Ona o le maualuga o le suka, o fualaau lole e maualuga tele i le kalori, ae e suamalie foi i latou. O latou o le teuteuga o soʻo se mea suamalie. O le asō o le a tatou aʻoaʻoina auala e saunia ai fualaʻau citrus i le fale.
Fualaau suamalie mai le pulu
Meaʻai:
- pomelo - 1 pc.
- suka - 3 mea;
- vai - 1 tbsp.
Sauniuniga
Mai le pulu, tilotilo le paʻu ma se paʻepaʻe paʻepaʻe, tipi i ni fasi pepa ma faʻatumu i le malulu mo le 2 aso. Matou te mautinoa ua uma ona ufiufi uma mea e uʻamea, pe a tatau ai, matou te "sasaa" i latou. Ina ia tuua uma le oona, e suia le vai 2 taimi i le aso.
A maeʻa sina taimi, faʻatumu le fagu i le vai fou, faʻafefe ma faʻafefe. Maalili i le vai malulu ma toe aumai i se faʻala. Toe faia seʻia oʻo ina manino le kopa (5 taimi). Matou te toe faʻafoʻi i totonu o se fafie ma faʻafefe. Tuu le meaʻai i totonu o se fagu, ufiufi i le suka, faʻaopopo se ipu vai. Matou te tuʻuina le afi ma kuka mo le tusa ma le 40 minute pe a uma le kuka. Seʻi tatou toʻa ma taoto i luga o le paʻu palapala. Matou te tuua e faʻamago i tafatafa o le pati mo aso e 4, ma faasolosolo taimi.
Ina ia faatelevaveina le faagasologa i ni nai itula, e mafai ona e faia ile ogaumu i luga o le afi. E tatau ona pupu le faitotoa. Ina ia le totoina fualaau lole, o nisi taimi tatou te fesuiai ai.
Lemon candied fruits - auala manino
Meaʻai:
- lemoni - 5 vaega;
- suka - 2 mea;
- vai - 1 mea;
- masima - 2 teaspoons;
- citric acid - ia tofo.
Sauniuniga
O le pata o le suamalie na tumu i le vai, aumai i se vevela ma kuka i luga o le vevela mo le 10 minute. Toe fai, tuʻu i totonu o se fagu, sasaa suavai i le sipuniti masima ma kuka mo le 10 minute. Faʻatasi, faʻamalie ma toe fai. E manaomia le masima ina ia vave ona mou ese atu le oona mai le mea oona.
Matou te tuʻuina atu le manaʻoga e faʻafefe ma tipi i totonu o le afa afa centimita le lautele. I totonu o se sau, faʻafefe le suka i se ipu vai. Aumai i se vevela ma paʻu moe. Cook, faʻamalosi, seia oʻo ina manino le peelili, ma toetoe lava a vavave uma le vai. Faaopopo le acid citric e tofo ma aveese mai le vevela. Tuu le fua o le lole i totonu o se meaʻai, faʻapalapala i le suka ma faʻagogo ma le paʻu o le ogaumu. Ma e mafai ona e tuʻuina fualaau vevela vevela i totonu o fagu e leai ni mea ma tapuni vavalalata. Pe a uma ona faʻaaogaina o se laulau i meaʻai.
Mango fualaau suamalie
Meaʻai:
- mango - 1 kg;
- suka - 2 mea;
- vai - 1 mea;
- Citric acid - ia tofo - ia tofo.
Sauniuniga
Mango ua faamamaina ma tipi i totonu o poloka. Matou te ifo i le suka suka ma kuka ma le faaopoopoina o le citric acid mo le 10 minute. Talu ai e laitiiti sina siva, e tatau ona e kuka i totonu o le 2 pi. A uma ona matou tuʻuina fua o le lole i luga o le pepa tao taofi e ufiufi ile palapala ma faʻagogo mo le tusa o le itula i totonu o se oveni muamua i le 130 tikeri. Faʻamama ma fafaga i le suka po o le sukanamon.