O le kulimi suamalie o se mea lautele mo meaʻai, e mafai ona faʻaaoga uma i le paluga ma le kulimi. O se taunuuga, o le kuka e avea ma mea manogi, o le taimi ma le tupe e sili atu ona faʻaalu. E mafai ona faia muamua le masani ma le masani ai o le "Smetannik", pe afai e te suʻeina ma faʻatumu, ma i le taimi o le a faia ai ni nai minute. O lea la, o nai fuataga i le auala e tao ai se keke kulimi kirimigi.
O se fua faigofie mo kulimi kirimisi o loʻo faʻapipiʻi i le umu
Meaʻai:
- suka - 200 g;
- margarine - 100 g;
- kulimi mumu - 180 g;
- falaoamata - 320 g;
- siama e le o le vai - ¾ ipu;
- soda - 1 sipuni;
- masima, suauu manogi.
Sauniuniga
Ua malelemo Margarine, ona tuua ai lea e mafanafana, e le tatau ona vevela tele. Faafefiloi le suka ma se paluga ma se kirimi kiripulu. Sasaa i le falaoamata, se pine o le masima ma le suauu, faʻaosooso. Liligi i fafo le margarine mālū ma faʻafefiloi lelei. Tatou vaevaeina le paluga i ni vaega se lua, tuu le tasi vaega i le faleisaisa mo le itula ma le afa e maua ai se mea malo. O le fomu ua lelei le lūlūina i le suauu, ma o le vaega lona lua o le suʻega o loʻo tuʻuina atu ile pito i lalo, tufatufa lelei, aua nei galo e fai ni lalaga. Maualuga i le jam. Matou te aveese a matou paluga mai le pusaaisa ma tolu i luga o se mea e teu i luga o le siaki. Matou te tao i le 195 tikeri mo le afa itula, matou te tofotofoina le saunia o le paluga ma se tootoo.
Tatala vave le keke kulimi suamalie
O le fua lenei o le tatar national pie ma kirimi kirimoli. Talu ai o le suʻega i lenei paipu o se mea itiiti lava, o le a faʻaalia ai le agamalu ma le maualalo-kalori.
Meaʻai:
- susu susu - 150 g;
- falaoamata - 440 g;
- kulimi mumu 20% - 750 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- pata - 150 g;
- suka-400 g;
- masima ma suauu - 1 sipuni;
- malolo - 60 g;
- moa fualaʻau, vanillin.
Sauniuniga
Matou te kuka 1 le ipu suka ma le pata, sasaa le yogurt, ona falaoamata, suauu ma masima. Matou te tosoina se paluga paluga, e pei o le taavaleina i se pine olo. E mafai ona e faʻaopopo atili falaoamata, pe afai e te iloa e le lava. E faʻalagolago i le maualuga o le susu susu. Tuu le paluga paluga i lalo ole tapuni mo le 10-15 minute.
I totonu o se ipu loloto matou te sasaa atu le kulimi suamalie, faaopoopo le suka, sisi ma fuamoa. E lelei uma lava, e mafai ona e faʻaopopo le vanillin. O le paluga o lo o faʻataʻavaleina i se vaega lapopoa o se foliga laʻititi, lea o le a taoina ai le keke. O le mafiafia e tatau ona tusa ma le 5 cm. Tuu le laʻau paluga i totonu o le paʻu ma vane itu. A maea uma le 2.5 cm i luga o itu, oti le naifi. O le pito i luga o meaola taʻitasi e mafua mai i tamatamai lima e fai ai tafatolu. I le pepa maua matou te sasaa atu ai le faʻatumu o kirimi kirimoli, pe afai o le pito sili atu le maualuga nai lo le faʻatumu e mafai ona afifi i le ogatotonu. Pipi i le ogaumu i le 185 tikeri mo le 35-40 minute.
Faʻamaʻu faigofie ma kulimi suamalie
O le fua lenei mo le pele pelemu "Tulu" ma se kulimi kirimi kirimigi. Ina ia mafai ona kuka ai, e te le manaʻomia le avea ma "meaʻai tele", aua e foliga mai o le a manuia.
Meaʻai:
- falaoamata - 145 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 200 g;
- kulimi mumu 20% - 350 g;
- koko - 30 g;
- vanillin, tao paʻu.
Sauniuniga
O lapisi ma le 100 kalama o le suka e sasaina ai le paluga, faaopoopo le koko, palu ma sasaa le falaoamata ma le vanillin ma taofi paʻu. Faʻafefiloi lelei ma se paluga. O le pan o loʻo ufiufi i le palapala, ma matou te salalau le paluga ma faʻalaʻau e faʻaaoga ai le sipuni. E taua le tuʻuina o avanoa i le va o kuki i le lumanai ina ia latou
O le kulimi suamalie e fefiloi ma le 100 kalama o le suka ma le vanillin, lelei lelei, e faʻaumatia ai le suka. Kuki taitasi kuki i le mea e maua ai le kulimi ma salalau i luga o se ipu poʻo se ipu ma se paʻu. O le paluga e liu suamalie ma e lelei le afaina i le kirimoli mumu ma maua ai le foliga manaʻomia. Maualuga i le kulimi suamalie ole suavai pe mafai ona teuteu ma faʻalelei. E tatau ona tuʻuina le pai paipa meaʻai e faʻaigoa ma solomuli mo le itiiti ifo ma le lua itula.