O le vaitau o fualaau faisua fou ua lata mai ma, o se taunuuga, o ni lagona fou mai le taumafaina o le vaitamini ma lo latou auai. E sili ona lauiloa i le lisi o fualaau aina o le zucchini. O lo latou foliga le lelei o le tino o le tino ua suia i le fuluina, aumaia o se manogi manogi, ma i le tuufaatasiga ma le garlic ma le mayonnaise e fatuina ai se meainu e le mafaamatalaina le kuka.
E ese le manaia o le kukaina o le zucini i totonu o se mea e faʻafefete ai i liʻo?
Meaʻai:
- fualaau sikuea laiti o le lapopoa - 2 pcs.
- falaoamata o le saito - 75 g;
- pepa lanu uliuli fou (filifiliga) - ia tofo;
- masima o se kuka tele - ia tofo;
- meaʻai manogi manaia (filifiliga) - ia tofo;
- Oregono faamago (filifiliga) - ia tofo;
- fualaau faisua e aunoa ma se suāuʻu manogi mo le faʻavelaina - 65 ml.
Sauniuniga
O le fry squash e le faigofie, ae matua faigofie lava. Ina ia faia lenei mea, fufulu le fualaau faisua, fufulu mamago ma tipi i liʻo ma le mafiafia e oʻo atu ile tasi centimita (leai). Matou te tuʻuina masi i luga o le laulau i le tasi papa ma faaopoopo ai le masima. A maeʻa pe a ma le sefulu minute, matou te faʻapipiʻi suamalie vai ma se solosolo, vaitau le fualaau faisua, pe a manaʻomia, ma le palapala pepa, paprika poʻo le oregano malogo i lau filifiliga, totoina i le falaoamata o le saito ma faʻalautele le tasi laulau i se fualaau falai e aunoa ma le suauu.
A maeʻa lanu enaena mai i itu e lua, matou te tufatufaina i luga o se ipu ma mafai ona tautua, faaopoopo i le mayonnaise ma le galati gaosi.
E ese le manaia o le kuka o le zucchini ma le kalaka i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- fualaau sikuea laiti o le lapopoa - 2 pcs.
- masima o se kuka tele - ia tofo;
- kelikisi - 3-5 pcs.;
- Laʻau fou o le dill ma le pasili - ia tofo;
- Fualaau aina e aunoa ma se tofo Frying oil - 65 ml;
Mo le paʻu:
- moa lapoa lapoa - 2 pcs.
- Paluga o le sana - 70 g.
Sauniuniga
Saunia e sauni le zucchini fried i le pata, ia saunia fua o fualaau aina i totonu o ni ogalaau e le sili atu le mamafa nai lo le tasi le centimita, faaopoopo le masima ma tuu i latou mo le luasefulu minute i totonu o soʻo se pesini. A maeʻa le taimi e faʻafefiloi le sua o le vavaeese, ma le fasi pepa o le fualaau faisua i totonu o le faʻafefiloi o fuamoa ma falaoamata, ia faʻamalosia muamua muamua. Faʻapipiʻi vave le zucini i le tasi le apa i totonu o se moli vevela vevela e aunoa ma se meaʻai. A maeʻa le faʻatauina o se fasi kuka i itu uma e lua, salalau fasi pepa i luga o se ipu ma le pritrushivaem melenko tilotilo elerisi ma meaʻai fou.
E faʻafefea ona kuka le zucini i le mayonnaise ma le garlic?
Meaʻai:
- fualaau sikuea laiti o le lapopoa - 2 pcs.
- masima o se kuka tele - ia tofo;
- falaoamata o le saito - 70 g;
- garlic denticles - 4-5 pcs.;
- mayonnaise classic Provencal - 190 g;
- Paʻu tumato fou - 2-3 pcs.;
- fualaau fou o le dill ma le pasili - 2-3 pcs.
- fuālaʻau fuālaʻau fuālaʻau mo le faʻavelaina - 65 ml.
Sauniuniga
O le amataga o le kukaina o zucchini fried e tusa ai ma lenei fuataga e le ese tele mai na o loʻo faamatalaina i luga. E faapena foi, tatou te fufuluina ma solo le fualaau faisua, ona tipi lea i totonu o ogalaau, e le sili atu i le tulaga mafiafia. O lona uiga, o fasi fualaau faisua e tatau ona sili atu nai lo le tasi le centimita, a le o lea, e vave lava ona susunuina, nai lo le suamalie atoa. Matou te gaosia fualaʻau fualaau, ma a maeʻa le sefulu minute matou te tosoina se solosolo ma le vaeluaina o le susu.
O le taimi nei matou te fafagu sikuea sikuea i le falaoamata mai itu uma ma tuu i totonu o se fagu,
E faʻataʻitaʻi taʻitasi taʻamilo i le mayonnaise garlic, mai i luga matou te tuʻu ai se fasi komi fou, toe fai sina mayonnaise ma matou faʻauʻu uma le lalelei ma sina gutu kuka.
O le ipu e mafai ona faia e aunoa ma le auai o tamato, faʻasala i fasi fualaau faisua ma le mayonnaise ma le garlic ma fufuluina i laau.