O Sish kebab e lelei ma lelei, ae o loʻo manaʻomia foi salemati. I le masani ai, o se aganuʻu le saunia o le shish kebab mo salakeke malamalama lea e fetaui lelei ma le tofo o aano o manu ma e le ave le nofoaga o le fale tutotonu i le laulau fiafia. O le mea lea, pe o le a le salatisi e kuka mo se paopao musa, vave ona tuʻuina atu ni faʻalavelave faʻapitoa, telefoni faʻatupu, o la tatou motto - o le faigofie, sili atu. E toʻatele foi e leai ni fualaau salati mo se shish kebab, na o le sisiina o fualaau faisua ma tuʻu lelei i luga o papatusi.
Sapalai malamalama
Sala tutusa pei o tagata uma. A uma mea uma, o le a se mea e sili atu mo le shish kebab nai lo salata mai fualaau faisua fou, faʻamalamalama lelei i laʻau manogi?
Meaʻai:
- kapisi - 1/2 ulu (fuainumera);
- Basil, dill - i luga o se tamai fusi;
- aniani lanu meamata - 1 pc. (fulufulumanu ma se pulou);
- moa fualaʻau - 2 sipuni vavalaʻau;
- vineta wine - 2 sipuni;
- uliuli ma le masima e tofo ai.
Sauniuniga
Otioti kapeti i vaovao. E le kukaina lelei le aniani ma le aniani lanumeamata, o le aniani ua tipiina i ni mea sela. Matou te tuʻuina mea uma i totonu o se fagu e iai se tapuni. Faaopopo le pepa, vinika, lau laʻau ma le pepa. Kuni le koneteina ma ufiufi mo le 3 minute. Saladik mo lenei taimi e fefiloi, faʻafefiloi ma mafai ona tuʻuina i luga o se ipu ma tautua i le laulau.
Salati o fualaʻau tao tao
I meaai Armenia o salata masani mo le shish kebab mai fualaʻau kuka. Taumafai e kuka le tasi.
Meaʻai:
- tamato;
- pepa suamalie;
- isalaʻelu;
- greens (e sili atu le i ai o se coriander);
- kele;
- mea vevela, masima.
Sauniuniga
Laʻau tamato, eggplantal ma pepa i luga o le skewer ma tao i luga o malala vevela seia uma ona kuka seia maeʻa uma. Afai e faʻapouliuli le paʻu i le taimi ole sauniuniga, e le o se mea matautia, e tatau lava ona faamama. Matou te aveese fualaau faisua ua saunia mai le skewers, malu ma le paʻu. E le gata i lea, o fualaau faisua ua nutimomoia, e mama, o lea e mafai ai ona taofiofia faʻatasi ma se tui. Matou te faʻapipiʻi lautini greens, keluka ma le vevela pepa. Laʻau ma masima. O le salamata e lelei mo le shish kebab ma o le a mautinoa lava le faamalieina i tamaitai oe mulimuli i le fuainumera, talu ai e leai se mataua o le pata poo le mayonnaise i le salati.
Turki saito
O le isi salatisi malulu malulu mo le shish kebab, o le taimi lea mai meaai a Turki.
Meaʻai:
- aniani - 4 vaega;
- lau o salati lanumeamata - 4 pcs.;
- olive suauʻu - 5 tbsp. sipuni;
- sumac, masima, pasisa e tofo ai.
Sauniuniga
Matou te tipi ese (pei o se mea e sili ona mataga) e faʻasaga ai aniani. Matou te tuʻuina i totonu o se ipu mafolafola, faaopoopo le masima ma fufulu i lima e fai ai le sipisi tuʻuina le vai. Liligi vai ma tuu mo le 5 minute e aveese ai le oona. Ma fufulu ese aniani i nisi taimi. I laʻau aniani ua matou faʻaopopoina le sumac - e mafai ona le amanaia ia fua, e sili atu, o le sili atu - o le tofo o le a aoga. Vaʻai le pasila ma le letus leaves - e mafai foi ona e momotu ma lima. Faaopopo i latou i aniani, vaitau i le suauu olive, masima ma fefiloi lelei. Ua saunia le salati, e mafai ona e auauna atu i le shish kebab.
I le ala, pe a fai e le iloa e se isi, o le sumac o se vevela o le mumu-violet ma se tofo malosi. Afai e te maua se faafitauli i totonu o faleoloa, e mafai ona e suia i le sua o le tipolo po o le vineta, ae e te manao e faʻaaoga soupoa - salati Turki.
Salati mai tamato ma kukama ma ofu muamua
O le salati sili ona faigofie ma le sili ona pele o tamato ma kukama e lelei mo le shubu kebab, aemaise lava pe afai e le tumu i le pata, ae i le ketchup.
Meaʻai:
- kukama - 300 g;
- tamato - 300 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- ketchup - 5 tbsp. sipuni;
- uliuli pepa, greens, masima e tofo ai.
Sauniuniga
Matou te tipi tomato ma kukama i fasi pepa po o kene, e pei ona e faʻaaogaina. Tipi le aniani. Gagau fualaau faisua i totonu o se pesini, faʻanofo. Tatou faʻatumu i le ketchup, pepa ma le masima ma toe faʻafefiloi. Tipi le lau ma faaopoopo le salati, toe faʻaleleia uma. Afai e le fiafia mea laititi i mea uma, ona mafai lea ona e talosagaina mo se eseesega.