O se teuteuga masani i le ituaiga o pateta ma musika, atonu na saunia e oe sili atu ma le faasefulu taimi. O le maofa iinei e le tele, ae matou te mananao e taoina nei mea masani uma e masani ai ma faigofie. Fiafia faamolemole au mai matou i totonu o suega.
Pipi pateta ma pulou
Meaʻai:
- pateta - 750 g;
- suauu olive - 15 ml;
- musika - 190 g;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- olive - 80 g;
- pasili greens.
Sauniuniga
A maeʻa le faʻamafanafanaina o le ogaumu i le 210 ° C, faʻafefiloi fatu o le pateta ua gaosia i le suāuʻu olive ma mea manogi. O le faʻalauteleina o pateta i luga o se pepa tao tao ma se mea e tasi, faʻaalu i totonu o le ogaumu mo le 15 minute. I le taimi nei, matou te faʻamamaina pulo ma faʻauʻu le lemoni zest. Manatu mea uma ma tao mo le isi 15 minute. I le faaiuga o le kuka, ia teuteuina le itu i le sua o le tipolo, fafasi i le pasesa ma faʻafefiloi ma olive.
Meaʻai: Fafaga pateta ma puʻu
Meaʻai:
- pateta potato - 750 g;
- musika - 480 g;
- kelikeri - 3 pcs.;
- suauu olive - 15 ml;
- Balsamic vinegar - 30 ml;
- Uu laumei - 3 g;
- fuamoa fualaʻau - 210 ml;
- kulimi mo le sasaina - 120 ml;
- paʻu papaʻe papaʻe - 80 ml;
- lanumeamata lanumeamata.
Sauniuniga
Aumai muamua le vevela o le ogaumu e tusa ma le 210 ° C. Matou te ufiufi le fata fafie i le paʻu ma tuʻu i luga o fasi moli, aʻo leʻi faʻafefiloi ma le pata, balsamic, thyme, masima ma le garlic. 'Aʻau pulou mo le 10-12 minute, ona alu lea e faʻamafanafana.
A o iai pulou i totonu ole ogaumu, e iai sou taimi e faʻapipiʻi ai le pateta seʻia maeʻa (ae le o se mea e teu ai!), Susu, sasaa faʻatasi ma le suauu ma le vaitau, ona tuʻu lea i totonu o le ogaumu mo le 20 minute e uu ai se pulu auro. O maso maso ua tuu i totonu o se fagu, sasaa i le uaina ma tuʻu lemu atoa, faaopoopo pateta, sasaa le kuka i le kulimi ma faʻafefiloi le saumalie. I le mea mulimuli, matou te faʻatumu le ipu i laʻau ma tautua i le laulau.
Potatoes ma puaa ma pulou i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- pateta - 490 g;
- suauu olive;
- kelikete cloves - 1 pc.;
- puaa - 190 g;
- musika - 500 g;
- fuga mamago - 3 g.
Sauniuniga
O le mea muamua o le a matou faia o le taoina o le kulupu pateta. A o leʻi malaga atu i le ogaumu, e tatau ona fufuluina, tipi i totonu o potu, faʻalanu ma salalau i se pepa tao. O le 20 minute i le 180 ° C o le a lava lea e mafai ai e le fatu ona oʻo i le sauniuni-tasi.
Aʻo taofi pateta, i totonu ole laʻititi o le suauʻu olive e salu le puaa. E mafai ona e suia le puaa i fasi falaoamata masani o puaa pe e oo foi i le vevela o aano o manu, pe afai e te manao e faaitiitia mea o kalori o le ipu. A maeʻa le minute o le faʻafefeteina o le puaa, matou te tuʻuina le galala, pulo ma pu. O le faʻafefiloi o le a vave ona avea ma mea manogi, ma o le a faʻafefe ai masogi le susu, pe a faʻafefe lenei susu, o le a avea ma se taimi lelei mo le tuʻuina o pulou i le tubers. A maeʻa ona faʻafefiloi, tuʻu le pateta, aano o manu ma pulou i le ogaumu mo le isi 15 minute.
Palu faʻasili ma pulou i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- pateta (lapisi tele) - 1 fasi pepa;
- meaʻai aano - 80 g;
- kulimi malosi - 30 g;
- pata;
- aniani lanu meamata;
- musika - 4-5 vaega;
- kulimi mumu.
Sauniuniga
A maeʻa le faʻamafanafanaina o le ogaumu i le 180 ° C, afifi pati ma se pepa alumini ma tuʻu le tao i le faʻamamafana.
I le pata, fuʻu puʻamu puʻu ma aano o manu seʻia oʻo i le enaena auro. O pateta pateta e maua mai le ogaumu, tipi i le afa ma aveese le paluga, ma tuu ai "vaa" mai le pateta. Faʻafefiloi paluga ma anufe ma aano o manufasi, faaopoopo le sisi, kulimi kulimi ma gusi, tuʻu i pateta ma tuʻu i le ogaumu mo le isi 15 minute.