Soo se aano o manufasi, pe o se manulele po o se puaa, ua maeʻa ona tuʻufaʻatasia ma se manogi suamalie ma suamalie o fualaau oona ma se ituaiga o meaʻai. Matou te fautua atu e saunia se mea e gaosia ai le gaosiga ma le auai o nei vaega, ua mamanuina i le tulaga o se taʻavale e taʻavale.
Lili moa ma laupepa ma pala
Meaʻai:
- moa moa atoa - 1.4-1.6 kilokalama;
- fualaau mamago e aunoa ma pips - 12-14 pcs.
- kāloti - 125 g;
- walnuts - 45 g;
- gelatinous granules - 10 g;
- adzhika - 10 g;
- mayonnaise - 30 g;
- mea manogi ma mea faʻamafanafana - 2 piniki;
- pepa lanu uliuli - 2 piniki;
- masima masima.
Sauniuniga
I lenei tulaga, o le a tatou faʻaaogaina se moa moa atoa e saunia ai le lisi. Matou te fufuluina, mago, tipi i se manoa malosi poʻo ni seleulu faapitoa i luga o le tumutumu ma aveese uma ponaivi, ma taumafai e aua nei faʻaleagaina le paʻu ma le paʻu mai lalo ifo. Vaʻaia le moa ma se masima tele, eleele palapala, mea manogi ma mea manogi, sufulu ma gelatinous granules ma nati nutimomoia, ma i luga luga ia tuʻu le fasi lapisi ma le faʻalapuniina ma kapoti kope.
O le taimi nei matou te tapeina le oloa ma se pepa taʻavale ma fusifusia i twine, twine poʻo flagella. Lulu le pito i luga o le lola ma le paluga o le Adzhika ma le mayonnaise ma lafo i se ogaumu vevela. Pe tusa o le limasefulu minute o le nofo ai i 190 tikeri, o le a taoina ma momomo le moa moa ma laʻau ma nati. E totoe na o le faatalitali mo lona manava atoa, ona faʻaliliu ai lea i totonu o le pusaaisa ma e mafai ona e 'ai, tipi le meaʻai ile vaega o meaʻai.
Otiti taʻavale ma laʻau ma nati
Meaʻai:
- pepe atoa pepe - 2,2-2,5 kg;
- fualaau mamago e aunoa ma pips - 20-22 pcs.
- vine vine - 1 sina lima lima;
- selu kili - lima;
- cloves garlic - 3-4 pcs.;
- mea manogi ma vaitau mo moa - 2-3 piniki;
- pepa lanu uliuli - 2 piniki;
- masima masima.
Sauniuniga
O le tekonolosi o le taifau e tutusa ma le faʻamatalaina i le fua muamua. E faapena foi, o le gaʻo ua fufulu ua tipi i luga o le tumutumu ma tatou aveesea uma ponaivi. Faatasi ai ma se pato o le a sili atu ona faigata, ae o le taunuuga e aoga. E sili atu ona manogi, manogi ma lelei. Vaʻavaʻai le taunuʻuga o le ponaili ma le masima, pepa, mea manogi ma faʻasalalau i luga o le lauloni. Matou te salalau foi i luga o le eleele atoa vine vine mamago ma fufulu mama i luga o le fogaeleele atoa, sasaa uma aʻa o arasi, ona tape ese ai lea o pepa ma nonoa le fusiua ma le twine.
Faʻasinua se pepa e sili atu ona lelei i totonu o se faʻalanu poʻo se lima. Matou te tuʻu le oloa i le masini filifilia, faamaufaʻailoga ma tuu i totonu o se ogaumu vevela. O le ono sefulu minute matou te saunia ai le lola i le vevela i le 180 tikeri, ona faʻaitiitia lea i le 160 tikeri ma tao le ipu mo le isi afa itula.
A o lei auauna atu, ua malo le pato, ua malolo i totonu o le pusaaisa ma tautua, tipi i vaega o fasi pusa.
Lili o puaa i laʻau ma nati
Meaʻai:
- puaa - 1,2 kilokalama;
- mamago mama e aunoa ma pips - 280 g;
- walnuts - 90-120 g;
- kulimi mumu - 190 g;
- toteti - 30 g;
- mea manogi ma taimi mo meaʻai - 2-3 piniki;
- pepa lanu uliuli - 2 piniki;
- masima tele - ia tofo.
Sauniuniga
Ina ia saunia se tusi taʻavale, e mafai ona e 'ave le lauulu pe tipi se fasi puaa se tasi i fasi keke ma le afa ma le afa senitimita mafiafia, ona faʻavaivaia ai lea ma pasi luga i luga o le ata o meaai. Vaʻai le aano ma le masima,
A maeʻa le itula i le vevela o le 220 tikeri, tatou te ave le pepa taʻavale mai le ogaumu, faʻamafanafana muamua i lalo o potu, ona i totonu o le pusaaisa ma mafai ona tatou taumafai e tipiina i ni vaega.