E tatau ona iloa e le oi tatou uma lava e sili atu i le kuka shish-kebab. Ae ui i lea, e taua foi le faailoaina e le o tatou uma uma e iloa le kukaina o meaʻai mumu mai moa moa, lea e mafai ona vave faʻagogo. Mo se tasi na feagai ma faʻafitauli faapena, o le a matua taua tele a tatou tusiga, o le a tatou malamalama ai tatou te manatu oi tatou lava o se paʻu paʻu mai vae ma pe faʻapefea ona folau.
Shashlik fua mai le ham ma le vineka
Meaʻai:
- lapoa moa - 1-1.5 kg;
- vineta 9% - 4 tbsp. sipuni;
- aniani - 2 pcs.
- masima, pepa - pine;
- suka - 2 tsp.
- Greens gried (thyme, dill, pasili) - ia tofo.
Sauniuniga
Vavaevaela ma solo solo. 4 sipuni tele o le vineka tatou te vaelua 8 sipuni tele o le vai malulu ua kuka. O le tipi o le a tipi i totonu o mama lapoa ma faigofie ona pipiʻi i se puʻu masima. I totonu o le pesini, tuu uma le vae, e oo lava i le masima ma le pepa, liligi le vinika ma faaopoopo aniani i le suka. O le paʻu mulimuli i totonu o le vai faʻavevela o laau mamago ia e tofo ai. E totoe na o le faʻafefiloi o mea uma ma tuʻu ai le shish kebab marinated mo le 1 itula i le potu vevela ma 6-11 itula i le pusaaisa. E mafai ona kuka le aano o aano o manu i luga o le meaʻai pei o le ogaumu poʻo luga o le meaʻai.
E mafai e sui feʻaveaʻi o mea faʻapitoa ona suia le vailaʻau i le apu, uaina, poʻo le balsamic, poʻo le 'ai o meaʻai i le sua o le tipolo.
Faafetai i le aano, o le a avea le aano ma mea malu ma agamalu mo le taimi sili ona puupuu.
Shish kebab mai vae moa i le mayonnaise
Meaʻai:
- moa moa - 2 pcs.;
- garlic - 2 cloves;
- mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
- suamalie - 1/2 lemoni;
- chili pepa - 1 pc.
- pasili - o se fusi;
- aniani - 2 pcs.
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Vavaevaela ma solo solo. Afai e talafeagai, ia tipi ese le gaʻo, ae aua le aveesea le pele.
O gaʻo ma le kalakeke e ufiufi i luga o se tamai laʻau ma faʻaopopo i ai le mafuaʻaga o pateta pateta i ogavae o le moa. E tutusa foi, tatou te faia tutusa ma le chilli (aua nei galo e fai totigilima aʻo taina!), Ae matou te faaopoopo i le mayonnaise. E sasaa foi le sua o le launi i totonu o le mayonnaise fale ma fefiloi lelei. O le mea moni o le mayonnaise lava ia e le mafai ona gaosia le aano o manu, e na o le faafetai lava i lemoni, ma o le saumalie lava ia e avea o se mea e sili ona lelei, lea e faateleina ai le gaʻo oona ma le inu o le shish kebab ua saunia.
I le taimi nei ua na o le faaopoopoina o le mayonnaise i le ham, auina atu le pasesa gaʻo, masima ma le pepa ma toe fefiloi. O le au pele o laʻau laʻau e mafai ona lafoina ni laʻau o le laulu i totonu o le sami. Ia tuʻu nei aano o manufasi e faʻatonu ai mo le 3-5 itula ma kuka le moa chicken pei ona masani ai.