O ni piko tilati ma le zucini e le mafaamatalaina lemu ma suamalie fiafia. E matua ofoofogia le lelei e le gata mo le lago, ae mo tamaiti ma meaʻai.
Fua mo le tipi moa ma le zucini
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- zucchini - 500 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mea manogi;
- suauu manogi;
- greens fou.
Sauniuniga
Zucchini manino, tipi i luga o se lapoa lapoa ma faʻapipiʻi lelei le sua. E uʻamea le fusi anufe i se mea e fai ai meaʻai ma faʻapipiʻi meaʻai ma le zucini. Faʻaopopo lanu gutu, momotu le fuamoa, lafo mea manogi ma faʻafefiloi ma le faʻaeteete le tele. Faatasi ai ma lima susu, tatou te faia ni nai cutlets, tatou te sasaa i le falaoamata ma faʻafefeteina i luga o le suāuʻu seia oʻo i le auro i lanu mai itu uma.
Olatilalalalalala i le zucini i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- moa moa - 600 g;
- talavou zucchini - 1 vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- kelele - 3 cloves;
- falaoa paʻepaʻe - 2 fasi pepa;
- susu - 50 ml;
- gaʻo eleele - 5 tbsp. sipuni;
- suauu manogi;
- mea manogi.
Sauniuniga
Zucchini o loʻo gaosia pe a manaʻomia, matou te aveeseina fatu ma tuʻu i luga o se melon grater. Ona toso malie lea o le vai. O le pulu ma le garlic e fufulu ma fufulu i le vai. O le vaovao na faʻafefe ai tamai tamai, ma o le kalone ua pasi atu i se masini lomitusi faapitoa. Matou te tuʻuina atu i totonu o se pesini fagaina o aano o moa fou, zucchini kukaina, matou momotu fuamoa, matou te togi aniani, kelu ma falaoa areto, susu muamua i le susu. Faʻafefiloi lelei le masini, faʻaopopo i le tofo ma mea manogi ma susu lima tatou te faia ni taʻaloga lapotopoto. Matou te sasaa atu i latou mai itu uma i falaoamata eleele, tuʻu i luga o le pepa tao ma tao tao mai le moa moa ma le zucchini 20 minute i le ogaumu.
Olati anufe ma le gaʻo susu
Meaʻai:
- moa moa - 200 g;
- zucchini - 1 vaega;
- kelele - 1 talo;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- fuamoa paʻepaʻe - 0.5 pcs.
- mea manogi.
Sauniuniga
Muamua, tatou te gasolo ma fufulu uma fualaau faisua. Ona sosoo ai lea o le zucchini i luga o se lapoa tele, faapipii ma fusia ma le faaeteete le sua tele. O le mea lava e tasi matou te faia i le kālati ma faʻasalalau atu i le zucini.
Fiki, aniani ma garlic e fealuai solo i se mea e fai ai meaʻai ma tuufaatasia mafutaga e maua mai ai ma mea uma e totoe. Omea e faʻafefeteina i mea manogi, faʻavevela ma faʻaopopo le fuamoa moa. Matou te faia se paluga o lapisi lapotopoto ma tuu i totonu o se ato sima. Matou te kukaina le ipu mo ni nai minute 30, ona tautua ai lea i le laulau ma soʻo se itu ma le salati fualaʻau .