Paʻu suamalie Mascarpone mo keke keke - o mea sili ona lelei mo le teuteuina, faʻapalaina ma le faʻafefe keke

O le suamalie mascarpone mo se keke o se mea lauiloa e faʻaaogaina mo le teuteuina o faʻamala ma le tao. E ui lava i le mausali o le mausali, o le tino e le masani ai ona mausali, o loʻo tumau lelei le foliga ma e le galo pe a afaina ai keke. Faʻaaliga faʻaalia, faʻasologa manuia ma isi faʻaopoopoga ma le tofo malamalama, fai le kulimi kulimi ma se teuteuga matagofie.

E faʻapefea ona faia se kulimi mascarpone mo se keke?

O se kulimi suamalie mascarpone mo se keke o le a le faigata ona faia i lou lava lima. E sasaina i le kulimi, fuamoa moa ma kulimi mumu, faaopoopo le paʻu o le suka poʻo le meli mo le tofo. I le taua o meaʻai e faʻaaoga ai le ava, vevela poʻo le vanilla. O le kulimi na liua i le ea ma e leʻi faʻasili, e tatau ona faʻamafanafanaina oloa.

Meaʻai:

• mascarpone - 300 g;
• pulu powdered - 60 g;
• brandy - 10 ml;
• sua o le lemon - 20 ml;
• vanillin - 10 g.

Sauniuniga

1. O le mascarpone faʻataʻapeʻapeʻa e paʻu i le vanillin.
2. Ulufale mai le suka suka, suamalie ma le lemon.
3. Faʻamuʻu lelei.
4. Aʻo leʻi faʻaaogaina le kulimi o mascarpone mo le keke e tatau ona lafo i le pusaaisa mo le 10 minute.

Teu mo Tiramisu ma mascarpone

O le kulimi ma le mascarpone ma fuamoa mo se keke e mafai vave ona faigofie ona teuteu ai soʻo se lole. Mo le kuka, e te manaʻomia ni fuamoa, kulimi kulimi ma se paʻu suka. Pau lava le mea e te manaʻomia o le tuʻufaʻatasia lea o fuamoa fuamoa mumu ma yolks ma le mascarpone. O le mautu o le kulimi e faalagolago i le malosi o le puipuiga, o lea latou te manaomia ai le taia lelei.

Meaʻai:

• mascarpone - 500 g;
• fuamoa - 4 vaega;
• pulu pia - 100 g.

Sauniuniga

1. Faʻesea ia protein mai le yolks.
2. Faʻasaʻo tagata mama i totonu o se puafusi mafiafia.
3. Yolks paʻu ma le paʻu i le paʻepaʻe.
4. Faʻafefiloi le mascarpone i yolks.
5. Faʻatele le ulu i le polotini.
6. Lisi kulimi e faʻavae i luga o le mascarpone mo le keke e sili atu le manaia.

Laʻau mo le keke «Vela vevela» ma le mascarpone

O le kulimi mo le "Velivili Mumu" ma le mascarpone e faʻamatalaina i le vevela texture, suamalie suamalie ma le lanu lelei, ma faʻatusatusa tutusa ma keke. O le filifiliga sili - o se tuufaatasiga o le mascarpone ma le cheese Fladelphia. Faatasi ai ma le auai o ia vaega, o le kulimi e tumau lona mausali ma le maualuga. A sasaina, e tatau ona i ai meaai i le vevela o le potu.

Meaʻai:

• sisi Philadelphia - 450 g;
• masima sisiva - 200 g;
• pata - 100 g;
• pulu pia - 300 g;
• vanilla aveese - 10 ml;
• susu - 40 ml.

Sauniuniga

• Faʻafefiloi le pata i se paluga seia oʻo ina manaia.
• Faʻaopoopo faʻapipiʻi le sisi mascarpone ma le sisiva Fladelphia, vanilla, paʻu ma susu.
• Faʻafefiloi lelei le paluga ma faʻafefe keke.

Teu mo le "Napoleon" ma le mascarpone

O le kulimi sisi mascarpone e maua ai se avanoa sili e faigofie ai ona taulimaina le teuteuina o keke. O mea uma e sili ona fiafia i ai "Napoleon" e mafai ona kuka i le itiiti ifo i le itula, pe afai e te suia le tagata masani masani ma se malamalama ma le agamalu o le mascarpone. E na o le tatau lava ona tuʻufaʻatasia le tele o le kulimi ma le suka i le kulimi kulimi.

Meaʻai:

• mascarpone - 650 g;
• kulimi 33% - 400 ml;
• suka - 170 g;
• rum - 50 ml.

Sauniuniga

1. Afi le kulimi i le suka i totonu o se pusa lapisi.
2. I se tulaga eseese, i le maualalo o le faʻavavega o le sooga, maschpone.
3. Faʻaopopo le mascarpone rum.
4. Faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le kulimi tuʻu.
5. Fai lemu.
6. Laʻau o le mascarpone mo le keke ia mama i le malulu mo le tolu itula.

Mascarpone cream mo le keke keke

O le kulimi o le mascarpone ma le suauu e mafai ona suia tele ai foliga vaaia o le oloa, pe a faʻaaogaina e avea o se vaega tutusa. O le mea moni, o le faavae faavae lea o le susulu, lea e goto ifo i luga o le oloa, ma puipuia ai i latou mai le pa'ū i le pito i luga, ma faʻapena ai ona faʻamamaina. Mo se lauulu lamolemole, e faʻaalua ona faʻaogaina le kulimi.

Meaʻai:

• mascarpone - 450 g;
• suauu - 130 g;
• pulu pia - 100 g.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le pata i le suka suka.
2. Ia faasolosolo lava, taia le sisi kulimi.
3. Laʻau o le mascarpone pe a uma le nofo i le malulu, ma i le potu vevela e mama ma sili atu.

Kelati mai mascarpone

O le kulimi ma le mascarpone ma le sukalati o le a avea ma faʻaopoopoga piquanti i le tao. O foliga vaaia, o le manogi ma le faʻamafanafanaga e lelei atoatoa mo le faʻaaogaina o keke, toppings, ma se faʻatoʻaga tutoʻatasi. E mafai ona saunia le kulimi ma le faaopoopoina o le susu poo sukalati uaua, e faʻavae i luga o mea e fiafia i ai le tagata lava ia.

Meaʻai:

• kawalati kulimi - 150 g;
• mascarpone - 250 g;
• kulimi 33% - 300 ml;
• suka - 100 g.

Sauniuniga

1. Tipi le sukalati i ni fasi pepa ma faʻafefete i le kulimi vevela.
2. Faʻaopopo le suka i le paluga.
3. Fufulu i luga o le afi seia oʻo ina solo le tioata suka.
4. O le mea e mafua ai le sukalati masini, e faʻafefiloi ma le mascarpone ma fusi seia oʻo ina lamolemole.
5. Teu sukalati mai le mascarpone mo le keke ao le i tatau ona faʻamalieina.

Puipui ma le mascarpone

E mafai ona saunia se kulimi mascarpone manaia i luga o le faavae o le sulu. O le fua masani mo le teuina e le o se mea e ofo ai, ae faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o le mascarpone, e maua ai se tofo fou ma foliga vaaia. O le kulimi kulimi e faʻafefeteina ai le moli, faʻamalūlū ma e le faʻapena tele. O lenei kulimi e faʻafeoloolo lelei fualaau aina ma fualaau suamalie.

Meaʻai:

• susu - 150 ml;
• suka - 100 g;
• falaoamata - 50 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• yolk - 1 fasi pepa;
• mascarpone - 120 g.

Sauniuniga

1. Vili le 45 g suka i le 70 ml o susu.
2. O le suka totoe o loʻo i ai ma le fuamoa ma le kulimi.
3. Faʻaopopo le falaoamata i le fuamoa. Ulufale i le susu susu.
4. Kuki le tagata vevela ile vevela vevela, faʻaosoosoina pea.
5. O le taimi lava e mumu ai le kulimi, aveese mai le vevela.
6. Faʻavave malie ma fefiloi ma le mascarpone sasa.
7. Laʻau o le mascarpone mo keke, siaki i se sieve seia oʻo ina vaivai ma malu le masini.

Laʻau o le mascarpone ma le susu susu

O le kulimi ma le mascarpone ma le susu o le susu e faʻaaogaina e faʻaaogaina ai luga o luga. E lelei e mafai ona faʻatonuina lona maualuga i le aofaʻi o susu susu - o le tele o susu, o le sosoʻo o le kulimi. Laʻau faʻapipiʻi kulimi kulimi ma faʻamalamalama ma le faʻanoanoa. O le maualalo o le saoasaoa o le tagata e faʻafefiloi o le a avea le masini mafiafia ma tutusa lelei.

Meaʻai:

• mascarpone - 250 g;
• susu susu - 150 g;
• kulimi 33% - 200 ml.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le kulimi malulu ma se paluga mo le 10 minute aʻo lumanaʻi le toʻa ma le mautu o le masini.
2. Faʻasa le mascarpone ma faʻavave le susu i le maualalo o le saoasaoa o le mea faʻapalapala.
3. Ulufale mai le masini i totonu o le kulimi.
4. Faʻaaogaina o se spatula, faʻafefiloi malie.

Masakipone kulimi ma le kulimi

O le kulimi ma le mascarpone ma le kulimi mo se keke o se mea lauiloa, tuʻuina le taofi ma le vaʻaia. O le kulimi na maua ai le taʻutaʻua faafetai i le fua pito i faigofie: e tatau ona e sasaina i luga o le papaʻe ma le paʻu o le suka i le tumutumu mauga, ma faaopoopo le kulimi kulimi i le masini. Ina ia tumau lelei le kulimi, e tatau ona e faʻaaogaina le kulimi ma se gaʻo gaʻo pe a ma le 33%.

Meaʻai:

• mascarpone - 550 g;
• suauu palu - 100 g;
• kulimi o le 38% - 350 ml.

Sauniuniga

1. O le kulimi malulu mumu ma le suka suamalie seia oʻo i le tumutumu mauga.
2. Masbanpone e faʻafefiloi ma faʻafefiloi i se mea faʻavavelavavavave i se kulimi mumu.
3. Saunia le kulimi i le malulu mo le 2 itula.

Masakipone kulimi ma kulimi kirimoni

O le kulimi ma le mascarpone ma le kulimi kulimi mo le keke o se masini mamafa, lapisi ma palasitika, lea e faʻapipiʻiina ma le tele o masi. Mo le saʻo saʻo o le kulimi, e tatau ona e fuaina le kulimi kirimigi. Ua faataatia o ia i luga o se solo, tuu i totonu o se sieve ma faamama i le malulu mo le 3 itula. O lenei auala e teu ai le oloa mai le tele o le suavai.

Meaʻai:

• mascarpone - 300 g;
• kirimigi 25% - 750 g;
• suka - 120 g.

Sauniuniga

1. Umu kulimi i le kulimi, faʻapipiʻi se sieve ma auina atu mo le tele o itula i le pusaaisa e aveese ai le tele o le suavai.
2. Faʻaopopo le suka i le kulimi mumu malulu.
3. Fasi le paluga seʻia oʻo ina lamolemole.
4. Faʻasologa mascarpone ma faʻafefiloi i vitio maualalo maualalo.
5. O le kuluga o le kulimi e faʻamamaina.