Pasta ma tamato ma sisi o se tasi lea o mea taatele i le lalolagi. O le lelei o lenei ipu o le saoasaoa lea o le kuka ma le mama, faapea foi le tofo lelei. O le mea e sili ona taua, o le saunia o se pasta Italia e te le manaʻomia ni tomai faʻapitoa e kuka ai, e tatau lava ona e filifilia ni meaai lelei. O lenei matou te taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai se pasta matagofie ma tamato.
Pasta ma tamato ma sisi
Meaʻai:
- pasta - 250 g;
- tamato - 2 pcs.;
- garlic - 2 cloves;
- aniani - 1 pc.
- sisi kulimi (sili atu parmesan) - 100 g;
- moa moa - 150 g;
- suauu olive;
- masima, pepa uliuli;
- vaitau mago (basil, oregano, kumini).
Sauniuniga
Saunia le saumalie, mo lenei mea, sasaa le suauu olive i luga o le fagu ma tuu ai iina ni fagu se lua. E tatau mo le suāuʻu le maua o se mea manaia o le kela. O le taimi lava e faʻafelanisi ai le laulaʻau, aveʻesea mai le fagu. E le gata i le suauʻu lava e tasi e fuga le sisi i le afa mama. Otioti le fusi i totonu o ni tamai pusa. Matou te faaopoopo atu i le siʻi. Toma, foi, tipi i totonu o ni pusa ma tuʻu i latou i se mea e tao ai, masima, pepa ma tuu e faʻafefiloi ile vevela vevela.
O le taimi nei matou te kuka ai le makaloni, faaopoopo le falaloni i le vai kuka ma faʻafefe i latou mo le 6-7 minute. I le taimi lea e kuka ai i le afa saunia, lea e sili atu ona aoga nai lo pasta kuka seia oʻo ina sauni, sasaa i totonu o se paluga, ae aua le fufulu, faʻaopopo le suauʻu olive ma faʻafefiloi. Macaroni na i luga o papatusi ma faatumu i se laei ma tamato. Fafasi i le kuka kulimi ma le pasiseti lelei. O le ipu e faʻafefe lelei i le laulau.
Pasi ma pulou ma tamato
Meaʻai:
- musika - 150 g;
- pasta - 200 g;
- riki - 1 pc.
- tamato - 4 vaega;
- kelele - 1 talo;
- Parmesan cheese - 50 g;
- uliuli eleele pepa;
- oregano;
- basil;
- olive suauu.
Sauniuniga
O mama eleʻele ua faʻamamaina ma tipi i totonu o ni nai fasi kesi, ua faʻamamaina foi keke ma vavae ese. O musika o aʻu ia ma tipi i ni vaega laiti. I totonu o se mea e faʻafefete ai, ia vave faʻamalo le keleni seia oʻo ina faʻalanu auro (ona lafo loa loa lea). E le gata i le suauu e tasi e fuga ma le aniani. Faatasi ai ma se tamato, pi ma tipi i totonu o ni tamai kopa. Faʻaopopo i latou i le uʻu tao i le sipuni ma pulou. O nei mea uma ua maeʻa mo le 10 minute. Solim, pepa, faaopoopo se pine o le oregano ma le basil leaves.
O le taimi nei o le a matou faia le makaloni, kuka e pei ona taʻua i luga o le afifi e aunoa ma se tapuni ma e aunoa ma le faaopoopo o le suauʻu. O loʻo saunia le spaghetti i se fafie ma tuʻuina atu i se mea faʻafefete i la tatou paluga. A maeʻa lena, ia vave aveese le fagu mai le afi, faaopoopo le kulimi kuka ma faʻafefiloi lelei. Matou te tuʻu mea uma i luga o se ipu, fufulu i le sisi ma le basil. Ua saunia le pasta, sa tautua i le laulau i se tulaga mafanafana.
Pasta ma le susulu o le la
Meaʻai:
- pasta - 100 g;
- kelele - 3 cloves;
- arugula - 50 g;
- sisi na gaosia - 50 g;
- Parmesan - 50 g;
- Lago le timu mama - 50 g.
Sauniuniga
Macaroni e kuka mo le minute e tasi e itiiti ifo nai lo le taʻu mai i faatonuga.
A toetoe a kuka le pasta, matou te faʻafefe le vai mai ia i latou, ae le o mea uma, tuʻu ai na o sina lua sipuni. Matou te tuʻuina se fagu ma pasta i luga o le afi laitiiti. Faaopopo i le makaloni ma le sipisi gaosi. Matou te faaopoopo foi tamato ma galala tunu, faafefiloi uma. Faʻamafanafana a matou paʻu i luga o le vevela seia faʻavave le vai. Faʻalafola i luga o se ipu ma fufuluina i le pusi Parmesan.