O le salmon lanu e matua suamalie lava, ae o sina masima, iʻa, lea e mafai ai ona kuka ni ipu eseese. Sei o tatou mafaufau i lalo mea e mafai ona kuka i ipu fuʻu lanu piniki ulaula.
Fuʻu suamalie pinasisi soup
Meaʻai:
- uliuli peppercorns - 5 pcs.;
- pateta - 3 pcs.
- laurel leaf;
- vai - 1.5 lita;
- salu ulaula ulaula ulaula - 500 g;
- afifi laupepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kalu totoma - 3 vaega;
- pulu - 1 vaega;
- Pulu - 2 tbsp. sipuni;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ua fufulu fasi pepa, tipi i ni fasi vaega laiti, tuu i totonu o se fagu, sasaa i le vai, togi ni nai fasi pepa ma pi ma aumai i se vevela. Ona aveese lea o le pulu, faaopoopo le masima, faaitiitia le afi i le vave ma kuka mo le 5 minute. Matou te faʻamamaina le pusa, faʻamafa i afa afa. Kalu kukama kuka kuka, ma pateta ma kāloti ua faʻamamaina ma fusi faʻamafa. E fufulu le pasesa, mago ma nutimomoia. I totonu o se palu e faʻafefea matou te faʻalautele ai pateta i kukama, kuka i luga o le vevela vevela mo le 10 minute. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina fualaʻau falai, fuʻa lanu piniki ma patate. Matou te faʻafefiloi mea uma, ave le sua mai le afi, ave le la lal ma faaopoopo lautini.
Lavash with salmon pink salmon
Meaʻai:
- lavash leaf - 4 vaega;
- ulaula ulaula - 350 g;
- sisi kulimi - 300 g;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- fualaau aina fou - 1 paipu.
Sauniuniga
O kulimi e fefiloi ma le sua o le lemoni, tipu tipi ma se aofaiga itiiti o le pepa uliuli. Faatasi ai ma se faʻafefiloi sauniuni, matou te faʻalauteleina lava laupepa o lavash ma taoto i luga o luga o fasi masi sesega ulaula. Tape uma pepa taʻavale, tipi pito ma afifi faʻamalosi i le ata tifaga. Matou te tuʻuina i totonu o le pusaaisa, ma ao le i faia le 'auʻaunaga, tipi le ipu i fasi pepa.
Salati fua ma fua o ulaula ulaula
Meaʻai:
- ulaula ulaula ulaula - 300 g;
- pulu - 1 vaega;
- mayonnaise - 50 ml;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- kukama tipi - 4 pcs.;
- laulau vailamu - 50 ml;
- fuamoa - 10 pi.
Sauniuniga
Laʻau vevela malosi, ma kāloti eseese - i se toniga. Ona matou faamalolo ma mama mea uma. E faʻamamaina le pulufana, olo i totonu o pusa ma faʻafefe i le vailaʻau. Komepiuta ua maeʻa tapena. Seʻesea fuamoa yolks mai proteins ma faʻamaʻa eseese i luga o se mea tele. Gherkins e faʻafefiloi ma yolks egg. Matou te aveeseina le lanu piniki mai le paʻu ma ponaivi, ma togitogi ma le tui ma amata ona salalau laulau salati. Muamua matou te tuʻuina le afa o le puipuiga, ona pamu faʻatasi ai lea ma le isumu, kāloti, fugani piniki, aniani uala ma ufiufi faatasi ma isi mea e puipuia ai. O laulau uma e mama le kuka i le mayonnaise ma teuteu i greens.