O se mea vevela vevela i le ituaiga fillet moa ma le sisi, e mafai ona saunia i ni fesuiaiga eseese se lua. I totonu o le fesuiaiga muamua, o le autu mo le lola e mafai ona avea ma fusi lava ia e afifi ai le sisi e tumu, ma i totonu o le lona lua - o se mea faaopoopo lea e faataunuuina ai le "teutusi" mo la tatou lisi, mo se faataitaiga, fala pita, pancake poo le araisa. I lenei tusiga, o le a tatou tilotilo i fualaau mo ituaiga uma e lua o meaʻai.
E faʻafefea ona kuka se moa moa ma le sisi i totonu o ogaumu?
Meaʻai:
- suauu togafiti - 225 g;
- Tafuga vao - 3/4 tsp.
- musika - 250 g;
- pepa vevela - 1 fasi pepa;
- moa moa - 4 vaega;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 pc.
- fualaau faisua - 4 tbsp. sipuni;
- kulimi malosi - 100 g;
- kefir - 1 mea;
- falaoa falaoa.
Sauniuniga
I totonu o se mea falai, faʻafefete le pata ma faga i luga o le aniani ma ni anufe seʻia oʻo ina vaivai. Faʻafefiloi le laei i le salsa fualaʻau ma le pepa vevela vela.
E tipi le afa uʻu i le afa ina ia mafai ai ona fai se "tusi". Faʻamama lemu i luga o pito o le moa moa, ma le masima ma le pepa mai i itu uma. I totonu o le taga matou te tuʻuina ai se vaega o le sipisi ma le gaosia o sisi ma fuālaʻau fuʻu i masipolo. Matou te afifiina pito o le moa ma faʻapipiʻi i latou i nifo pepe. Tatou te faʻafefe le moa i le kefir, faʻapalapala i le falaoa ma tuʻu i luga o se pepa tao.
O le taʻavale pi ma puʻu ma le susu susu e tatau ona kuka i le 180 tikeri 35-45 minute.
Lili moa ma le fua o le sisi
Meaʻai:
- moa moa - 2 fasi vaega;
- suauu anufe;
- vevela vevela;
- masima, pepa - ia tofo;
- sisi kulimi - 250 g;
- 'oti - 1 vaʻa;
- 1/2 peel o lemoni;
- lavash, po o se fuamoa meli pepa;
- seleri - 1 'au;
- kāloti - 1 pc.
Sauniuniga
E faʻamamaina le fusi anufe o ata tifaga, fufulu ma faʻatumu i vai. Umu moa, aua nei galo i le masima i le taimi o kuka. Ua maeʻa le afifi kuka, pe a maeʻa ona matou faʻaleaʻoina filo. Faʻamalosi le moa ma soʻo se mea e sili ona fiafia i ai o le sau vevela ma se saukasi keke.
Kāreti ma seleni o aʻu ia ma tipi i ni fasi paʻu. Faʻafefiloi
I luga o se fasi falaoa pita poʻo se afifi fuamoa faapitoa mo taʻavale, matou te tuʻuina se vaega o fualaau faisua ma le sipisi, ma le moa e sosoo ai. Lili le lola ma fulu i totonu o le suāuʻu fuāuʻu seʻi oʻo i se uʻu vevela. E mafai ona faʻaititia le kalori mea o le ipu. Ina ia faia lenei mea, ia taʻavale le lisi i luga o se fafie taofi ma tuʻu i totonu o se oveni muamua mo le 200 tikeri mo le 15-20 minute.
O se faaopoopoga matagofie i le lisi o pepa o le a avea o se ipu vai inu.