Faʻatoʻa le faʻasologa o moa faʻatasi ma se togafitiga e le masani ona aoga e faia i le sukalati, faʻamaʻu i le suka e aunoa ma le kuka. O sea ituaiga o meaai o le a sili ona pele i le taumalulu, ae maise lava le manaia matagofie i taimi o tauiviga malosi e faasaga i le malulu masani.
E faʻapefea ona fufulu le blackberry ash raw ma le suka - o se fua mo le taumalulu
Meaʻai:
- chokeberry - 1.2 kilokalama;
- sugar granulated - 800 g;
Sauniuniga
Matou te faʻamamāina ma vaʻavaʻai i fafo uma o blackberry. Ona matou tuʻuina atu lea ia lelei lelei, faʻasalalau uma fua i luga o se solo solo lapoa. Matou te tuʻuina le afa o le uʻamea uliuli i totonu o le fagu tele o le paluga, sasaa le afa suka i totonu ma liliu i luga le mea eletise, faʻasalai mea uma i se paluga lamolemole lamolemole. Matou te lafoina i totonu o se ipu mama, fufulu i vai inu, ma faʻatumu le ipu faʻasaʻo ma se vaega lona lua o le pefu mauga ma le suka lelei. Na matou sasaina mea uma ma faʻafefiloi i totonu o se atigi fagu ua maeʻa. Matou te fafaguina le kulupu i se suo ina ia vave ona solo le tioata suka, ona matou seti lea o le pusa mo le 10-15 minute, ma ufiufi i le tapuni.
O fagu laiti e faʻamaʻiina i luga aʻe o le uu ma faatoa maeʻa ona matou sasaa atu i luga o latou se fagu mata, ae aoga. Faʻasalaga faʻamalosi i latou i laasaga faʻasolosolo ma tuʻu mea uma i luga o le pito i lalo o le pusaaisa, lea tatou te teuina ai a tatou siaki.
E faʻafefea ona kuka le sukalati ma le lemoni, faʻafefiloi i le suka e aunoa ma le kuka?
Meaʻai:
- vine o le keke chokeberry - 1,5 kg;
- lemoni - 2 fasi vaega;
- laiti suka - 1,3 kilokalama.
Sauniuniga
Lemon ma le mama faʻamamaina mai se laulau malulu o le paʻu, ina ia tumau pea le fua o le fualaau suamalie. Vaʻai lelei ia i latou taʻitoʻatasi mo le i ai o ponaivi, ona faʻasolosolo lea o le citrus ma le suka e ala i se vevela mama o le mea e fai ai meaʻai eletise eletise. I le mulimuli ai, matou te vaʻavaʻai faʻatasi ai ma le totoe o le suka lelei uma lava o laʻau paʻu paʻu, mūmū ma mago. Matou te faʻafefiloi ma faʻafefiloi le lapisi paʻu ma le pauna mama. Matou te tuʻuina atu lenei paluga aoga e tu ai pe a ma le 20-25 minute, ma a maeʻa ona matou tufatufa atu lea o mea uma e tusa ai ma fagu tioata, lea e faʻamalieina i le ogaumu. Matou te faamaufaailogaina foi pusa ma pusa fagu ma auina atu se meaʻai i le fata o le pusaaisa. O lea jam e mafai ona tumau i le malulu mo le tele o masina e aunoa ma le aveesea o ona vailaau faafomaʻi.