E faʻafefea ona kuka kuka soupeti?

O le Beetroot ua manatu o se fesuiaiga faigofie o le borsch . O le sulu malamalama e aofia ai mea tutusa, o loʻo ofuina i le kirimi kiripulu, ae mafai ona tuʻuina i le malulu ma vevela. O le susu o le sou e masani lava ona kuka i le auala o le okroshki, e faʻafefiloi i le kulimi'ona poʻo le yoghurt, e masani lava e le faʻaopoopoina aano o manu, ae e mafai ona kuka le vevela vevela i aano o aano o manu ma faʻaaogaina ai le tele o kulimi suamalie ma gusi. E uiga i le auala e saunia ai sea soupē faigofie e pei o le paluga o le a tatou taʻuina i lalo.

E faʻafefea ona kuka le kuka vevela vevela ma aano o manu?

Ole manogi vevela o se tasi o ituaiga o borsch, lea ua saunia e aunoa ma se poto: naʻo se seti fualaau faisua, sefe o aano o manu, o se kulimi kulimi itiiti mo le tautua ma ua saunia se mea manaia mo le tautua.

Meaʻai:

Sauniuniga

Aʻo le i saunia le anufe i se auala manaia, sasaa le aano i totonu o le lua lita o le vai ma tuʻu i luga le afi, faʻafela le kuka mo le tusa o le itula. I le faaiuga o le taimi atofaina, tatou te tausia lelei fualaau faisua: tipi fasi pepa suamalie, solo le kāloti i beets, tipi le siʻi, vaevae le pateta i fatu. Matou te tuu saʻo pateta i totonu o le susu, ma tuu fualaau faisua na totoe i luga o le apa ma tuu atu ia pasia mo le silia ma le 7 minute. I le faaiuga, matou te faʻatumu fualaʻau fualaau aina i le kalaka. Aveese mai aano o manu mai le susu, faʻaopopo fualaau faisua. Tatou te faʻapipiʻi le aano i ni fasipepa ma toe faafoi i le sou. O le isi lua minute ma pusi e mafai ona aveese mai le afi. Tuu le sou e tu mo le tusa ma le 10 minute, ona mafai lea ona tuʻuina atu i ai le i ai o le kulimi kulimi ma le lima o greens fou.

E faʻapefea ona saʻo le saunia o se meaʻai malulu malulu?

E ui lava e seasea ona faaopoopo i ai meaʻai a manu, e mafai ona tuʻuina ai ni moa tipi po o se pipi i se mea malulu, poʻo le faʻaopoopoina foi o pusa o le kuka sipuni.

Meaʻai:

Sauniuniga

O le sauniuni o pusi e tutusa ma le kuka okroshki. Muamua, e tatau ona e kukaina fualaʻau (beets ma pateta) ese mai le tasi. Pipi pateta ma vaeluaina i ni pusa, e ala i le faʻatusa, fai tutusa ma beets kuka. Ae aua le lafoina le susu mai le pusi. Faʻafefiloi fualaʻau ma kukama paʻu ma fuamoa ua kuka, faaopoopo greens ma kulimi mumu. Fufulu le suasusu ma le suka o le pusi ma faaopoopo le acid citric. Aua nei galo e uiga i le masima.