O se fesili tuai, lea o le tele o tagata fai meaʻai ma i latou e matamata i le ata paso, ae fiafia tele i pulou - o le mea sili lea i lenei oloa o pulu poʻo gaʻo. Sei o tatou taumafai e iloa pe oi ai le palatini i musika, ma i le a le mea e aofia ai.
O mea o loʻo iai i protein, gaʻo, gaʻo i gaʻo
O mea manogi, pei o soʻo se isi lava oloa o fualaau toto, e aofia ai le tele o mea aoga ma elemene taua. I lona tuufaatasiga, o musika e pei o fualaau faisua, ae o loʻo tele atu mea aoga i totonu. O le aofaʻi o le porotini i puʻupuʻu e eseese mai lona ituaiga ma e oʻo lava i se vaega o le tino o le tino. Mo se faʻataʻitaʻiga, i se laʻititi laʻitiiti, o le maualuga o le masini protein o loʻo i lalo o le ufiufi i luga o le faʻavavega o meaola. Ae ui i lea, o le isi faafitauli e tulaʻi mai iinei: e le o mea uma o le protein o loʻo i totonu o le silo e faigofie lava ona uʻuina e le tino. Ina ia maua ai le tele o faamanuiaga, filifili le oloa i ni vaega laiti. I lenei tulaga, o le tino o le a faʻamalosia ai le 70% o le porotini. E oʻo lava i le pasene sili atu (88%) e mafai ona maua pe'āfai e 'aina e se tasi se mashroom paʻu e maua mai se mea gaʻo.
Ae o carbohydrates, i lo latou avanoa, e mafai ona saogalemu ai maso i fualaau faisua. Faatasi ai ma gaʻo meaʻai i lenei oloa o loʻo i ai foi mea e mafai ona maua i na o pulou. Pe a faʻaalia i le vevela o togafitiga, o gaʻo ma le fiber ua liua i elemene sili ona faigofie, o loʻo faʻaleleia e le tino. E tatau ona e iloa e na o lenei fuga e le mafai ona maua se mea e itiiti le aoga - glycogen (masini manu) ma le inisalini.
Fats i le tuufaatasiga o musika e taaalo i le pito sili ona itiiti. O la latou gaioiga i le oloa o le leaga lea o le gauaiina e le tino o le tagata, ma, o le mea lea, o se faʻamanuiaga faapitoa, faʻapea foʻi ma le afaina e le aumaia.
O le mea lea, o le taliina o le fesili e le mafai ona taliina ma le manino ia ituaiga o fualaau -tini po o le gaʻo. E lua elemene, ae i vaega eseese.