Matou te ofoina atu e sauniuni mo le taumalulu o se mea manaia ma aoga tele mai le arboreal ashberry ma apu. Mo oe, fesuiaiga eseese o fua o fualaau mo na meaʻai.
Delicious jam "Pyatiminutka" o apu ma lobules o chokeberry uliuli
Meaʻai:
- Aronia blackberry - 995 g;
- apu - 395 g;
- vai mama - 620 ml;
- sugar granulated - 1,3 kilokalama;
- cinnamon ground - 2 piniki.
Sauniuniga
Mo le faia o se vave vave i lenei fua, matou te aveeseina le aronia mai lala mai le lala, fufulu ma tuu i totonu o le vai inu mo le lima minute. A maeʻa lenei mea, matou te faʻafefiloi vine i totonu o se meaʻai, tuʻu i totonu o se apa poʻo se isi mea faʻanatura kuka ma sasaa ai le suka (lua-tolu o le aofaiga atoa).
O aʻu foi apu, tipi muamua i le afa ma tipi ese ni pusa, ona tipi lea o le afa i ni fasi moa. Matou te tuu le apu i totonu o se isi pesini, sasaa le suka o totoe. Matou te tuua le mea faigaluega mo le tele o itula pe sili foi i le po e vavae ese ai sua.
O lenei matou te faʻafesoʻotaʻi mea o loʻo i totonu o koneteina uma, tuʻu le pito i lalo o le siama i luga o le ipu ma faʻamafanafana i se faʻala. Aveese le afi pe a uma lenei mea ma tuʻu le mea manaia. E toe tuʻuina atu foʻi le mea faigaluega i le kuka, i le taimi lenei tatou te kukaina le paʻu mo le lima minute ma le isi taimi matou te tuʻu ai e malulu. O le taimi mulimuli matou te faʻamafanafanaina ai le lapisi ma faʻafefe mo le lima minute, faʻaopopo ai le fafa o le laau i le gaioiga. A maeʻa lena mea, e mafai ona matou sasaa atu se meaʻai i ni ipu tioata na saunia muamua, faʻamaufaʻailogaina faʻamaufaʻailogaina ma tuu i lalo o se palanikeke mafanafana poʻo se falaʻu seia maeʻa maeʻa ma faʻamaʻi.
Jam mai i le keke keke ma le apu mapolo
Meaʻai:
- Aronia blackberry - 995 g;
- apu - 310 g;
- lapisi, lafoaʻi - 220 g;
- sugar sugar granite - 1.6 kilokalama;
- lemon - 145 g.
Sauniuniga
O se sailiga moni mo se tino vaivai pe mo le faʻaleleia o le faʻamaʻiina o le siama mai le laau aronia ma apu, nati ma lemoni. Ina ia saunia se fualaau suamalie ua saunia, fufuluina vine o le mauga e tumu i vai inu ma alu ese seia maeʻa maeʻa. A maeʻa lena mea, matou te faʻafefiloi se tasi ipu malamalama o le fusi i totonu o se pusa lapisi ma le suka, ma kuka le sipuni, tuʻu le pusa i luga o le afi ma faʻamafanafana mea o loʻo i totonu i se faʻapipiʻi ma faʻaauau pea le faʻaosooso.
Faʻaopopo meaʻai ua saunia i totonu o le suka suka, saunia mai le fatu ma fatu ma togiina apu, fatu nutimomoia ma tuu i luga o le kuka kuka kuka. A uma le kuka, kuka le pito o le siaki mo le sefulu minute ma faʻafilemu. Toe fai le taamilomilo "faʻamafanafana-sefulu-minute le faʻafefe-faʻaleleia" faʻalua taimi. Aʻo le iʻu muamua, faʻapipiʻi le pulupulu o le lemoni, ia mautinoa e aveese ponaivi. Ina ua uma le kukaina o se meaʻai mo le taimi mulimuli mo le isi sefulu minute, matou te faʻapipiʻi i luga o vaʻa mama ma vaʻaia, faʻamaufaʻailogaina i le faʻalanu mo le lima minute, liliu i lalo ma afifi lelei mo le faʻamaʻiina o le tino ma le faʻamafanafanaina.
Jam mai apu, plums ma chokeberry
Meaʻai:
- Aronia blackberry - 995 g;
- plums - 260 g;
- apu - 260 g;
- sugar sugar granite - 1.6 kilokalama;
- vai (faʻafefete) - 350 ml.
Sauniuniga
O le sauniuni o le sauniuniga o le siaki mo lenei fua, filifili fua o le paluga o le chokeberry e sasaa ai le vai tafe ma tuu mo le lima minute. A maeʻa lena, faʻafefe le vai (faʻafefete), fua le 350 ml ma faʻafefiloi i le sugar granulated (lua-tolu o le aofaiga). O le mea lea ia kuka le sipuni, faʻamafanafanaina le feʻau ma le suka ma faʻaosooso pea seia maeʻa uma tioata ma taoina. Tatou te ifo i totonu o le mauga manaia o mauga, maoaʻe ma fufulu apu ma plums, pe a uma ona aveeseina ponaivi mai ia i latou ma tipi le afa i ni vaega se lua.
Matou te avatua fua ma fualaau aina e kuka ai le suka, matou te aveese mai le afi ma afifi mo le tusa ma le itula. A maeʻa lena, sasaa i le suka, toe tuʻuina atu le meaʻai, ma tuʻu i lalo o le palanikeke mo le valu i le sefulu itula poʻo le po.
Ma le mea mulimuli, matou te toe faʻafeiloaʻi le afaina ina ia kuka ma faʻafeiloaʻi i le tele o le manaʻoga ma le faʻamalosia o vaega. I le taimi lava vevela vevela, matou te faʻapipiʻiina le meaʻai i totonu o pusa tioata, matou faamaufaʻailogaina ma tuʻu ai mo le faʻamaʻiina o le tagata lava ia seia oʻo lava i lalo o le palanikeke.