Afai o ipu mai le araisa na e aʻafia ai i le tulaga, ona e taumafai lea e sui i le masarur - cereal cereal, lea e leai sona tofo lelei ma ua maeʻa ona tuʻufaʻatasia ma soʻo se meaʻai fualaʻau. Faʻaopoopo i le auala e saunia ai bulgur i uiga eseese, matou te talanoa atili.
Auala e kuka ai bulgur i luga o se fua - teuteu
E pei ona ma matauina i le taimi muamua, o le bulgur o se sui sili ona lelei mo le araisa, ma o lea e mafai ona faʻaaogaina e fai ma faavae mo se tasi o laʻau e sili ona lauiloa - pilaf . Faatasi ai ma le pulu, i totonu o le auivi o lenei pilaf, o se tasi o mea taua o le a avea ma aano o moa.
Meaʻai:
- vine mama - 35 g;
- suamati lama - 25 ml;
- riki - 175 g;
- garlic - 2 nifo;
- lapoa moa - 940 g;
- cardamom - 8 pcs.
- cloves - 4 puku;
- paina - 2 laau;
- bulgur - 1 1/2 aitema;
- mo se luʻu o le dill ma le pasili.
Sauniuniga
Liligi le vine i le sua o le tipolo ma tuʻu ese. Half-rings of the onions, save pe tusa ma le 15 minute, faaopoopo le laikisi mo le afa afa minute, ona fesuiaʻi lea o le fagu i se ipu. Nai lo o aniani i le ipu lava e tasi, auina atu le kuka ma le moa chick thiva, na muaʻi faʻaleleia i le palapala cardamom ma cloves. Pe a lanu enaena i luga o le ogavae, aveese i latou mai le afi, ma i totonu o le ipu lava e tasi e faʻafefiloi ai le bulgur ma le gaʻo susu. Faaopopo i ai le moa, vine, laau o lenamon ma sasaa uma i lua ipu vai inu. Liligi i totonu masima. Ufiufi le ipu ma tuu ai e vaivai i le vevela sili ona vaivai mo le afa itula. A maeʻa ona aveese le pama mai le afi, e tatau ona tuu le pulu mo le isi 15 minute i lalo o le tapuni ona taumafai lea, e aunoa ma le faʻafefeteina o fuālaau.
Afai e te le iloa le auala e fai ai le bulgur i le televark, e mafai foi ona e taumafai i lenei metotia, peitaʻi i lenei tulaga, faga le moa faatasi ai ma aniani, ona sasaa loa lea o le bulgur ma le maeʻa ona tuu faatasi le aso malolo i le "Pilaf" seia oʻo i le faailo.
E ese le manaia o le kuka bulgur i Turkish?
E tele naua recipes Turki Bulgur ma e manaia uma lava i latou lava, ae o isi o lenei mea o loʻo tutū faapitoa lava. O sea fesuiaiga o le ipu e taua ona o le kamupani e faia mai i le bulgur vermicelli ma le lentils.
Meaʻai:
- pata - 45 g;
- vermicelli - 35 g;
- bulgur - 1 mea;
- suauu kuka - 1 mea;
- gutu aniani;
- lima pasili;
- pati tamato - 25 g;
- sua o le lemon - 15 ml.
Sauniuniga
Salu le pata mo le 'aina o le vermicelli mo le 4-5 minute. A maeʻa le taimi faaopoopo i le vermicelli bulgur ma faʻaauau pea ona galu mo le lima 5 minute. Liligi uma le vai, faʻaopopo le masima ma le kulimi mama ma tuʻu ai e faʻafefiloi ile vevela vevela mo le 12 minute. A uma ona tuʻu le ipu e tuʻu i lalo o le tapuni i le taimi lava lea e tasi, ma i le mea mulimuli, faʻaopopo i le sua o le tipolo ma laau afu, faʻafefiloi ma piʻo kuka ma tautua.
Auala e kuka ai bulgur ma fualaʻau - fua
Meaʻai:
- eggplantal - 430 g;
- aniani - 115 g;
- keleni - 4 nifo;
- tamato - 440 g;
- Maimini eleele, coriander - 1 sipuni;
- bulgur - 1 mea;
- pasili greens - 1/2 tbsp.
Sauniuniga
Liligi le paluga ma lua ipu vai inu, ufiufi ma tuu ai e fufula mo le 20 minute. I le taimi tonu, ia lanu enalaʻau, i le pito tonu lava faʻapipiʻi mea manogi ma galala i ai, ma i le afa minute ia faʻafefiloi mea uma ma fatulaʻau kuka. Eggplants, pe afai latou te matua ma oona, ia sosolo i totonu o le suasusu faʻamalosi aʻo leʻi faʻavelaina, ona lafo lea o fasi pepa i le fualaʻau fualaʻau.
Aveese le tele o susu mai le pulu ma faʻafefiloi le puʻu ma fualaʻau. Tufatufa le teuteuina o ipu falaoa ma tuu i totonu ole 180 tikeri oven mo le 25 minute. Auauna i le ipu ma le pasesa ma se ipu uaina.