O le fiafia, i nisi o taimi, o le matagofie o mumu lanumumu ninii totoga o pusi o le mauga, e toatele foi latou te le iloa mai ia i latou e mafai ona e kukaina e le gata i le manaia faalelagi, ae e taua tele foi ma vailaau faafomai. Matou te fautua atu ni mea faigofie faigofie mo le faia o meaʻai mai pusi o le mauga i ona foliga mamā, faʻapea foi i faʻatasi ma apu, moli ma nati.
E faʻafefea ona faʻafefiloi le jam mai le uila mumu i le fale - o se fua faigofie
Meaʻai:
- Red ashberry - 995 g;
- vai mama - 620 ml;
- suka - 1,5 kilokalama.
Sauniuniga
Aʻo leʻi sauniuni le faʻapu, e tatau ona ave ese muamua le pefu o le mauga mai le solo, fufulu ma sasaa i le vai mo le luasefulu fa itula. I le taimi lea, o le ono itula tatou te suia ai le vai e faamama vai.
Ona, mai le suavai faamama ma le suka i le fuainumera ua faamaotiina, faʻafefiloi le siva suka, faʻafefiloi mea taua i totonu o se fagu ma faʻamafanafanaina i latou i taimi uma e faaosofia ai le vevela ma faʻamaesea uma tioata suamalie.
O le Rowan tatou te fusia i luga o se sieve, faʻafefe ma faʻafefete i le sipuni kuka. A maeʻa ona faʻapipiʻi mea o loʻo i totonu o le apa, aveʻesea mai le ipu ma tuʻu ai le malulu i lalo o le potu. I le taimi nei ua matou puʻeina fua vine i totonu o le isi ipu, matou te toe faʻavela le sipuni i luga o le afi ma faʻafefe mo le luasefulu minute e aunoa ma ni vine. A maeʻa lena mea, i totonu o se mea manogi suamalie, matou te fesuiaʻi le efuefu o le mauga ma kuka le siamu mo le isi luasefululima minute. Matou te teuina le meaʻai e tusa ai ma mea na saunia muamua, ma faʻamaufaʻailogaina i luga o le faʻaofuofu ma faʻapipiʻi i lalo o le "peleue" mo le faʻavave o le mafanafana ma le faʻamaʻi.
Jam mai le uʻu mumu mauga - o se fua faigofie i apu
Meaʻai:
- Red ashberry - 995 g;
- apu - 995 g;
- vai mama - 420 ml;
- suka - 1,9 kg.
Sauniuniga
Afai ei ai le taimi, ona e pei o le taimi muamua, e sili atu le vave alu muamua mo le 24 itula, e suia ai le vai i lea taimi ma lea taimi. Ma ina ia mafai ona faatelevaveina le faagasologa, e mafai lava ona e kukaina fualaau suamalie i sina sua suamalie mo le lua i le tolu minute, ona toso lea i luga o se sieve ma faamama i vai mama.
A o tafe le vai mai le efuefu o le mauga, tatou te kukaina apu. Matou te faʻamalolo fua mai fualaʻau ma fatu ma fatuga, mulimuli ane ona matou tipiina lea o le tino i totonu o pusa. E mafai foi ona faʻamamaina le pele pe tuʻuina pe a manaʻomia.
Mai le vai ma le sukalalala, kuka le sipuni e amanaʻia fautuaga o loʻo faʻamatalaina i le fua o loʻo i luga, mulimuli ane matou te tuʻuina ifo i totonu o pusa apu ma saunia ai uila. A maeʻa ona faʻafefeteina, kuka kulimi mo le fasefululima minute, aʻo faʻauluina pea se mea lanu.
Ua uma ona saunia le suamalie o le apple-apple delicacy i luga o le sauniuni muamua o ipu vai mamago ma mama, ua faamauina i le faaputuga falai mo le lima minute ma liliu i lalo i lalo o se "peleue" mo le ola o le tagata lava ia ma le lemu.
Toa fiafia jam "I se auala tupu" mai se mumu redberry ma se moli - o se fua
Meaʻai:
- Red ashberry - 995 g;
- moli - 395 g;
- vai mama - 220 ml;
- lalaga - 1 lima;
- suka - 1,2 kilokalama.
Sauniuniga
I lenei tulaga, tatou te faaopoopoina ni fasila ma ni nuts. O le a faasolosolo malie lava ma le manaia ma manaia le manogi.
Ina ia faʻatino le fua, matou te pikiina le efuefu o le mauga mai vine, fufuluina lelei, faʻagogo ma lafo i le pusaaisa mo le tele o itula. O le isi lea auala e aveesea ai le oona o loʻo i totonu o fua mumu.
O le roso malulu ua tuu i totonu o se fagu, sasaa se ipu vai ma tuu i luga o le ogaumu. A uma le kuka, faʻafefe le vai, faʻafeiloaʻi le sua i le isi pesini, ma mai le gaʻo ma le suka, saunia le suka suka, aumai le paluga i se vevela ma faatalitali mo le faataapeina o le tioata ma le faʻaosooso.
O lenei, ia tatou togiina le rowan, tipi ma tipi i ni fasi moli moli, kuka le meaai mo le fasefulu minute, ona faaopoopo lea o fatu nutimomoia ma tu i luga o le ogaumu mo le isi sefulu minute. Matou te teuina le faletalimalo pei o se isi lava - i fagu vailaau faʻamalosi, faʻamaufaʻailoga.