Fautuaina fualaau mo le kukaina o le kapisi laʻau suamalie matagofie ma le laisa ma musika. E oo lava ia i latou e le o anapopogi o le a le mafaamatalaina le fiafia mai lenei mea manogi ma le manaia.
O le kapisi lelati e taamilo i pulou ma le araisa - fua
Meaʻai:
- paʻu paepae sinasina - 420 g;
- moa malogo pe fou - 55 pe 350 g i le tasi;
- croup araisa - 125 g;
- riki moli - 125 g;
- falaoamata o le saito - 35 g;
- pipi mafiafia pati - 65 g;
- o le anufe masi - ia tofo;
- masima lapoa - ia tofo;
- lanu uliuli fou - 2-3 piniki;
- lau laurushka - 1-2 fasi vaega;
- pepa manogi i peas - 2-3 pcs.
- fuālaʻau manogi le manogi - 45 ml.
Sauniuniga
O pulo mo pulou laʻau pupuʻu e mafai ona 'ave uma ma faʻamago. O le mea mulimuli e tatau ona faʻamalulu muamua mo le tusa o le fasefulu minute i le limasefulu minute i le malulu, e aunoa ma le faʻagalo muamua e fufuluina lelei. Ona fufuluina lea o pulou mo le sefulu minute, aveese mai le susu ma tipi melenko. I le taimi lava e tasi seʻi kuka seʻi oʻo i le afa-sauni keke croup, faʻapipiʻi i luga o se sieve, fufulu ma tuʻu le vai. A o le i faaopoopo atu i le faʻatumu mo le pulufana pupuʻu, fufulu, tipi melenko ma fuga i le suāuʻu manogi i le malamalama auro. Faʻafefiloi i se ipu araisa, mashroom mass ma aniani, faaopoopo le masima, vaitau ma le pepa ma faʻafefiloi.
Matou te saunia saʻo laulaʻau tipu. Ina ia faia lenei mea, matou te tipi ese le vavae i le vavae ina ia mafai ona faigofie ona aluese laulaau mai le ulu, matou te tuu i lalo le kapisi i totonu o se ipu o le vai inu ma sui ese ia laulaau pito i luga ao faagasolo le faagasologa o le faamaluluina. A maeʻa lena mea, matou te tipi ese vaega faigata mai laulaau pe faʻamafanaina i latou i le umukuka umukuka. I le ogatotonu o pepa taitasi, tuʻu sina meaʻai, teuteu laʻau tipi, gaugau o le teutusi ma faʻafelanu i totonu o se fagu meaʻai ma le suauu manogi seia oʻo ina susulu auro.
Matou te fesuiaʻi le 'ie lanu i totonu o se fagu poʻo se paʻu mafiafia ma faʻafefeteina i le gaʻo. O le a matou sauniuni muamua. Ina ia faia lenei mea, matou te pasi atu le falaoamata i totonu o se apa falai i falaoamata lanu-mumu, sasaa i totonu o le suamalie o le mushroom pe a uma lenei mea, ma le malosi i lena taimi e faaosofia ai le masini ma se paʻu. I le minute tatou te faaopoopoina le paʻu mama, masima, pepa, peʻa o le pepa suamalie ma lau o laurel.
Ufiufi sipuni i le faʻafefiufi, faʻafeiloaʻi i se vevela ma vaivai i se vevela vevela mo le fasefulu minute.
E faʻapefea ona saunia le kapeti laʻau ulava e taʻavale ma le araisa ma pulou?
Meaʻai:
- paʻu paepae - 480 g;
- moa malogo pe fou - 60 g pe 350 g i le tasi;
- laisi araisa-160 - g;
- aniani sipuni - 180 g;
- kāloti - 70 g;
- falaoamata - 65 g;
- mayonnaise lean - 65 g;
- tamato tomati - 120 g;
- pati tamato - 65 g;
- masima lapoa - ia tofo;
- lanu uliuli fou - 2-3 piniki;
- keri sika - 2-3 pcs.;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 45 ml.
Sauniuniga
I lenei tulaga, o le faagasologa o le sauniuni o le lalaga pipi laʻau e faigofie lava. Ua saunia folo ma le araisa e pei o le fua muamua. Ae o le kapeti o le a tatou faia i se isi itu. Oti ese le ulu i se mea itiiti ma mafai ona togi le pulou kapisi, sasaa sina mea seia toesea le sua. O gaʻo e tipiina i ni fasi vaega laiti, faga sina meaʻai i luga o le suauu manogi, faaopoopo ai kāloti ma mashroom masini masini i luga o le mea aupito laitiiti ma fuga mo le isi fitu minute, faʻasalalau, ona paʻu
Faʻafefiloi le puʻu kapisi ma le araisa ma falai i puʻamu, sasaa i le falaoamata o le saito, faaopoopo le masima, pepa ma faʻafefiloi. Matou te faia se ituaiga lapisi lapotopoto po o lapotopoto i lima susu, lanu enaena i se gutu gutu i itu uma e lua, ona tuu lea i totonu o se mea e kuka ai, sasaa ai le masasusu suauʻu ma ufiufi i se paluga o le mayonnaise lean, saumati ma saulati.
A maea le luasefululima minute o le tao i totonu o le ogaumu i le vevela i le 180 tikeri, o le a saunia mea manogi manogi manogi, manogi, paʻu, laʻau ulavavale.