O le aso malolo ua leva ona faatalitali i ai le Bright Resurrection - Ua latalata le Eseta. Ma mo i latou oeo loʻo suʻesuʻe malosi i fua o mea lelei e kuka ai le Eseta , matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona kuka le keke o le Eseta i le ogaumu. O le ae fiafia i oloa na saunia ma le faʻatinoina o fautuaga fuafuaina.
O le fua mo se meaʻai matagofie i le Eseta i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- kefir o le fua o le gaʻo - 1 l;
- oneone suka - 1-1.2 kilokalama;
- falaoamata saito o le maualuga maualuga - 2-2,4 kg;
- moa fuamoa o le laʻau tele - 7 pcs.
- margarine creamy - 220 g;
- Pulu - 220 g;
- kulimi mumu - 220 g;
- oomi le fefete fou - 90-100 g;
- aano "Duchess" poʻo le vanillin - 5 ml poʻo le tofo;
- vine e leai ni lua - 400-450 g;
- tisi o le laulau; 1 sipuni;
- suauu faamamaina fualaʻau - 40 ml.
Sauniuniga
O lenei suʻega suʻega mo le keke o le Eseta i totonu o le ogaumu ua manatu le faʻaaogaina o le kefir e avea o se faavae. I luga o lea mea, o oloa e itiiti le manava ma e naʻo le mea e sili ona tofo i ai. O vaega uma mo le suʻega e ave mai le pusaaisa i ni nai itula aʻo le i fuafuaina le sauniuni, ina ia avea i latou ma potu vevela e tasi, ma i le taimi lava aʻo leʻi faʻapipiʻi le spatter, faʻamafanafana le kefir i le vevela pe a ma le fasefulu-lua tikeri. Matou te tatalaina i totonu le fefete fou, afa afa ipu suka ma pe tusa ma le lua tioata o le falaoamata o saito o le sili ona maualuga. Faʻasolo mea uma seʻia oʻo ina faʻasese solo tioata uma ma tuʻuina i se mea mafanafana, ufiufi le ipu ma se solo poʻo se ie.
O le taimi lea o le a tatou saunia ai vine. Matou fufuluina lelei, matou te faʻamamago ma fufulu i le falaoamata.
A maeʻa ona tulaʻi lelei le opara ma fai se pulou ufiufi, faʻaopopo i totonu o le kulimi kulimi, pata ma le margarine ma faʻafefiloi ma le totoa lima. Faʻaopopo nei faʻasalaga i luga o le suka seia oʻo i le susulu o le kulimi ma sasaina i le masima seia oʻo i le fulufulu ma le fulufulafula o pulu, ma faʻaauau pea ona faʻafefiloi le tele ma ou lima. O le aofaiga o le suka o le a mafai ai ona maua ni keke suamalie, o lea pe a tatau ai, e mafai ona faʻaitiitia.
I le laasaga e sosoo ai, tatou te liliina le falaoamata i totonu o le paluga ma maua mai le vaega, ausiaina o se mea e le totoina le paluga. Lima i lea taimi e faʻapipiʻiina ai le suauu faamamaina ma fufulu le pito i lalo o keke mo le itiiti ifo i le tolusefulu minute, faaopoopo i le saunia muamua o vine.
Matou te toe faʻaaogaina le vaʻa i le vevela ma tuʻu lelei lelei ma faʻateleina ia sili atu faalua. A maeʻa lena mea, matou te tosoina le paluga, matou toe alu i luga, ona faʻafefiloi lea i totonu o le fatu poʻo le moli ma tuʻu i fafo keke o keke, ae faʻatumu i latou e tusa ma le tasi vaetolu.
A oʻo i luga le paluga i foliga, faʻatumu i latou i sina mea e sili atu nai lo le lua vaetolu, tuʻu le pepa i totonu o le ogaumu. Ua vevela muamua i le vevela o le 170 tikeri ma ua i ai i le tulaga pito maualalo se pani i vai. O le i ai o se atigipusa e iai vai i totonu ole ogaumu e tatau ai ina ia leai se mea e gaogao i le taimi o le kuka.
O le taimi mo le taoina keke saʻo lava e faalagolago i le tele o pepa. E mafai ona faia lenei mea mai le sefululima minute i le
O faufautua faʻapitoa e fautuaina e tuʻuina i le ogatotonu o keke tele keke skewers laupapa i le taimi lava e uma ona tuʻuina le paluga i totonu o le pa. I lenei tulaga, e talafeagai lelei keke, maua se foliga manaia, ma pe a tao le kuka e mafai ona vave siaki le sauniuni o mea toso, aveese mai ia i latou ina ua mavae sina taimi na faʻapipiʻi muamua ai le skewer.
Aʻo sauni, matou te aveese mai keke mai pepa, faʻaliliu ma teuteu i lou fiafia. O le teuteuga masani o le faʻapipiʻiina lea o luga o le oloa ma se lanu ma teuteuina i le paʻu paʻu.