Ragou, faaliliu mai le Farani, o lona uiga - o le fiaʻai tele. O lenei igoa e tautala mo ia lava, aua o se mea manogi mama o aano o manufasi, iʻa, fualaau faisua po o anufe o le a le tuua ai se tasi e le amanaia.
O le isi mea tāua i le sauniuniga o suʻega, o lenei ipu e le manaʻomia ai le mataʻituina pea ma le leiloa o lou taimi taua. E tatau lava ona e alu i le faleoloa ma faʻatau oloa e tatau ai - moa ma pulou. O isi mea uma o loʻo i lau pusaaisa. E tele suʻega masani mo le kukaina o le kuka ma le moa. Seʻio tatou mafaufau faatasi ma oe sili ona faigofie ma manaia.
Laʻau moa ma pateta
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- moa - 200 g;
- musuligi - 0,5 kg;
- kāloti - 3 vaega;
- aniani lanu meamata - 100 g;
- aniani - 2 pcs.
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- pasili, opu - ia tofo;
- suauu manogi;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Ina ia mafai ona kuka kuka ma fualaau faisua, e tatau ona e togafitia ma saunia mea uma. O lea, ave ia kāloti, faʻamama, ma tipi i liʻo, tipi pateta ma tipi i totonu o kupita. Musuligi ma tipi i totonu o papatusi, o aniani ua vavae ese mai le paʻu ma nutimomoia.
A uma ona saunia fualaau faisua uma, faʻagasolo i le faʻavelaina. Matou te tuʻuina le palu faʻatasi ma le moa muamua ma tipi i fasipepa ma falai mo le 5-7 minute. Faaopopo pati, kāloti, aniani ma sasaa sina vai laitiiti. Ufiufi ma se tapuni ma faʻapipiʻi fualaʻau mo le 10 minute. A uma lena matou te faia ni pulou - matou te faʻafefiloi. Paʻu, pepa ma le sipuni mo se isi minute. 7. Faʻaopopo le paʻu tumato ma fatu gaosi o le pasili ma le dill. Faʻafefiloi lelei uma ma ufiufi ma se tapuni. O le faʻaaogaina o le kuka ma moa ma pulou ua sauni.
Lave mai le ate moa
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- riki - 1 pc.
- apu - 2 fasi vaega;
- masima, pepa;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Matou te ave aniani, fufulu ma tipi i afa afa. Faatasi ai ma apu, tipi le pi, aveese le tumutumu ma tipi i ni fasipepa. Fuga le aniani i le suāuu fuāuʻu seia oʻo i le auro lanu enaena, tuʻu le pepa ma apu. Faʻafefiloi mea uma ma fulu mo le isi 10 minute. Solim ma pepa. A o kukaina fualaʻau, ave le ate moa ma tipi i ni vaega laiti. Fuga i se isi mea e faʻafefete ai i le vevela maualuga mo le 3-5 minute. Ona faaitiitia lea o le vevela, faaopoopo fualaau faisua ma sina vai laitiiti. E tusa ma le 10 minute. Lago mai le ate moa ua saunia.
Lavea o moa moa
Meaʻai:
- moa moa - 1 kg;
- zucchini - 2 pcs.
- broccoli - 200 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- riki - 1 pc.
- kele;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le manava o moa e fufulu lelei, mago i se solo, masima, pepa e tofo ai. I totonu o le ulo matou te faʻafefiloi ai le suauʻu fuālaʻau ma fulu le manava moa seia oʻo ina aliali mai se pulupulu paʻu.
Faaopopo se ipu vai i le pusa, ufiufi ma se tapuni ma suʻi le manava mo le 30 minute. Ua vaevaeina Broccoli i ni meaʻai ma kuka i totonu o sina vai vai suavai mo le 5 minute. Cookish broccoli tatou te lafoina i totonu o se mea e teu ai.
Ona faamamaina lea o aniani ma kāloti. Kāreti e tipi i liʻo, aniani - sulu.
I le taimi nei, tipi le afa i le afa ma 'otiʻoti i ni fasi' apamemea. Matou te tuu i totonu o se fagu fualaau faisua, vaitau le kuka e tofo i le masima ma le pepa ma fefiloi. Faaopopo le gaogao lelei.
Kuki le broccoli i totonu o se fagu, faʻafefiloi lelei mea uma, ufiufi i se tapuni, ave ese mai le vevela ma tuʻu i lalo aʻo leʻi faia le 10 minute. Laʻau vavalaʻau mai zucchini ma manava moa ua sauni. Le fiafia tele!