Matou te fautua atu e kuka ma le manaia le suamalie, maoaʻe ma le faʻaleleia, ma se manogi manaia o le soupelu. O le ipu o se meaʻai mo le 'aiga o le afiafi o le a avea ma se vaega sili ona lelei o le malosi o le malosi, faʻatumu le tino i vitamini ma o le a faʻamalieina ma se fuga sili ona lelei.
E faʻafefea ona kuka kuka mai le maila ma meaʻai ma fuamoa?
Meaʻai:
- nusipepa puaa - 730 g;
- mapu fou - 215 g;
- pateta - 280 g;
- taʻarota laiti - 140 g;
- aniani sipuni - 140 g;
- vai faamama - 2,6 l;
- suauu e aunoa ma se manogi o le sogi po o olive olive - 45 ml;
- Peas of sweet pepper - 4 pcs.;
- laurel leaves - 2 fasi vaega;
- ioditi masima;
- kulimi mumu ;
- moa fuamoa tetele - 3 fasi vaega;
- soʻo se greens.
Sauniuniga
O fagu vavao e fufulu, tuʻu i totonu o le fa poʻo le lima-lita poti, sasaa i le vai faamama ma kuka pe a uma ona fufulu, aveese le fulu mai lea taimi i lea taimi, seia oʻo ina vaivai ma lafoaʻi le aano mai le ponaivi. Matou te aumaia le puaa i luga o se ipu, faʻasaʻo mai i ponaivi, tipi ese le tino ma toe faafoi i le susu, taofi i ona luma ma toe tuʻu i luga o le ogaumu i le afi.
Matou te tilo pateta, tipi i totonu o ni tamai fusi, tuʻu i totonu o se apa ma taofi pe a uma ona kuka mo le sefulu minute, pe a uma ona faʻafefiloi le ipu i le gaioiga, ma faʻavasega foʻi laʻau ma lau laʻau ma pi o le pepa suamalie.
A o faagasolo lenei taimi, matou te kukaina le vevela, faamama ma tipi fuamoa moa i ni fasi pepa, ma matou pasi foi Karoti ma masamu i le fuālaʻau manogi, ma aveese le mea mulimuli mai le paʻu. Matou te saunia foi le taula. Matou te fufulu laulaʻau, fusi i latou, aveʻesea mai i luga o laʻau ma tipi i ni vaega laiti. Matou te fuga foi lau laau fou.
Pe a sauni le pateta, matou te tuʻuina fualaʻau faisualaʻau, faʻafefete ma vao fou i le sua, faʻapipiʻi meaʻai mo isi isi minute, ma e mafai ona matou galulue, tuu fuamoa ma se sipuni o kirimi kirimoli i taʻitasi ipu.
I se auala talitutusa, ua saunia ai foi le falala ma le gaʻo, ae i lenei tulaga o le afa o le tautua a tagata mulimuli ua suia i laumei laiti ma tuu i totonu o le sua i le tolu minute muamua atu nai lo le gutu.
E faʻafefea ona kuka le kuka i le sipela ma le moa?
Meaʻai:
- moa moa - 730 g;
- mapu fou - 215 g;
- pateta - 280 g;
- kāloti poʻo isi aʻa (i totonu o le susu) - 90 g;
- aniani sipuni (i le broth) - 90 g;
- aniani lanu meamata - 3-4 togi;
- vai mama - 2.2 lita;
- Peas of sweet pepper - 4 pcs.;
- laurel leaves - 2 pcs.
- tele masima iodi;
- Lisi talo - 3 tbsp. sipuni;
- fuamoa moa kuka - 3 pcs.;
- kulimi mumu;
- soʻo se greens.
Sauniuniga
I lenei tulaga, o le a tatou faʻaaogaina le moa e fai ai le sua. Matou fufuluina, tipi i ni vaega, tuʻu i totonu o se apa i le vai faamama ma tuʻu i luga o le afi e kuka ai. I le taimi lea, matou te mulumulu, matou te faʻapipiʻiina, matou te faʻaumatia 'au ma tatipi gela ma le lanu fou, tipi le lanu o le sipuni lanumeamata, salu strawberries ma kāloti ma palu pateta. Fufulu le araisa i le manino o le vai ma solomuli mo ni nai minute.
A oʻo le kuka o le susu, e tatau ona tatou aveese le pua. Afai e manaʻomia, mo le sili atu o le tofo ma le lanu o meaʻai
Pe a muʻu le aano o le moa, matou te faʻasaʻo mai i ponaivi ma toe faafoi atu i le susu ua uma ona faʻamamaina. Toe tuʻuina atu mea o loʻo i totonu o le ulo e faʻafefiloi, faaopoopo pateta ma araisa i lenei laasaga, faaopoopo le masima i le ipu, togi peppercorns ma laurel pepa ma kuka seia mama le fasi araisa ma pateta. Ia faʻaopopo i ai le aniani, lanumeamata lanumeamata ma gogo fou, faʻapipiʻi le ipu mo ni nai minute, ma aveese mai le afi. A matou tautua, matou te ofuina le supa ma le afa o moa ua totoina fuamoa ma, pe a manao ai, kulimi kulimi.