E ui o le shaurma e taua o meaai e le aoga, ae o mea uma na fuafuaina mo meaai anapogi, atonu o le mea sili ona manaia ma le leaga. Ma afai o oe o se tagata o lenei ipu, sauni le shawarma i le fale ma fiafia e 'ai le lelei mo le mautinoa.
E faʻafefea ona kuka se shawarma ma se moa i se lua i le fale?
O le faʻatumuina o sea shawarma i le fale o le a avea ma moa, ae le o le susu. E manino lava o le faʻalavelave ma le fusi e itiiti ifo, ae ua vevela. E sili atu le tipi ese o le aano mai le ogavae ma fulu uma.
Meaʻai:
- salad iceberg - 30 g;
- kalu totoma - 30 g;
- mayonnaise - 30 g;
- garlic - 2 nifo;
- kulimi mumu - 15 g;
- tomato puree - 120 g;
- tamato - 30 g;
- pepa mumu pepa pepa - 10 g;
- moa moa - 150 g;
- keke pita - 1 pc.;
- aniani - ½ ulu;
- greens o dill ma le pasili;
- zir, paprika, pepa mumu, coriander, suka.
Sauniuniga
Mo tagata amataina o le a tatou tafe aano o manu. E tatau ona avea ma vaega atoa ma se paʻu, tatou te oloina i latou pe a uma ona kuka e faʻasaʻo ai le susu. O le numera o mea manogi mo lenei mataupu e faʻamoemoeina e oe lava, aua o se mea o le tofo. Seʻio tatou tipi le aniani i ni fasi vaega laiti. I le faʻafefiloi o mea manogi, faaopoopo i ai sina vai vevela, o lea na liua ai se paʻu ma amata ona lafo ese o latou manogi. Matou te fufuluina se mea manogi ma moe ai aniani, ma tuʻu ai ina ia togi.
Talu ai o loʻo matou sauniuni le shaurma i le fale, matou te saunia se sauuga mo ona toalua. Paʻepaʻe e aofia ai le mayonnaise, kirīmoa mūmū, faʻalaʻau o le kāleni ma greens.
Mo se fasi mumu lanu e fufulu aniani i le kalaka mo ni nai minute, faʻapipiʻi le pepa mumu mumu ma sasaa tomato mama, aumai i le masima ma masima ma suka. I le faaiuga, tatou te sasaa atu i le uaina uaina, i ni tulaga ogaoga, apu, ae le o le laulau, sili ona lelei ona le faaopoopo.
Icepele tipi, tamato ma kukama ata fasi mumu.
Ua oo mai le taimi mo aano o manu, matou te gaosia, tk. Latou te leʻi faia lenei mea i le tipiina ina ia mafai ai ona faʻasao le sua. Fufulu i totonu o se pusa vevela vevela seʻia oʻo ina pala, e tusa ma le 3 minute i itu taʻitasi, ona tipi lea i fasi pepa. Pete o loʻo tanumia i totonu o se mea vevela vevela vevela, tipi ese le pito e maua ai se taga ma na matua misia lava i le sauuga mama. Faatumu papapu i luga o papa, ina ia oʻo i le taimi o le tofo, o mea uma lava e paʻu i le gutu. Faʻamau laumei i le masi mumu.
Sauniuniga o fautuaga mai pita falaoa ma le soisi i le fale
Meaʻai:
- lapisi salad suamalie - 1 pc.;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kapisi Peking - 200 g;
- kukama - 1 fasi pepa;
- tamato - 1 pc.
- sooga - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - 120 g;
- kefir - 70 ml;
- tamato tomati - 50 g;
- suka - 35 g;
- malolo - 30 g;
- lanu mumu - 2 pi.
- garlic, otaota, fuālaʻau fuālaʻau, masima.
Sauniuniga
Tatou te tipi le kapisi, ma olo le karioti ma faʻaaogaina se mea tele. Masalo faamasani ma faaopoopo le 10 g suka. O lenei ua matou faʻafefiloi ma faʻafefiloi lima matou lima ina ia mafai ai ona inu fualaʻau. Kukamisi e tipi i ni fasipepa, tamato i fasi fasi pepa, alalati sipuni. I le ala, afai e leai sau salad sala, faʻaaoga le masani, sasaa i le vai vevela ma fufuluina i le kulimi apple cider vinegar, o lea o le ae aveesea ai le ita.
Mo se fasi kuka kuka kuka i totonu o le pata i totonu o se falai mo ni nai minute, matou te ola ai i le afa sikuea
Faʻalautele nei le falaoa pita, gaʻo ma le masi mumu, faʻapipiʻi i luga, sasaa i luga o le lanu paʻepaʻe ma taʻavale i luga o le taʻavale, punou pito i pito i totonu, ina ia leai se mea e tafe. E totoe na o le mafanafana i totonu o le ogaumu ma le falala mo le lima minute.