Zrazy ma o latou foliga vaaia e talitutusa lava ma cutlets masani, aemaise lava pe afai o ni aano o manu. Ae naʻo le maeʻa o se mea o le a e matua ofo ai lava, talu ai e le gata i le mea e le gata mai i le meaʻai, e le pei o le tipi, ae o se mea manaia i totonu. Matou te pikiina mo oe ni meaʻai lelei mo aano o manufasi, o meaʻai manaia ma taʻu atu ia te oe le kukaina, fai se mea e tumu i pulo.
Zrazy aano o manu ma anufe ma fuamoa
Meaʻai:
- puaa puaa - 500 g;
- fusi o meli - 300 g;
- puaa puaa fou - 150 g;
- garlic - 2 nifo;
- pateta (medium) - 2 fasi vaega;
- falaoa paʻepaʻe - 100 g;
- pepa, masima - ia tofo;
- riki (medium) - 2 pcs.;
- anufe anufe - 600 g;
- pata - 60 g;
- fuamoa moa - 1 (i fasi meaʻai), 5 (i le faʻatumu);
- falaoa falaoa - 70-80 g;
- moa fualaʻau - 150-170 g.
Sauniuniga
Matou te pasia se tamai fasi sieve meatcers paluga fou i le kalama, fufulu pateta, falaoa suavai. Matou te suia le sieve i se mea telē ma faʻanofe aano o ituaiga e lua (pipi, puaa) ma aniani.
O mea uma e faʻaaogaina e faʻafefeteina ma fufuluina i masima. Faʻaopopo le moa mata, vavae ese mai le atigi ma faʻafefiloi uma aano o manu seia oʻo lava i le homogeneity.
I le vai faʻafefe e tusa ma le 15 minute tatou te kuka ai maso. Faʻafiafia, tipi ma fulu i totonu o le suāuʻu fualaʻau. O fuamoa vela e leai se mea, ae o ni meaʻai lelei ma faʻafefiloi ma pulou malulu. Matou te ave se togi ma ni pu lapoa ma sufulu i le pata tioisa, lea matou te tuʻuina i fuamoa ma pulou ma faʻafefiloi mea uma.
Matou te tauina ni nai fasi meaʻai ma mai i lea mea matou te fausia saʻo ai se pusa i luga o le alofilima, totonu lea matou te tuʻuina ai a matou mea e teu ai ma tapuni, ma tuʻufaʻatasia itu o le keke. I meaai falaoa mo le falaoa, matou te taʻavale le mea na mafua ai le zrazy ma tuʻuina i totonu o le suauu ua ulaula i totonu o se fagu. Mo le fitu minute, fulu i itu uma e lua ma maua ai le zrazy aano o manu ma se mea e tumu i le suamalie o fufuluina anufe manogi ma fuamoa.
Totoga mo aano o manu ma hamu ma sisi i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- Luga o le puaa faʻanoanoa-saunia - 800 g;
- falaoa paʻe mamago - 2 vaega;
- susu - 200 ml;
- riki (medium) - 3 pcs.
- garlic - 2 nifo;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- semolina - 2 tbsp. sipuni;
- pepa, masima - ia tofo;
- sisi "Rusia" - 400 g;
- musigilulu - 350 g;
- falaoamata, falaoa falaoa - 4 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 150 ml.
Sauniuniga
I luga o se tamai mea e teu ai mea e teu ai, matou te fafagu le falaoa ua susu i le susu (aua le soona vevela tele), fufulu le sisi, keleni ma tuufaatasi mea uma ma mea e saunia. Faʻaopopo i lenei mea faʻafefiloi fuamoa, mayonnaise, mango, fufuluina i le pepa,
E toso ia musika taitasi i le 6-8 lobules ma fulu uma i totonu o le suauʻu kuka. E ala mai i se mea e togi ai le tele o pu tatou te fufuluina uma le sisi ma vaeluaina i ni vaega se lua, o se tasi o ia mea tatou te tuʻufaʻatasia ma faʻafefiloi ma pulou malulu.
Tatou te ave sina tamai miti ma o le fatoshkami e faʻapipiiina i foliga o pancakes ma o loʻo i ai i le ogatotonu o le faʻatumu. Matou te tapunia itu, ma tuʻu ai le faʻatumu i totonu, paʻu i le paluga o falaoamata ma falaoa ma tuʻu i luga o se pepa faʻafela. Aʻau le 20 minute i totonu o le oven i le 185 tikeri, ona ave lea o le zrazy, fafasi i le kulimi toe totoe ma toe faia ile ogaumu mo le 15 minute.