O se tasi o fesuiaiga o le mea taua tele mo se faafiafiaga i soo se mea lava e mafai ona avea o se keke falaoamata manogi. Faʻafetai i le mea moni o faʻi ua tuʻufaʻatasia ma se numera tele o faʻalautele suamalie, o loʻo i ai le tele o fualaʻau mo le saunia o lenei meaʻai, o nisi oi latou o le a tatou le toe gauai atu i ai.
Keke keke-keke ma kuki
O le keke cheesecake o se tasi o fesuiaiga sili ona suamalie ma matagofie o keke. Na tonu ia i matou e sui le fua ma toe sui le vaega autu o le kulimi kulimi faatasi ai ma le paluga o le siʻisi ma le yogurt.
Meaʻai:
- masi - 140 g;
- pata - 85 g;
- kusi falaoa - 290 g;
- yoghurt - 230 ml;
- faʻi - 2 fasi vaega;
- suka - 55 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 10 g;
- vanilla aveese - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻapipiʻi le meaʻai kulimi e ala i le tuʻuina atu o kuki ma le pata faʻamausua faatasi. Fufulu le falaoamata maeʻa i le pito i lalo o le fua na filifilia. Pela bananas ma sasaina paluga pateta ma le sipisi fale ma yogurt. Lili fuamoa ma suka i totonu o se pulu, faʻapipiʻi le pulu i le paʻu-faʻi. Faʻaopopo le falaoamata ma faʻafefiloi ma le vailaʻau vanilla. Tufatufa le paluga falaoa i luga o le keke keke ma tuʻu mea uma ile ogaumu mo le afa itula i le 180 tikeri. Aʻo leʻi fufulu ma tipi, e tatau ona faʻamaʻe atoa le meaʻai.
Fagu fagu faigofie
A e matamata i au meaʻai, ae e te le manaʻo e lafoaʻia lau sisiʻu uma, ona avea lea o se mea maloloina lelei i se keke ma le tele o pata o se meaʻai ua saunia i lenei fua. I lenei keke manogi manaia e leai se mataua o le suauʻu e le taofia ai mai le vaivai ma tumau le susu.
Meaʻai:
- yoghurt - 135 ml;
- sugar granulated - 110 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- faʻi matutua - 3 vaega;
- susu - 45 ml;
- Paluga o le saito - 115 g;
- O le falaoamata oatatal - 115 g;
- tao faʻamaʻi - 1 1/2 tsp.
- cinnamon - 1 sipuni.
Sauniuniga
Afi le yoghurt i le suka faʻatasi seia maeʻa tioata. Faaopopo le fuamoa ma toe fai le sasa. Pry ni nai paʻu paʻu ma mumu faʻatasi, liligi le susu i le mama. Faʻafesoʻotaʻi uma ia ituaiga o falaoamata ma le tasi ma faʻatasi ma faʻapipiʻi le kinamoni ma le paʻu tao. Faʻamaʻi lelei, sasaa le fuamoa o le yogurt ma le faʻi mamae i le susu. Faʻafefiloi le paluga tutusa ma tufatufa atu i totonu o se fata fagu eleu. Aʻau mo le 25 minute i le 180 tikeri. E le toe faʻamafanafanaina i lalo le keke e mafai ona faʻafefiloi i le sipuni, ma a maeʻa le mafanafana, ufiufi i le kulimi e faʻavae i luga o le kulimi kulimi poʻo le kulimi kulimi.
Chocolate-banana cake - fua
Meaʻai:
Mo le keke:
- faʻi matutua - 3 vaega;
- moa fualaʻau - 55 ml;
- Pulu - 115 ml;
- suka - 175 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- susu - 235 ml;
- tapuni le susu - 115 ml;
- tao faʻamaʻi - 2 tsp;
- falaoamata - 480 g;
- sukalati koko - 90 g;
- kofe uliuli - 60 ml.
Mo kulimi:
- pata - 115 g;
- pulu powdered - 345 g;
- tapuni le susu - 45 ml;
- susu - 20 ml;
- kofe uliuli - 35 ml.
Mo ganache:
- kawalati kulimi - 55 g;
- amu gaʻo - 45 ml;
- faʻi matua.
Sauniuniga
Mo keke e te manaomia e sui ai faʻi atoatoa i totonu o puree. Paʻu le pata i luga o le suka i totonu o se kulimi papaʻe, faaopoopo i ai se mamae o faʻi, fuamoa, tasi le tasi, susu susu, susu, kofe ma keke sukalati, e aunoa ma le taofi le sasaina. Faʻafesoʻotaʻi vavalalata mea o loʻo totoe ma faʻaopopo i le paluga. Faatumu le ipu e 20-cm le tao ma tuu i le ogaumu i le 180 tikeri mo le afa itula. Faʻamalie lelei uma keke.
Paʻu le pata faʻamamafana ma isi vaega o loʻo i luga o le lisi ina ia saunia ai le kulimi.
Mo le ganache faʻatumu le sukalati mumū i le kulimi mumu vevela, tuʻu mo le afa minute ma faʻafefiloi.
O keke taitasi uma lava e malolo ai le kulimi ma le 'apa kulimi, ma teuteu le pito i luga ma le talo ma fasi faʻi.