O se fugalaau mananaia, e pei o le la, e le gata ina tatou fiafia i le matagofie ma le manogi, ae e maua ai foi le tele o mea aoga i le ituaiga o le rose, vai, suamalie suamalie ma e sili atu le manaia o le jam, lea e le tutusa i togafitiga o stomatitis . O le mea lea, faanatinati e aoina uma petals, aua o le a matou fefaasoaaʻi le mealilo, pe faapefea ona kuka le siamu mai le tii saʻo.
Sauniuniga o lauti tiʻetiʻe jam i le kulimi citric
Faafetai i le i ai o le kulimi citric i lenei fua, o le siaki o le a tumau lona lanu ma o le a le suamalie.
Meaʻai:
- rose petals - 600 g;
- vai - 500 ml;
- suka - 1100 g;
- citric acid - 15 g.
Sauniuniga
I le amataga lava, o se tulaga taua i le sauniuni o le faamamaina lea o petals. A uma ona aoina mai, e sili atu le sasaa atu, mo se faataitaiga, i luga o se laulau ma tuu ai mo ni nai itula, ina ia mafai e iniseti uma na oso i totonu ona tuua o latou fale le tumau. O le isi, matou te toso ese palu, aveese mea mamago ma le mamago, ma faʻafuaseʻi ona lavea i laʻau ma laulaʻau lanumeamata, fufulu i le efuefu ma tuʻu i luga o se solo tele e aveese ai le susu. Pe a maeʻa le itula, ia faʻamama sina mea itiiti ma faʻamago mo le isi lua itula, ina ia faʻamamago le petals i le amataga o le kuka.
Ma o le a amata i le sauniaina o se siva. I totonu o le fagu e sasaa ese le suka, sasaa i totonu o le vai ma faʻafefiloi i latou e aunoa ma le fesoasoani o se sipuni. Matou te tuʻuina le ogaumu, i le vevela vevela ma le kuka, seia amata ona fai le pulu ma o le sipuni o le a vela. Ona tatou aveese lea mai le ipu, sasaa le isi kuata o petals i totonu o se isi apa ma sasaa sina vai i luga o le siva vevela. E le gata i lea, tatou te faaopoopoina pea se vaega o petals ma se siva ma o lea ao tatou le fefiloi uma. Ona matou tuu lea o le ogaumu ma kuka mo le itiiti ifo i le 40 minute. O le isi, faʻapipiʻi le kulimi citric ma kuka mo le isi 10 minute ma faʻavevesi le mea e faʻaaogaina ai le faatofuina i se vaega tutusa. O loʻo faʻafefiloi syrup ma petals ma maua ai le tutusa lelei o siama mafiafia. Ma o le a tumau pea i le faʻapipiʻiina mo le isi 5 minute, i le taimi lenei tatou te saunia, o lona uiga matou te faʻamamaina fagu ma tuʻu le siamu i totonu o se lisi.
Jam mai petals o se lauti e leai se kuka
Pe a oʻo atu ia i latou ia petale, e le o mautinoa le pa'ū, ma e le mafai ona aveesea, o le a vevela, aua e le masani. O le mea lea, o le auala pito sili ona faigofie e fufulu ai petals ma se faʻavevela. Tau lava na ona tuu i vaega ma luluina.
Meaʻai:
- rose petals - 400 g;
- suka - 800 g.
Sauniuniga
I le amataga lava e tatau ona fai atu e tatau ona faʻaaoga ipu e faʻaaogaina, palasitika poʻo le tioata ina ia leai se faʻafesoʻotaʻiga ma le uamea ma le jam e le o faʻamalosia.
Peʻaled petals e momoe ma le suka ma amata ona e tilotilo ma ou lima seia oʻo uma mea uma i le gaʻo ma avea e pei o se meaʻai. O le masini e faʻaitiitia ai le tele o taimi i le voluma ma avea ai ma mea malie tele. Ona matou tuʻuina lea o mea uma i totonu o se fagu vailaʻau, tuʻu i luga ma se apa suka, tapuni faʻatasi ma se tapuni ma tuʻu i luga o se faamalama lanu, ufitia i se solo malulu, o lea matou te tuua ai mo le 30 aso. Muamua, pe a naʻo le kuka, e lagona le oona, ae a oʻo i ai - o le a alu ese le oona. I le lumanaʻi tatou te teuina i totonu o le pusaaisa.
O le auala sili ona lelei mo le paʻu mai petals o se lauti ua tupu
Meaʻai:
- peti piniki - 350 g;
- suka - 1100 g;
- vai 450 ml;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
Matou te ave, e pei o taimi uma, solo ma suamalie mamago, sasaa atu se ipu suka i totonu ma faʻafefe suia ai. Tatou tuu le sua o le uati i le 5-6, o nisi taimi e palu ai. O le suka o totoe o loʻo faʻafefiloi ma le vai ma le sua o le lemoni e tasi ma kuka seʻia oʻo ina faʻamavae atoa le suka, pe a amata amata ona totogo le siva, matou te lafoina a matou gaʻo i totonu. Ona o le mea moni tatou te tuʻuina i latou i se vevela vevela, o le a mulimuli ane taofia lona lanu. Tuʻu atu mo le 5 minute ma aveese mai le ipu. A maeʻa le 12 itula toe faatulaga e faʻapipiʻi, 5 isi minute ma tuʻu i totonu o fagu sauni. E mafai foi ona saunia le pele e tasi, matagofie ma le aoga mai le lanu samasama.