Shaurma - faigofie ona saunia ma se meaʻai lelei, lea, e aunoa ma le faatuai e mafai ona mafua i le ituaiga o meaai anapogi. Saunia fautuaga i le fale e le faigata. E tatau ona faʻatauina ona oloa i le toetoe o soʻo se faleoloa. Ae ui lava i lea, o le a le mafai lava ona e maua se manatu lelei, seʻi vagana ua e saunia se sau sau faapitoa mo ia. O ia lea na te ofoina atu lenei ipu o se paʻi ma le tulaga ese. O sauʻai mo fautuaga e eseese: faʻamalosi, suamalie, agavaivai, faʻavae i luga o le mayonnaise poo le pateta. Sei o tatou tilotilo totoa i fua o sauniuniga mo le sauniuni o sau sau mo le fautuaga.
Fua mo le saulani siva mo le shawarma
Meaʻai:
- kulimi suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- kefir - 4 tbsp. sipuni;
- keleni - 7 tootoʻo;
- mayonnaise - 4 tbsp. sipuni;
- lanu uliuli ma le mumu - ia tofo;
- curry, coriander, laau mamago - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
E faʻapefea ona fai sau saumalie mo fautuaga? E fufulu mama ma fufulu i luga o se tamai laʻau, pe tuʻu i luga o le lomitusi. O le isi, faʻaopoopo i ai laau mamago, mea manogi e tofo, mayonnaise, kefir ma kirimi kirī. Faʻafefiloi ma le faʻaeteete, faʻasalaga lemu ma alu mo le 30 minute e vaelua. I le faaiuga o le taimi, ua saunia le saulale sikalo mo shawarma.
Tomato sauce mo le shawarma
Meaʻai:
- riki - 1 pc.
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- tamato - 0, 5 pcs.
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- eleele faʻamaʻi - 1 sipuni;
- greens of dill, cilantro - pe a manaʻomia;
- leona tipolo - 1 sipuni;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
Sauniuniga
O aʻu fualaau faisua uma, tapena ma lelei. Faʻaopopo le paʻu mama, olive olive, sua lemoni ia i latou ma faʻafefiloi lelei. O le mea e sosoo ai, teuteuina mea uma e faʻafefeteina i se tulaga tutusa, vaitau ma mea manogi, otaota ma tautua i le laulau.
Sauce mo le shawarma fale
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- suauu manogi;
- kefir - 300 ml;
- kelele - 3 cloves;
- eleele lanu uliuli ma pepa mumu - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te tuʻuina le fuamoa, masima, keleni, lanu uliuli ma le mumu i totonu o le pata ma faʻafeiloaʻi i se tulaga tutusa. I le mafuaʻaga o le masini miti, faʻaosooso lemu i totonu o le suauʻu fuālaʻau ma faʻafefiloi. Ona faaopoopo atu lea o le kefir i le mea e tupu mai ai. Saumati mo le faʻaauau e le tatau ona matua mafiafia poʻo le vai - ina ia mafai ai ona faʻalautele i falaoa pita.
Faʻaola saʻo mo fautuaga
Meaʻai:
- susu susu falai - 200 ml;
- kulimi mumu - 200 ml;
- mayonnaise - 200 ml;
- lemoni - 0,5 vaega;
- kelele - 3 cloves;
- masima, suka, pepa uli - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi ryazhenka, mayonnaise ma kulimi kulimi seia oʻo ina maua se toniga tutusa. Ona faaopoopo lea o le masima, suka e tofo ma toe faʻafefiloi uma mea uma.
Lemon mine, tipi i le afa, ma le afa ile 2 vaega. Ia ave nei le kuata o le lemoni ma togi le sua i totonu o se pesini ma se sau.
Matou te faʻamamāina paʻu o keleni mai le paʻu ma tuʻuina atu i latou i totonu o le lomitusi, pe tuʻimomomo foi i latou i se naifi. Ia mulimuli ma le faʻaeteete, ina ia aua neʻi faʻaalu, pe a fai o sau sauʻai o le a sili atu ona maamaʻa. Ona tuu lea o le siva, faʻafefiloi ma tuʻu le saumoa e tuʻu ai mo le 2 -3 itula.
Paʻu paepae mo le shawarma
Meaʻai:
- kukama - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu - 200 ml;
- kelele - 3 cloves;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O lea, ia fai se saumalie mo le shawarma, ave le kukama, mine, mago ma faʻafefiloi i luga o se fualaʻau. Ona faʻafefiloi ai lea i le kirimi kiripulu, faaopoopo le masima, pepa, sisi le garlic e tofo ai. O le taunuuga o le masini e sasaina sina meaʻai ma se vavae poʻo se fusi, faʻafefeteina faʻamaʻi gaosi i le loto ma tuʻuina atu i se fautuaga. O lenei sauʻai e lelei foʻi mo soʻo se ituaiga o aano o manufasi, pateta ma fualaʻau.
Shaurma i le fale o le a matuā ofo ai oe ma lona tofo i soʻo se tasi o sauʻai luga. Fiafia i lou fia 'ai ma meaʻai fou o gaosiga!