Ia, o le a le laulauʻai fiafia e aunoa ma le faʻamalo? O le kukaina o lenei ipu e sili atu le faigofie nai lo le malulu, ma le tofo e le mafai ona maua se mea i ai! Ma oi latou e matua faʻaeteete e uiga i isi kalori ma o latou foliga, o le a matou taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai se faʻasusu o moa.
Toa e aunoa ma le gelatin
Meaʻai:
- moa moa - 1,5 kg;
- lapoa moa - 600 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kulite uala - 3 tbsp. sipuni;
- lanu meamata lanumeamata - 2 tbsp. sipuni;
- riki - 1 pc.
- masima, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻapefea ona fai se moa o le moa? Matou te ave se tino o moa poo soʻo se aano o moa, matou te gasolo ma tipi i ni vaega laiti. Gagau i totonu o se fagu, sasaa vai malulu, faaopoopo vae o moa, tilotilo ma le suka i le paʻu. Matou te faia le afi, faatalitali seia oʻo i le afaina, aveese le pulu ma kuka mo le tusa o le 1 le itula ma tapunia le tapuni. I le faaiuga, o le masima e tofo, vaitau ma mea manogi ma tuu le laurel leaf. O aano o meaʻai ua vavaeese mai i ponaivi ma fefiloi ma pusi na tao, sana, kāloti fufulu. Ona matou fola lea o lenei paluga i ni fagu, faatumu i le suāsusu susu ma tuu i totonu o le pusaaisa seia maeʻa maeʻa. O moa moa faʻapipiʻiina o loʻo faʻapipiʻiina lelei i luga o se ipu mafolafola, ma faʻafao le pito i lalo. A o le i ai, teuteu le ipu ma lau laau fou i lau faitalia.
Leli mai le moa i le televark
Meaʻai:
- moa moa - 600 g;
- moa lapoa - 3 pcs.
- masima, mea manogi - ia tofo;
- vai inu - 0,5 l:
- gelatin - 10 g;
- pasili, keke - mo teuteuga.
Sauniuniga
E faʻapefea ona saunia se jelini mai se moa i se televark? Muamua, tuu le aano o moa i totonu o se pesini televarki, masima, vaitau ma mea manogi, sasaa vai ma faʻafesoʻotaʻi le "Quenching" mode mo le 40 minute. Ona ave lemu lea o moa moa, ogavae, mago ma se solo, tipi i ni fasipepa ma faʻapipiʻi. I luga o le teuteuga ma le keke fou ma le pasili. O lenei ua matou faʻatumu. Ina ia faia lenei mea, faʻamama le susuga, faʻavevela le vevela i le televise ma faʻaopopo le gelatin faʻafefete i le vai. O mea uma fefiloi, aumai le paluga i se vevela vevela, ae aua nei faʻavela! Faʻasalaga totoʻa le moa moa, tuʻu i totonu o le pusaaisa seia maeʻa maeʻaeʻa. A o le i auauna atu, liliu le fomu ma le faʻasusu i se ipu mafolafola ma faʻaalu lelei! Matou te tipiina i ni fasipepa ma fiafia i se manaia matagofie ma le ofoofogia!