Navaga - kuka kuka

O le siva laitiiti o le kalori e sili ona lelei mo meaai ma pepe pepe. O sina vaega itiiti o gaʻo ma le maualuga o meaʻai o vitamini ma elemene taua i aano o lenei iʻa e mautinoa lava e saofaga i lenei mea. E le gata i lea, o Navaga e le o iai ni ponaivi laiti ma e sili ona lelei lona tofo.

Navaga e talafeagai mo soʻo se ituaiga togafitiga vevela, ae o le tele lava o iʻa e naʻo i totonu o le umu poʻo le tao i totonu o le ogaumu.

E oo lava i le faletua muamua o le a feagai ma le vevela faaleaganuu. O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe le manaia o le kukaina o le ufiufi i totonu o se mea falai poo se ogaumu i lalo o se kirimoli suamalie ma se patate tomati.

E faʻapefea ona mafai ona saunia se siva fiafia i totonu o se fagu?

Meaʻai:

• mavaga e leai ni ulu - 990 g;
• kāloti - 185 g;
• aniani sipuni - 185 g;
• kulimi mumu - ½ ipu;
• falaoamata o saito - ½ ipu;
• pasili mago ma mumu - o se pine;
• sami masima ma pepa fou fou (o se paluga o ituaiga o ituaiga) - ia tofo;
• olive suauu e aunoa ma se mea manaia po o le la - ia tofo.

Sauniuniga

1. I le taimi muamua matou te suluina le gasegase, faʻamago, aveese mai le falala ma toe totoe o le manava, ma, pe a talafeagai (pe a tele lapisi), tipi i vaega.
2. Matou te tago i le iʻa ua saunia ma le masima ma se faʻafefiloi eleele o pepa, faʻapipiʻi vaega i luga o le vaega atoa o le iʻa ma alu mo le afa itula e faʻafeiloaʻi.
3. O le taimi nei matou te faʻafefiloi iʻa i falaoamata ma vave tuʻuina le suāuu olive poʻo le suāuu suauu i totonu o se mea e faʻafefete ai le vevela i totonu o se fagu.
4. Matou te tufatufaina atu le iʻa fagota mai itu e lua i totonu o se fagu, ma faamama le suauu o loʻo totoe i totonu o le apa, toe faʻafoʻi i le pesini, faʻaopopo sina mea fou ma tuʻu i totonu o aniani akina ma kātiti kuka.
5. Fuga fualaau faisua seia oʻo i le afa kuka, a maeʻa ona matou ave lea o le afa i totonu o se pesini, toe faafoi atu le iʻa i le fagu ma ufiufi i le afa o aniani ma kāloti na faataatia luga.
6. Matou te aoina kulimi mumu i totonu o se ipu malamalama, sasaa se sipuni sipuni o le falaoamata, lua fuʻulaʻau ma le pasili, lafo le masima ma le pepa, faʻafefiloi ma faaopoopo vai i le atoa o le tioata.
7. Liligi le kuka kuka kulimi kirimisi ma fualaʻau mai le pito i luga ma faʻapala i lalo o le tapuni mo le sefulu i le sefululima minute.

E ese le manaia o le kuka siva i lalo o le faapaologa i totonu o ogaumu?

Meaʻai:

• mavaga e leai ni ulu - 990 g;
• kāloti - 185 g;
• aniani sipuni - 185 g;
• tamato tamato - meaʻai - 190 g;
• falaoamata o saito - ½ ipu;
• keri sika - 2 fasi vaega;
• mago basil - pine;
• Peas of sweet pepper - 2 pcs.
• bay leaf bay - 1 fasi pepa;
• sami masima ma pepa fou fou (o se paluga o ituaiga o ituaiga) - ia tofo;
• olive suauu e aunoa ma se mea manaia po o le la - ia tofo.

Sauniuniga

1. O le atuatuvale o se mea manaia televave, pe afai na muai kukaina iʻa i totonu o se apa, ona tao lea i fualaau faisua ma tamato i le ogaumu.
2. Ina ia iloa le manatu, e sasaa le iʻa sauni, faʻafefete ma tuʻu mo le tusa ma le tolusefulu minute.
3. I le taimi nei, o le a matou saunia se tamato e tumu i fualaau faisua. O kaloti gaʻo ma aniani akalisela o loo lueina i luga o se pata seia oʻo i le afa kuka.
4. Liligi i totonu o le paluga o le pani ma le afa o le vai ma faʻafefiloi.
5. Vaʻavaʻai mea o loʻo i totonu o le vaa e tofo ai le masima, pepa, faʻamago le basil ma togi le la lal ma se pi o le mea manogi.
6. I le faʻasalaga, i totonu o le sau kuka ua matou tuʻuina le kela kope, faʻafefiloi le vasa ma faʻafefe mai le afi.
7. Aveese le masima masima e ala i le sasaina i le falaoamata, falai i luga o se vevela vevela mai itu uma e lua ma tuʻu atu i se pusa tao.
8. I le pito i luga, sasaʻa le iʻa ma le saumati faʻatoʻai ma fualaʻau ma auina atu mo le sefulu minute i se vevela i le 200 tikeri.
9. O lenei masini palu ia Navaga e lelei tele ma vevela.