O ai ma taimi na taumafai e faʻaogaina ai meaʻai o koko - taoina koko ma pata - e le o iloa, ae o tagata ua leva ona fiafia faapitoa e fua mai fua o so o se laau, tk. latou te aofia ai se pito maualuga o vaega aoga. Ma o le pata pata e leai se faʻasalaga.
O le a le aoga o le pata pata?
O meatotino o le pata o koko - o ona lelei ma mea leaga - o loʻo aofia ai i lona tuufaatasiga. Ma, o le mea e lelei ai, o le aoga o lenei oloa e sili atu nai lo ona uiga leaga. O vaega autu o le pata o koko o gaʻo gaʻo: linoleic, stearic, oleic and palmitic. O nei meaola ua manatu e tatau, e aunoa ma le tele o gaioiga i le tino ua solia.
O mea faʻamalosi ma linoleic e taua tele mo le soifua maloloina o le paʻu. Faatasi ai ma le le lava o nei mea, o le amiosaʻo o le paʻu ua vaivai, o lona gafatia, o le gafatia e toe faʻafouina ma faʻagasolo ai le faʻavaeina o sela fou. O le faʻaleagaina o lenei faʻavae autu o se meaola mai le aʻafiaga o se siosiomaga e mafai ona oʻo atu ai i le ogaoga o taunuuga - faʻamaʻi pipisi ma totoga o totonu.
E le gata i lea, o le suauu o koko koko e aofia ai vitamini E ma F, faapea foi ma le uʻamea, zinc ma isi microelements. O Polyphenols, o vaega ia o le pata koko, ei ai mea e faʻaleagaina, o lona uiga siitia le aveeseina o tuusao saoloto e mafua ai le matua. O isi mea aoga o le pata pata koko o le gafatia lea e fiafia ai. O le aʻafiaga o le antidepressant ona o le i ai o leobromine, leophylline ma le phenylethylamine i le pata tao. Ma ua iloa o ia e tagata uma e fiafia i sukalati lelei.
O le aʻafiaga autu o le pata o le calorie ma le allergenicity. O le faʻateleina o le faʻaaogaina o se oloa e maua ai le caloric o le 899 calories o le a le gata ina oʻo atu ai i le tele o meaʻai, ae o faʻamaʻi foi o le cardiovascular system. Ae o sina meaʻai ole pata koko nai lo le isi itu, e mafai ona fesoasoani e faʻamamaina ipu o le cholesterol.
Ma o le pata o le pata o loʻo iai caffeine ma ei ai sona aafiaga faʻafiafia, atonu e le talafeagai i le aoauli, aua o le a mafua ai le le mautonu .
Palu pata i le kuka
O le pata o koko e iai ona uiga lelei sili ona manaia - e matua manaia ma e iai se manogi manogi o sukalati. I le fale, e faʻaaogaina mo le gaosia o sasala ma isi laʻau suamalie - fualaau sukalati, faʻamau faʻamau ma ni fatu, fualaau mamago po o niu popo, meainu. I totonu o le falaoʻo o pata pata, e mafai ona e suia le kulimi masani - o le masani masani o le a maua se tofo uiga ese ma sili atu ona aoga.