Galushki - o se fua, lea e mafai ai ona e saunia se lanu lanu, lauiloa. I le taimi nei, e le gata o se tuufaatasiga masani o le falaoamata, vai ma fuamoa: kefir, mango, aano o manufasi, cheese cheese ma pateta ua faaopoopo i le paluga. O nei faʻaopoopoga faʻapitoa e sili atu ona manaia, ma sili atu le maofa ma le piquanti, e pei o faʻaaliga o loʻo faʻaalia i lalo.
E faʻafefea ona kuka kulupu?
Sauni se paluga mo faʻaupuga faigofie. I le lomiga faʻapitoa, e faʻamamaina mai susu, pata, falaoamata ma fuamoa. O na faʻalauga i le faagasologa o le kuka e lapoʻa, vaivai ma tautua o se mea ese. O falaoamata ma fuamoa o mea tumau ia. E faʻalagolago i le fua, e faʻaopoopoina i le mango, cheese cheese, pateta poʻo meaʻai.
- O meaʻai suamalie e maua mai na o le paluga vaivai ma le pala. E le tatau ona i ai se mea maualuga.
- E tatau ona faʻafefete le kuka i le vai faʻafefe, ma a mafai, e sili atu i le susu.
- I le taimi o le vevela o togafitiga, o le paluga e faateleina ai le voluma, o le mea lea aua le tele naua le fale.
E faʻapefea ona faia ni mea e faʻaleleia ai le susu?
O paluga mo le faʻaleleia o le susu e fefiloi ma falaoamata, pata ma fuamoa. I le taimi lava e tasi, o fasi fuamoa ua sasaina ese ma faaopoopo i le paluga ua saunia. Ona o lenei mea, o le paluga e maua ai se mea faʻafefete ma le palu ma le paluga e faʻafefe lelei ai le galu. I le avea ai ma se vai, e sili atu le faʻaaogaina o le susu. O le a avea le paluga ma paluga ma sili atu ona fua.
Meaʻai:
- falaoamata - 150 g;
- susu - 120 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pata - 10 g;
- masima - o se pine.
Sauniuniga
- Vavaeese le selu mai le polotini.
- Umu le kulimi ma le pata, ma lelei le polotini.
- Faʻaopopo le susu ma le falaoamata i le isu ma faʻafefiloi lelei.
- Faʻamau le puʻe paʻepaʻe ma faʻaopopo i le masini.
- Galushki - o se fua lea na faʻasalalau ai oloa i le sipuni i totonu o se vevela vevela ma kuka mo le 5 minute.
Ukupeni dumplings - fua
Ukupanini dumplings o se mea fou fausaga fou ua fuafua e faanatinati le fiaai i le taimi o le galuega. Na faia i latou mai se paluga paluga ma se vai itiiti. O se taunuuga, na foliga mai o se mea eleelea ma e mafai ona gaosia, ma faʻalauteleina - faʻaleleia. Faʻataʻitaʻiga o faʻamafanafanaga i le laulau e matua vevela lava, faatasi ai ma le kulimi mumu po o aniani falai.
Meaʻai:
- falaoamata - 400 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- vai 250 ml;
- suauu - 50 g;
- kulimi mumu - 400 ml.
Sauniuniga
- Uu le vai i le suauu, aumai i se vevela ma aveese mai le vevela.
- Tuu i totonu le falaoamata ma vave ona tapuni.
- Faaopopo fua ma toe faʻafefiloi.
- Tuu le paluga faasolosolo i totonu o le vai inu ma kuka mo le 5 minute.
- Galushki Ukrainian - o se fua lea e tumu ai oloa i le kirimoli suamalie ma tuʻuina i le laulau.
Dumplings ma pateta
Laʻau faʻapipiʻi pati - o se ipu e manaʻomia mo le feiloai i se 'au tele o malo. I le taimi lava e tasi, o le a tuua e tagata uma le faamalieina ma le faamalieina, aua o le faavae o la latou sauniuniga e na o le pau lea o le tulafono - o le tele o pateta ma sina falaoamata. O lenei tekinolosi ua salalau atu i le tele o atunuu o le lalolagi, ae o aiga vavalalata, e ui lava, o Italian gnocchi.
Meaʻai:
- pateta - 6 pcs.
- falaoamata - 120 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima - 10 g.
Sauniuniga
- Taʻu pateta ma le peel.
- Faʻafiafia, pi ma le rasstolkite i le puree.
- Faʻaopopo fua, masima ma 90 g falaoamata ma faʻafefiloi lelei.
- Faatasi ai ma le totoe o le falaoamata, fafasi luga le galuega, taʻai le paluga i totonu o le 3 cm le mafiafia ma tipi i ni sikuea laiti.
- Kuki i le vai faʻafefe mo le 10 minute.
Faʻailoga mai le kusi cheese - fua
O faʻamafanafanaga mai le kusi cheese o se mea aoga e fiafia uma ai tamaiti matutua ma tamaiti e 'ai ma le fiafia. O le paluga e aofia ai le tele o le siʻi kulupu, o le mea lea e faʻapipiʻi ai le faʻalauteleina o meaʻai. E taua le taofi o le paleni: sina falaoamata - o le faʻaaogaina o mea uma e avea ma se mea leaga, o le tele - o le a le aoga ma "paʻu". Faʻamaʻo, ia faʻalautele le falaoamata, tausia le vaega 1: 2.
Meaʻai :
- kusi cheese - 500 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 60 g;
- falaoamata - 350 g;
- suauʻu - 40 g;
- masima - 5 g.
Sauniuniga
- Fufulu le sisi i totonu o se faʻalavelave.
- Faʻaopopo fua, masima, masima ma pata.
- Faʻagasolo le 250 g falaoamata ma kuka le paluga.
- O le falaoamata e totoe e tatau ona faʻaaoga pe a taʻavale le paluga.
- Tili le paluga i totonu o sausa ma tipi i totonu o taimane.
- O falaoamata kulumu o se fua lea o meaʻai e taofi ai le vave ona latou felelei i luga.
Dumplings ma aano o manu
Laʻau faʻapipiʻi ma fasi moa - o se isi mea e faʻaaogaina i laumei ma fagapu. E le pei o le mea mulimuli, o le paluga ua saunia mai pateta, o le mea lea, o le "atigi" ua liua e agavaivai, faafaileleina, e le paʻu i le taimi o kuka ma ua tuufaatasia ma le faatumuina. Mo aʻano o aano o manu o le a faia. O keke ma puaa e fiafia tele ia i latou lava, ma i totonu o le paluga moa, e sili atu le faʻaopopo sina vai laitiiti.
Meaʻai:
- kuka pateta - 750 g;
- falaoamata - 450 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- manga - 60 g;
- paluga eleele - 350 g;
- vai 60 ml;
- greens fou - 40 g;
- mea manogi e tofo.
Sauniuniga
- Uʻu pateta, faaopoopo fuamoa, mango ma falaoamata ma faʻafefiloi le paluga.
- Tuu le paluga mo le 15 minute.
- Laʻau suamalie ma lauʻau, vaitau, faaopoopo vai.
- Vaevae le paluga i ni vaega tutusa, ia faia i ni fasi meaʻai, ia avea ma polo ma faʻavela i le vai faʻafefe mo le 10 minute.
Chechen dumplings - fua
Chechen dumplings, po o zhazhig galnash, o se taumafataga faʻailoa tagata taʻutaʻua i le Caucasus. I le tala faasolopito, na kuka mai le falaoamata o sana, ae i le taimi nei, o le tele o aiga o Chechen ua faʻafefiloi paluga ma falaoa o saito i luga o le suka poʻo le vai. I lenei tulaga, o le taulaiga faapitoa e totogi i le lelei o le broth lea e kuka ai le kuka - o le suamalie ma le tofo o oloa e faalagolago i ai.
Meaʻai:
- falaoamata - 400 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima - 15 g;
- broth - 1,5 l;
- beef tipi - 500 g;
- pata - 80 g;
- se ufiufi o le kalani - 4 vaega;
- suauu - 60 ml.
Sauniuniga
- I le fala falaoamata faaopoopo le masima, fuamoa, pata ma le 250 ml o le suka.
- Tipi le paluga.
- Lili le paluga i totonu o se fola, tipi i totonu o lipine, ia vaevaeina i totonu o le centimeter strips.
- Tuʻu atu i le lavea se foliga o punavai ma faʻavela i totonu o le susu.
- Liligi le suāuʻu manogi ma tautua ma le palu ma le susu, fai laei.
Galushki luga o le yogurt
O le fualaau o Poltava mo le kukaina o laumei o le a talisapaiaina e tagata o le kefir falala paluga . E faigofie lava ona galulue ma ia. Faafetai i le paluga o yogurt e vave ona vaivai ma mafai ona faʻaaogaina, ma faʻafeiloaʻi le paʻu, ma le fiafia. O le mea autu o le kukaina lea mo le sili atu i le 3 minute. Faatasi ai ma le umi o le togafitiga o le vevela, o le paluga e avea ma mea eleelea ma faigata.
Meaʻai :
- kefir - 250 ml;
- falaoamata - 400 g;
- soda - 5 g;
- masima - 20 g;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
- Faʻaopopo le soda ia mafanafana lefir ma tuʻu le paluga mo le 5 minute.
- Faʻaopopo le masima, fuamoa ma le falaoamata ma faʻafefiloi paluga.
- Tuu le paluga mo le 20 minute e "malolo".
- Faʻailoga ni polo laiti ma faʻapipiʻi i le vai mo le silia ma le 3 minute.
- Galushki - o se fua lea o loʻo kuka ai paluga paluga ma le sipisi ma le aano o manu.
Fuamoa e aunoa ma ni fuamoa - fua
O le faʻaleleia o mea e aunoa ma ni fuamoa e faigofie. O le paluga e aofia ai le itiiti ifo o vaega ma e matua faigofie lava ona faʻamamaina - i vai inu. O ia mea e faʻailoaina e faʻamaonia e se pepa uʻamea, lelei atoatoa le faʻamalosia ma sili atu ona lelei mo le kuka ma le borsch. E mafai ona latou faʻamaonia ma le saogalemu e avea o se kosi lona lua ma se falaoa o le falala ma le fualaʻau.
Meaʻai:
- falaoamata - 200 g;
- vai inu - 150 ml;
- suauu - 40 ml;
- masima - 5 g.
Sauniuniga
- Faʻasusu le falaoamata ma le masima, sasaa vai inu ma vave faʻafefiloi le paluga.
- Ina ia puipuia le paluga mai le pipii atu i ou lima, faaopoopo le suauʻu ma faaauau pea ona faʻafefiloi.
- Faʻailoga mai le paluga paluga, tipi i ni vaega tutusa ma kuka mo le 5 minute.
- Auauna faʻatasi ma puʻupuʻu faʻafefete ma fualaau aina fou.
Faʻailoga ma moa ma le kalama
E fiafia tele faletalimalo Iukureini e kuka kulupu ma garlic, faaopoopo le moa mo le tele o meaʻai. O lenei mea latou te liliu ai le ipu i se taumafataga faʻapitoa ma le faʻamaopoopoina o faʻamalosi ma gaʻo. O le paluga o le kulimi i luga o le kefir (o le manogi suamalie o dumplings e matua feteenai lelei ma le keleni ma le aano o manu), ma o laulau e faʻamamaina mo se ulugalii.
Meaʻai :
- kefir - 200 ml;
- falaoamata - 350 g;
- suauu - 80 g;
- moa - 1,2 kilokalama;
- vai - 3 l;
- ulu lauulu - 1 fasi pepa;
- soda - 5 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 pc.
Sauniuniga
- Liligi le moa, kāloti ma aniani ma vai ma kuka mo le 1, 5 itula.
- Tuu le suauu, falaoamata ma le faʻafefete i totonu ole paluga.
- Tuuina atu ia te ia 20 minute e malolo ai. A maeʻa lena mea, ia fausiaina ni paʻu.
- Saunia le kuka kuka mo le taʻavale. Faʻasaga le faʻamalo, tuʻu le mea faʻafefiloi i luga o le vai ma faʻafefete i lalo o le tapuni mo le 10 minute.
- Faʻasolosolo faʻatasi ma moa moa . Liligi le pata suamalie ma le kalaka.
Faʻatauga mai falaoamata o sana
O falaoamata o le kulupu o se tu masani masani o meaai a Moldovan. Latou te faia i latou mai le falaoamata o le sana maualuga-calorie, lea e sili ona lelei, ma o le faʻaogaina o mea taumafa uma, e le taitai atu i le sili kilokalama. E le gata i lea, o le falaoamata e le o aofia ai meaʻai, ma o le mea moni e mafai ona 'aina e le tagata matutua le faʻaleleia, ae o tamaiti mai le amataga.
Meaʻai:
- cornmeal 500 g;
- vai 250 ml.
Sauniuniga
- Tipi le paluga mai le falaoamata ma le vai.
- Faʻailoa le suega o le flagellum.
- Otioti i ni fasipepa ma kuka mo le 3 minute.
Laʻau faʻafefe
I le leai o se falaoamata, e mafai ona e faia ni faʻalauga ma se manga. E le gata i lea, o oloa e sili atu ona suamalie, lush, sili atu le agavaivai ma sili atu ona manaia, ma o le faiga o le kuka lava ia e le o se mea e sili ona faigata. E mafai foʻi ona latou faʻavasegaina mea taumafa taumafa, i le mea moni, e ese mai le manatu masani, o le semolina e le faʻaaoga i le croup maualuga-calorie.
Meaʻai:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- manga - 60 g;
- pata - 20 g;
- moa fualaʻau - 40 ml.
Sauniuniga
- Manua Razozritte ma fuamoa ma le pata.
- Tuu le paluga pipi mo le 20 minute.
- Tuu le sipuni i totonu o le vai vevela, kuka mo le 5 minute ma fulu seia oʻo i le mumu.