Goulash o se ipu lauiloa Hungarian e faia mai ituaiga eseese o aano o manu ma fualaʻau. Talu ai ona ua manatu i ai o se vaimama mafiafia, e masani ona faʻaaogaina faʻatoʻaga tamato poʻo kirimoli . O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona faia se manogi manogi ma suamalie mai le moa ma le gauga.
Chicken goulash with gravy
Meaʻai:
- moa moa - 450 g;
- pulu - 2 vaega;
- greens o dill - 1 pai;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- adzhika - 2 teaspoons;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
E fufulu ma 'otiʻese le uʻamea i ni fasi vaega laiti. Matou te faagasolo le pulufana, uu i afa mama, ma tipi le pepa ma kāloti i vaomago. Matou te tuʻuina aano o manu i totonu o se ipu mafolafola loloto, faʻapipiʻi laulaki olo ma gusi. Taimi faʻatasi ma Adzhika, masima e tofo ai, faʻafefiloi uma mea uma ma tuu le moa faʻasaina mo le 20 minute. Uʻu faʻasusu i le suāuʻu olive ma faga le aano i luga o le vevela mo le 5-7 minute. Vaʻavaʻai tatou pasia fualaau faisua uma i le vaivai. I totonu o se ipu vai vevela matou te faʻafefeina le paʻu mama ma, pe a tatau ai, faʻafefiloi. Liligi le paluga i totonu o se apa falai ma fualaau faisua, faaopoopo aano o manufasi, ufiufi ma se tapuni ma le uʻu mo le 20 minute. Matou te fafagaina le moa goulash e avea o se mea tutoʻatasi poʻo se teuteu i lau faitalia.
Pulu gicken in creamy sauce
Meaʻai:
- pulu - 2 vaega;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- moa moa - 800 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- susu kulimi - 1 mea;
- vai - 900 ml;
- sisi - 100 g;
- Soya saumalie masani - 1 tbsp. sipuni;
- fualaau vaimoa - 1 tsp;
- falaoamata o sana - 1 sipuni;
- turmeric - ia tofo;
- mea manogi.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka kuka goulash? E faʻamamaina kāloti, faʻasala i luga o le teurochke tele, ma faʻafefeteina pupuʻu e ala i siama ma tatou tufaina fualaau faisua i totonu o le suāuʻu mo le 5 minute. Lena sauniuni matou te fesuiaʻi i le ipu, faʻafefe malie le suauu sili. E fufuluina le fusi nila, e le gaʻo le gaʻo ma 'aiʻese meaʻai mo le 7 minute. Faʻaopopo nei i ai le kuka, sasaa i le soya sau, togi le kulimi, pepa suamalie, paprika, turmeric ma masima e tofo ai. Faatumu i le vai mafanafana ma faʻapipiʻi le ipu i luga o le vevela. A uma le kuka, faʻaitiitia le afi mumū, ufiufi le fagu meaʻai ma se tapuni ma vaivai mo le isi 20 minute. Matou te tufatufa le falaoamata i se vaega itiiti o le vai ma sasaa i totonu o le goulash. Faaopopo le pata, fualaupapa, kulimi, fufuluina i le kulimi kuka ma kuka. Lave i luga o le vevela vevela mo le 10 minute, ma faʻaaogaina ma le kuka falalaʻau po o palu pateta.
Goulash chicken ma le kirimulimi ma namisi
Meaʻai:
- lapoa moa - 2 pcs.
- siva fou - 500 g;
- garlic - 4 cloves;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- mea manogi;
- lanu;
- falaoamata - 1 sipuni;
- susu - 100 ml;
- kulimi mumu - 100 ml.
Sauniuniga
E tipi ni pou i ni laʻititi laiti ma fuga i se apa mago. Ona faaopoopo lea o fualaau faisua, fufulu mo le 15 minute, faʻaosooso. Matou te tuu le falaoamata i le susu, tuu le kulimi mumu ma gusi. Liligi le saumalie i aano o manu, faʻafefiloi ma fua le ipu mo le 15 minute. Lisi goulash faaopoopo le masima e tofo ma tautua i le laulau.
Gicken goulash i le suauu mumu kirimati
Meaʻai:
- moa moa - 550 g;
- pulu - 2 vaega;
- kulimi mumu - 210 ml;
- garlic - 2 cloves;
- gaʻo - 60 g;
- Bulgarian red pepa - 2 pcs.;
- mea vevela vevela;
- mea manogi.
Sauniuniga
Lanu lemu lemu i totonu o se fagu. Matou te fufulu le pulufana, tipi ma pasi seia oʻo i le auro. Ona faaopoopo lea o aano o moa, tipi i ni vaega laiti, ma fulu e tusa ma le 7 minute. Liligi sina vai itiiti, sasaa mea manogi ma salu mo le tusa ma le 35 minute. Laʻau suamalie ma faʻapipii i totonu o se fagu mo mea uma. E maeʻa uma le 10 minute, ma o le taimi lenei o loʻo matou sauniuni ai le sauuga. Ina ia faia lenei mea, ia faʻafefiloi i se ipu ipu kulimi suamalie ma le masima, faʻapipiʻi le pepa vevela ma faʻafefe ese le kele. Liligi le saumalie i totonu o le fagu, faʻafefiloi lelei, sasaa le ipu i laau ma aveese mai le ipu.