O meaʻai i totonu ole ogaumu o se ipu lea o le a fesoasoani pe a oʻo mai tagata asiasi i le faitotoʻa pe manaʻomia ona fafaga se aiga tele. E vave ona gaosi meaʻai, o masani e masani ona maua i le lautele ma e mafai ona faʻaopoopoga i au mea e sili ona e fiafia i ai, aua o le moa ua lelei tuʻufaʻatasia ma le tele o oloa.
E faʻafefea ona kuka le ogavae o le moa i le ogaumu?
O le kukaina o meaʻai suamalie e mafai ona e uuina i se saula vevela i le taimi muamua e faamaluluina ai filo ma faaopoopo i ai se tofo manaia i le meaai. O le faʻafeiloaʻi o ogavae o le moa i totonu o le ogaumu e mafai ona avea ma masima sili ona faigofie - masima ma le pepa, ae e mafai foi ona e suʻeina le aano mo le afa itula i se paluga manogi.
Meaʻai:
- ogavae - 6 pcs.
- mayonnaise -2 tbsp. L.
- masima, pepa;
- paprika - 1 tsp;
- curry - 1 tsp;
- thyme - ½ tsp.
Sauniuniga
- Lulu fufulu, faʻamamago, masima, taimi ma mea manogi, faʻapipiʻi taʻitasi fasi ma le mayonnaise. Tuʻu mo le 30 minute.
- Faʻamasaga i se foliga faʻafefete, tao i totonu o le ogaumu, ufiufi i se tapuni poʻo se fofo mo le 30 minute.
- Aveese le tapuni ma tao mo le isi 10 minute seia oʻo ina faʻalanu le paluga.
Ovaevae moa ma pateta i totonu o le ogaumu
Meaʻai lelei mo se aiga tele - ogavae ma pateta i totonu o le ogaumu . Saunia vave, ae o le taunuuga e masani lava e ofoofogia. E masani lava ona saunia mo se taumafataga. Ina ia faʻamamaina le meaʻai, aʻano aano ma pateta eseese mo le 20 minute muamua: ona taoina lea o le moa, e kuka le kulumu seia oʻo i le afa kuka. O se tofo faapitoa e faʻaopoopoina e le kaluka, o loʻo tumu i le ipu i le pito.
Meaʻai:
- sulu - 8 vaega;
- pateta - 700 g;
- masima, pepa, paprika, curry;
- mayonnaise - 2 tbsp. L.
- pata - 100 g;
- garlic - 3 nifo.
Sauniuniga
- Ua suamalie le ulu i mea manogi ma le mayonnaise. Lasa le aano i luga o le palapala ma tao mo le 20 minute.
- I le taimi nei, e tatau ona vevela pateta, tipi i fasi pepa, faʻalanu ma tunu seia oʻo i le afa kuka.
- Salu le pata, faʻaopoopo le keleti gaosi, faʻafefiloi.
- Tufatufa atu fasi pateta i le va o aano o manu fasi, suauu ma pata pata.
- Suʻu le ipu mo le isi 15 minute i le 190 tikeri ma le 10 minute i lalo o le gaʻo.
- Afai e le oi ai le meaʻai, faʻalautele le tao mo le 15 minute.
Toa lapoa i totonu o ogaumu i ogaumu
O le fofo lelei mo le saunia o se ipu e aunoa ma le afaina o le taoina o le meaʻai i totonu o le ogaumu i totonu o le ogaumu. O le a maeʻa ona taoina atoa le meaʻai, o le a tumu i faʻamalo o mea faʻapipiʻi faaopoopo. Afai e te manaʻomia se paʻu mūmū, 10 minute ao le i tatalaina le teutusi ma tuʻuina atu i le enaena. Se vaʻa faapitoa faapitoa atonu e le manaʻomia, na o le masima moa ma le vaitau ma au mea e fiafia i ai.
Meaʻai:
- ogavae - 6 pcs.
- masima, pepa, paprika ma curry.
Sauniuniga
- E fufuluina ma faʻamamago le ulu.
- Taimi i le masima ma mea manogi, afifi i totonu o se teutusi foil.
- Suauu tao i le ogaumu mo le 35 minute i le 190 tikeri.
- Faʻamau le teutusi ma tao le tanoa mo le 15 minute.
Toa lapoa i totonu o le ogaumu i totonu o le lima
O le fua mo lapisi o moa i totonu o le ogaumu i totonu o le lima e le ese tele mai le tao i le pepa. O le taunuuga e tutusa - meaʻai manogi vaivai, ma afai e 10 minute aʻo le i sauniuni e tipi le afifi, o le paʻu mūmū, o le paʻu oona e faia. O le moa i lenei tulaga e mafai ona kuka i le taimi e tasi ma le teuteu, pateta.
Meaʻai:
- sulu - 8 vaega;
- pateta - 600 g;
- masima, pepa, paprika.
Sauniuniga
- Fufulu ma faamama le aano.
- Pipi pateta, tipi i totonu o nofoaga.
- Tuu mea uma i totonu o se ato, faaopoopo le masima, mea manogi, fusi mau i itu uma e lua ma lulu lemu, faʻaosoina meaai.
- Pipi i totonu o le ogaumu i le ogaumu mo le 45 minute i le 190, tipi le afifi i le 10 minute.
Toa lapoa ma fualaʻau i totonu o le ogaumu
E mafai ona e faʻaopopo i le ipu e le gata i pati masani. Tusa ma fualaau faisua i totonu o ogaumu e alu ese lelei, teuteu vave sauni i le ipu autu, ma le tuufaatasiga e mafai ona e fetuunai i lou lava tofo, tumu i oloa eseese. O le a le manaʻomia tele le faʻailoga, o fualaau faisua o le a maua ai le tele o le sua ma le manogi i le meaai.
Meaʻai:
- sulu - 6 pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 3 nifo;
- suamalie pepa - 4 pcs.;
- tomato faapelepele - 100 g;
- masima, pepa, paprika, laumele fou.
Sauniuniga
- E fufuluina vaovao, faʻamamago, vaitau ma le masima ma mea manogi.
- Tuu le aano i le fomu, faaopoopo tamato, pepa tipi ma aniani.
- Faaopopo i ai ni nai lala o laulaau laukeke ma laukalo.
- O ogavae e taoina i le ogaumu mo le 35 minute ile 190 tikeri.
Toa o kuʻi ma le sisi i totonu o ogaumu
O lapisi, tao i totonu o le ogaumu, e mafai ona avea ma se meaʻai fiafia, lea e mautinoa e faʻafeiloaʻi ai malo uma. O meaʻai e suamalie, faatasi ai ma se mea manogi manaia. E mafai ona e aveese le maa, ma faʻavave le taimi e tao ai. Ina ia sili atu le suamalie o le aano, ia faʻaulu mo le 20 minute i mea manogi ma mayonnaise.
Meaʻai:
- ogavae - 10 pcs.
- mayonnaise;
- masima, pepa, paprika, mumu;
- kulimi mama - 150 g.
Sauniuniga
- Vavae ese le fusi mai le ponaivi, tipi le aano o manu, tuu i totonu o se meaola ma vave sasaa i mea manogi ma mayonnaise.
- Suʻu le moa i le ogaumu mo le 25 minute i le 190 tikeri.
- Aveese le ipu, fufuluina ma le agalelei i le kulimi kuka ma tao mo le isi 15 minute.
Ovaevae moa i le soya soya i totonu o le ogaumu
O i latou e fiafia i mea manaia ma muamua ma latou te le iloa pe faapefea ona tao falaoa i totonu o le ogaumu ma se mea oona i se auala fou, o lenei fua o le a maua i le lima. Soya sauce e le gata ina faamalūlūina ai laʻau o manu, faatasi ai ma le meli o le a avea ai se lanu mumu i luga o fasi vaega. E faigofie lava le faʻaogaina o Marinade, soʻo le ogavae i le afa itula ao le i taoina.
Meaʻai:
- ogavae - 8 pcs.
- soya soya - 4-5 tbsp. L.
- meli - 2 tbsp. L.
- olive suauu - 1 tbsp. L.
- lemonati - 1 tsp;
- garlic - 3 nifo;
- masima, chili.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le soya soya ma le galati gaosi, sua o le tipolo ma le pata.
- Faatumu le suilapalapa ma le faapaleʻele, tuu ese mo le 30 minute.
- Tuu le aano o manu i luga o se fagu tao, sasaa le faapaologa.
- Tutu e taoina i totonu o le umu mo le 25 minute, e masani ona sasaa i le sua.
Lavae o le moa i kulimi kirimulu i totonu o ogaumu
Maʻeu le suamalie o lapisi o moa i le suauʻu kulimi mumu i totonu o le ogaumu. O le ipu e sau malie, malie ma pei lava o tagata uma, o le ae kukaina tele, iloa le faigofie o lenei fua. O le a fetaui lelei meaʻai mo ituaiga aano o manu - turmeric, paprika ma thyme. E mafai ona faʻaopoopo le saumalie i le kalaiki, o le a tuʻuina atu i le ipu se meaʻai faapitoa.
Meaʻai:
- ogavae - 6 pcs.
- kulimi suamalie - 4 tbsp. L.
- masima, pepa, turmeric, thyme uamea;
- sisi malosi - 100 g;
- garlic - 4 nifo.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi kulimi mumu faʻatasi ma togafitiga, kasika ma le kuka kuka.
- Tuu i luga o ogavae i totonu o le falaoa tao, sasaa i luga o le suauʻu kulimi oona, tuu mo le 30 minute e suʻe ai.
- Suʻu le aano mo le 25 minute i lalo ole tapuni tapuni ma 20 minute e aunoa ma se tapuni.
Pulu ma pulou i totonu o ogaumu
Ovaevae moa ma pulou i totonu o le ogaumu - o se meaʻai suamalie, lava ia lava. E mafai ma e le faʻaopoopoga i mea o ausilali, ia naʻo le aano o manu i se paluga manogi o mea manogi, olive olive ma le kalaka mo le itula. O le a saunia le ipu i le afa itula, e le o le mafaufau i le taimi o le folau.
Meaʻai:
- ogavae - 6 pcs.
- musolo - 500 g;
- olive suauʻu - 2 tbsp. L.
- lemonati - 1 tbsp. L.
- garlic - 3 nifo;
- masima, pepa, turmeric, paprika.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le sua o le lemoni ma le pata, galati gaosi ma mea manogi.
- Suauʻu suauu taʻitasi i totonu o le sami, tuʻu i totonu o se paʻu ma tuʻu ese mo se itula.
- 'Oloʻo' otiʻoti puʻu i totonu o papatusi, lafo i le aano.
- Pipi le ipu mo le 30 minute i le 190 tikeri.
Shish kebab mai ogaumu moa ile ogaumu
O le faʻaaogaina o ogavae i ogaumu e taua tele pe a fai e filifili e kuka lebab i le fale, ona o le manogi o le "haze" o le a faigata ona ausia. E mafai ona e saunia se ipu i le tele o auala, ae o le metotia o le taoina o aano o manu i totonu o se fagu lita e tolu ua faamaonia e lelei tele. O se mea taua, lea e le mafai ona galo, o se pusa ua i ai le shish kebab ua tuu faapitoa i se ogaumu malulu.
Meaʻai:
- Thighs - 1.5 kg;
- riki - 100 g;
- puaa - 200 g;
- lemonati - 2 tbsp. L.
- paprika, coriander, masima, pepa uliuli.
Sauniuniga
- Tuuese le pulupulu mai le ponaivi ma tipi i ni vaega tetele.
- Fafaga meaʻai i le sua o le tipolo, riki mama ma mea manogi.
- Tuu le suʻe mo 2-3 itula.
- Faʻasaga ia fasi i fasi skewers, faʻatasi ma le keke ma le sipuni.
- Gagau le kebab shish i totonu o se fagu, ufiufi i afifi, tuu i totonu o se ogaumu malulu.
- Auina se itula i le 200 tikeri.