Mo i latou e le 'ai i laʻau suamalie loloto, matou te fautuaina le taoina o ni meaʻai suamalie i le ogaumu. O le lelei o lenei sauniuniga e manino. O oloa e maua mai e leai se gaʻo ma matua leai se afaina.
Lisi kulimi kesi i totonu o le ogaumu ma faʻatumu - fua e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- falaoamata o saito, ata - 165 g;
- kusi cheese - 320 g;
- kulimi suamalie o le gaʻo gaʻo - 195 g;
- sugar granulated - 50 g;
- fuamoa o moa filifili - 2 fasi vaega;
- meaʻai suauu, faʻauʻuina i le vineta - 5 g;
- vanillin - pinch;
- masima masani - 1 pin;
- susu suasusu mo le faʻatumu - 370 g;
- susu suka.
Sauniuniga
- Ina ia saunia le sisi e tilotilo i totonu o le ogaumu, tatou te togiina le falaoamata i totonu o se pesini ma faia se tamai tootoo i le ogatotonu.
- Matou te tietie atu i fossa o fuamoa, togi le fasi masima ma le moli, faaopoopo le vailaau fufulu suamalie ma le suka gaosia, faapea foi ma le tuʻuina o se masini masini poo se mea e faʻafefeteina ile pulupuluina ile masini.
- Faʻafefiloi mea uma ma fai se mea e faʻamama ai, ma na o sina paluga paluga laitiiti.
- Matou te lūlūina alofilima lima i le suauu suauu e aunoa ma le manogi, ma tipi ni vaega laiti o falaoamata paʻu ma tuu i luga o se laupapa tipi.
- Matou te faʻasalalau ia puʻu taitasi e aumai ai se falaoa mafolafola ma tuʻu i luga o le sipuni o le susu susu lapotopoto.
- Matou te tapunia pito o le keke apamemea mai luga ma tataʻi ma le faaeteete.
- I le taimi nei ua totoe na o le tuʻuina atu o oloa i luga o se pepa e tao ai le uʻu ma auina atu mo isi kuka i totonu o se ogaumu faʻamamafa i le 185 tikeri.
- O le taimi lava e ulaula ai le au, matou te folaina i luga o se ipu, faʻaliliu i lalo sina meaʻai, sufulu ma le paʻu suka ma faʻamafanafana mo le ti, se ipu susu, vai poo le compote.
Nifo ma se paluga faʻafefete i le ogaumu
Meaʻai:
- falaoamata o saito, ata - 520 g;
- Milu ma vai faamama - 90 ml ia taʻitasi;
- sugar granulated 70 g;
- fuamoa o moa filifili - 2 fasi vaega;
- suauu suauu e aunoa ma le manogi - 55 ml;
- o le fefete faʻamago - o se sipuniti ma se tamai paʻu;
- vanillin - pinch;
- masima masani - 1 pin;
- mimi po o siama vela - ia tofo;
- susu suka.
Sauniuniga
- Matou te tuʻu le susu malulu i totonu o se fagu i le vai vevela, faʻaopoopo le fefete ma le suka ma faʻafefiloi.
- A maeʻa le fefete ma faʻafefete le masima, faaopoopo le masima, fuamoa ma fuālaʻau manogi i le faʻafefiloi, sasaa le afa o le vaega o le falaoamata ma faʻafefiloi lelei.
- O le taimi nei, o le sasaaina o le falaoamata falaoamata i ni vaega laiti, matou te faamaeaina le kukaina o se paluga vaivai ma pisi.
- Tuu le falaoamata i totonu o se pesini i le mafanafana mo le auala ma faʻalautele le voluma a itiiti ifo faalua.
- Ona matou tosoina lea o le paluga ma vaeluaina i ni paʻu tutusa e tusa ma le fitu sefulu kalama.
- Matou te faia se ituaiga o buns, lea matou te salalau i luga o se pepa e taoina ai le uʻu i se mamao mamao mai le tasi.
- Matou te tuʻuina avanoa e faʻamafanafana ai, ona matou auina atu lea mo isi kuka ma tao i totonu o le ogaumu e faʻamalu i le 185 tikeri mo le sefululima poʻo le luasefulu minute.
- I le sauniuni tatou te tuʻuina atu i ai sina siʻosiʻomaga lelei, ma faʻatasi ai ma se vailaʻau faʻamalosi e faʻamalieina i jam poʻo jam.
- E totoe na o le vaʻaia o meaʻai ma le suka suka ma e mafai ona tatou faia se faʻataʻitaʻiga.
Sukalati keke i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- falaoamata o le saito, maʻai - 170 g;
- susu - 130 ml;
- sugar granulated 70 g;
- fuamoa fuamoa fuamoa - 1 fasi pepa;
- pata suamalie ile pata - 35 g;
- taofi paʻu - 10 g;
- soda - pinch;
- vanillin - pinch;
- masima masani - 1 pin;
- sukalati - ia tofo.
Sauniuniga
- I lenei tulaga, mo le sauniuni o le paluga, matou te faʻafefiloi ai i le pesini mea uma mai le lisi, sei vagana ai sukalati ma taia le masilaititi ina ia faʻamaʻi uma ai lumps.
- O le kulimi kulikulala e foliga mai e leai se suavai e le pei o fua muamua, o le mea lea e tatau ona e faʻaaogaina ai ni meaʻai faʻapitoa. E mafai ona e ave na o ni taga inu keke ma suʻu suʻa laiti.
- O le taoina o sukalati sukalati o le a maua i le vevela o le 175 tikeri mo le sefulu i le sefululima minute, e faʻatatau i le tele o mamanu na faʻaaogaina.
- O fusi faʻamaʻi e teuteuina i le sukalati suamalie.