Afai ua e aoina le tele o fuamoa uliuli , ona e manaʻomia lea e teu ai fua mo le faʻaaogaina i le lumanai - ona o le taumalulu o le a avea ma se punavai lelei o le vaitamini C. O fua o sauniuniga eseese o le currant currant mo le taumalulu o le a faamatalaina i lalo.
Black currant compote mo le taumalulu
Meaʻai:
- fua o le fua o le fua o le pulu uliuli - 900 g;
- vai;
- oneone oneone - 600 g.
Sauniuniga
O fualaau suamalie o fuamini uliuli e fuaina, fufulu ma mamago. Matou te tufatufaina i luga o fagu mama mama. O vine e tatau ona faatumuina i latou e tusa ma le ¼ o le voluma. Faatumu le fua i le vai inu, ia tuu mo le 20 minute, ona sasaa lea o le vai i totonu o se fagu, sasaa i le suka. A uma ona toe kuka, ona matou sasaa lea o le sipuni i luga o fagu ma vave ona taʻalo le apa i le apa. Matou te liliu i latou ma ufiufi i latou i se mea mafanafana. E mafai ona e teu se mea faapena i totonu o le faleoloa.
Black currant, kuka i le suka mo le taumalulu
Meaʻai:
- pulu mafiafia uliuli - 700 g;
- sand sugar - 1.4 kilokalama.
Sauniuniga
O fualaʻau o currants curiosite e faʻavasegaina, mine, mago. Matou te tuʻuina i totonu o se pesini, sasaa le suka ma faʻaaoga se gaʻau laupapa e faʻalelei lelei. O le mea moni, o le galuega e mafai ona matua faʻamagaloina ma fesuisuiai ia vine e ala i se mea e fai ai meaʻai, ae iloa e tagata uma ua faʻaumatia le vitamini C e ala i fegalegaleaiga ma le uamea. O le mea lea, i totonu o le masima, sasaa le suka ma le gaʻo totoe. Tatou te tuua le tele o le aso i le 2 i le vevela vevela, o nisi taimi e faʻafefiloi. O lenei mea o le a aloese mai le faʻamalosi e le tatau ai ma se isi teuina, ma e oʻo lava i le suka o le a solo lelei. Matou te faasalalauina le lapisi i luga o ipu mama ua saunia, mai i luga matou te sasaa ai se apa suka, ufiufi ai i luga o le faʻava. O fualaau lanu uliuli, e kuka i le suka mo le taumalulu e tatau ona teuina i le malulu.
Black currant jam - o se fua mo le taumalulu
Meaʻai:
- sand sugar - 1,5 kg;
- fuamoa fua - 1 kg;
- vai mama - 200 ml.
Sauniuniga
O vine o le fuamini uliuli paʻepaʻe o aʻu ma mago. I totonu o le fagu faʻamamafa, sasaa vai, sasaa le suka, faʻafefiloi ma faʻaaogaina. A amata ona faʻavela le siva, sasaa i totonu o le fuamoa, toe faʻafefeteina, ona kuka ai lea mo le 5 minute. Ona vave sasaa loa lea o le vevela i totonu o fagu ma le taʻavale.
Black currant mo le taumalulu - o se fua masani masani
Meaʻai:
- pulu fua - 1 kg;
- vai faamama - 100 ml;
- sand sugar - 900 g.
Sauniuniga
Ou te paʻu i laʻu fua ma faʻagogo. I totonu o le fagu faʻamamafa tatou te sasaa ai i le vai, faʻaopopo se ipu suka ma faʻafefete. Sasaa se ipu lanu uliuli, faʻapipiʻi mo le 5 minute, faʻaosooso ma aveese le pua. O le isi e faaopoopo i ai se ipu malamalama o suka ma vine, faʻaali ma toe vevela mo le 5 minute. O lea ia faaopoopo mea o loo totoe. Ua sasaa ifo le ogaumu i luga o fagu ua saunia, taamilo, liliu i lalo ma alu e faamaalili.
Galu mai le fuamini uliuli mo le taumalulu
Meaʻai:
- fua o fua o le fua o le pulu uliuli - 2 kilokalama;
- sand sugar - 450 g.
Sauniuniga
O le Blackcurrant ua nutimomoia ma le fesoasoani o se meaʻai meaai. O le taunuuga o le masini e matua mataga lava ma e faigata tele ona olo i totonu o se sieve. O le mea lea ia faʻaaogaina i le 100 ml o le vai vevela, aumai i se vevela, mālie le manava, ona suʻe ai lea. O le fua o le sua o le suamalie e lilo i le suka ma toe tuʻuina mai ai foi se vevela. Matou te sasaa atu se paluga o fagu ma pulu.
E faʻafefea ona togiina ia currants uliuli mo le taumalulu?
Meaʻai:
- lanu uliuli.
Sauniuniga
Ina ia togiina ia vine e tatau ona lapoa, mago ma aua le soona fai. Matou te fufuluina, faʻamago, salalau i luga o se palatusi ma tuʻu i totonu o le faleisa. Pe a 'aina' vine, matou te sasaa atu i taga ma teu i totonu o le pusaaisa. E taua le manatuaina e le mafai ona faʻaalia ma toe faʻavaivai, a leai o le a tatou faʻaaoga uma mea aoga.