O lenei keke e faigofie ona saunia i le fale. O oloa uma e manaʻomia e fatu ai se keke koko koko, e mafai ona e faʻatau i le supermarket aupito lata ane. E mafai ona saunia ma pe leai foi (faatasi ai ma masi, falala falala). E faʻatatau i le auala e sauniuni ai, o le a fesuisuiai le tuufaatasiga o le keke.
Keke keke keke ma ni nati
Meaʻai:
- peʻapeʻapeʻavale - 300 g;
- suka - 300 g;
- fuamoa - 8 vaega;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- keke sukalati uliuli - 300 g;
- kulimi - 0, 5 lita;
- koko - 3 tbsp. sipuni;
- pata - 80 g;
- Milu gaosia - 0, 5 apa.
Sauniuniga:
E tatau ona susunuina Walnuts i totonu o se fagu (pe a fai e susunuina). Ona tuu lea ia i latou e manava ma vele. E faia lenei mea e faʻaaoga ai se pusa faʻapipiʻi poʻo se cellophane ato ma ni laupapa se lua. Namu sulu i totonu o le taga ma le fusiua, A maeʻa lena, e tatau ona tuu le pusa i le va o laupapa, ma tipi ia fatu, faʻaaoga laupapa e pei o se maaolo.
O le isi o le faʻafefiloi o fuamoa ma le suka ma sasa le masini ma se mea faʻafefiloi poʻo lima ina ia mafai ai ona fai se fulufulu mafiafia. Faaopopo i ai pupu, soda, falaoamata ma koko i le paluga. Faʻafefiloi uma mea uma. E tatau ona e maua se paluga mafiafia, lea e talafeagai i le pepa mo le taoina. Afai e le maua lenei fomu, ona mafai lea ona e faʻaaogaina se ata o Teflon. Afai e taoina le keke i totonu o se falai, o le liʻo ma le lapisi e laʻititi le lapoa nai lo le pito i lalo o le falai e tipi ese mai le paʻu manu mo le kuka. O le fomu o loʻo ufiufi i le foila, ina ia mafai ai ona fai le faigamalo o le vevela i le pepa lava ia.
Tuu le fomu i totonu o le ogaumu, ia taoina le keke mo le fasefulu minute i le vevela o le 220 tikeri. Ona ave lea o le kuki ua maeʻa ma aveese le pepa. A faʻamalieina, tipi i totonu o le 3-4 vaega. Mo le faia o le kulimi, faʻafefiloi le kulimi, kulimi sukalati, pata ma koko, faʻafefe i luga ae faʻamaalili. Lubini ia keke i lenei vaega, pe a manaʻomia, teuteuina i ni fatu poo ni rosa mai le kulimi lava e tasi, ona tuʻu lea o le keke i totonu o le pusaaisa. A maeʻa ni nai itula, e mafai ona e tipi le la ma fai se faʻataʻitaʻiga mai se vavega sukalati.
Tekati keke ma pala
O loʻo i ai se fua talafeagai mo se keke sukalati ma ni nati ma mo taimi na e te le lagona ai le kuka.
Meaʻai:
- kuki - 500 g;
- lalaga - 1 mea;
- Vailaau faʻatauvaʻa - 1 ipu.
Sauniuniga:
O kukisi e tatau ona nutilimaina i le lima i ni vaega laiti, e tatau ona nutililii fatu. Fufulu kuki, fatu maoti ma susu susu, faʻafefiloi le lapisi o le keke, tuʻu i totonu o le pusaaisa. A uma ona faʻamautuina le keke, sasaa i luga o sukalati suamalie. Tuu i totonu o le pusaaisa ma taofi ai iina mo le tele o itula. O mea uma lava, o le meaai sili ona suamalie sukalati ua saunia!