boletus - 450 g;
- kāloti - 50 g;
- riki - 35 g;
- pateta - 270 g;
- pasili ma gutu gutu - 15 g ia;
- pata - 20 g;
- vai - 2.3 lita.
Sauniuniga
O anufe fou e fufulu, fufulu, mago ma tipi i ni aofaiga tetele. Tapala le pulou mo le 15 minute, aveese le pulu ma sauni le susu mo le tuʻuina o fualaau faisua. I le taimi nei, matou te tipiina fualaau faisua i le pata ma auina atu i totonu o le sua o le mushroom. Saunia le suʻu mo le 20 minute, faʻaopopo i ai laulaʻau, faʻafefeteina mo le isi 20 minute, pe a uma ona tuʻuina atu le mea vevela i lalo o le tapuni ao lei alu.
Soup pure mai le boletus fou
O le amataga o le sua e afua mai i Farani, pe a talitonuina o le mafiafia o le sua, o le sili atu ona lelei, ma afai e te faaopoopo i ai pulou, o le a avea le meaʻai ma pikala ma se manogi manogi.
Meaʻai:
- pateta - 240 g;
- riki - 65 g;
- kāloti - 45 g;
- pasili - 15 g;
- moa fualaʻau - 25 ml;
- garlic - 1 nifo;
- boletus fou - 290 g;
- vai - 2.3 lita;
- keke mai le falaoa o le falaoa - 130 g.
Sauniuniga
E fufuluina apiaries peeled, faʻagogo ma kuka mo le 3 minute, pe a maeʻa ona matou tuʻuina lea i totonu o vai inu mama, lea o le a matou saunia ai le sua. Matou te kukaina le suka i le afi mo le tusa ma le 15 minute, ma ave ese le leo mai i luga. A o kuka le salu, tatou te pasi se sipisi ma tilotilo i totonu o se fagu. Faaopopo le pateta ua tilotilo i luga o le mashroom, ona pasia lea, ma kuka le kuka mo le 15 minute. Matou te faamamaina mea suamalie ma se mea e faʻafefeteina ai, faʻapipiʻi le kuka e kuka ai mo ni nai minute. O le taumafataga sauniuni e faʻapipiʻiina i greens ma faʻauʻuina ma le galala kuka.
Soupulu ma ni anufe sinasina fou ma boletus
Paʻu puʻe papaʻe ma le pusa e maualuga le vasega, o le tofo lea e atoatoa lelei le tasi i le isi. E mafai ona e faʻamaonia lenei mea e ala i le suʻeina o le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- riki - 70 g;
- pateta - 100 g;
- paʻu papaʻe paʻepaʻe - 260 g;
- pata - 45 g;
- boletus - 260 g;
- pasili - 20 g;
- vai - 2.3 lita.
Sauniuniga
A o leʻi kuka le kuka ma le boletus fou, matou te faamamaina pulou vaomatua, fufulu, mago ma vaʻavaʻai i ni vaega laiti. Faaopopo musika i le kuka, faʻaitiitia le vevela ma kuka mo le 15 minute. A o gaosia le susu o le mushroom, i le pata tatou te pasia ai le aniani tipi ma kāloti. Faaopopo le kuka i totonu o le sua o le mushroom, o iina tatou te auina atu ai fatu o pateta. Cook sau sou 7-8 minute, faʻapipiʻi i laau, aveese mai le vevela ma faʻaauau aʻo leʻi faia se faʻataʻitaʻiga.
Suauu musu - fua mai fuamoa fou o boletus ma vermicelli
O lenei sua e mafai ona faʻalauteleina e ala i le filifiliina o se tele o meaʻai mo musika, lea e vave saunia ma faigofie. Mafaufau i le sauniuni o le mashroom soup ma le vermicelli.
Meaʻai:
- mushrooms boletus - 420 g;
- pateta - 90 g;
- riki - 30 g;
- pata - 20 g;
- vermicelli - 140 g;
- Pea pepa - 4 pcs.
- vai - 2.9 lita.
Sauniuniga
O loʻo faʻafefete anufe anufe mo le 15 minute. Matou te faʻamamāina le gaugala o le gaʻo, tipi le puʻamuʻu ma pasi i luga o le pata faʻatasi ma nai fasi aniani. Matou te tuu mushroom passekrovka i le susu. Faʻaopopo pati ma kuka mo le 5 minute. I totonu o se pusa eseese, matou te kuka le vermicelli seia oʻo i le afa kuka. Faʻaopopo le vermicelli i totonu o le mashroom soup ma faʻapipiʻi le ipu mo le isi 5 minute.