O le vevela o pepa vevela o se meaʻai tele. Meaʻai mo le kuka o loʻo faʻatali mo oe i lalo ifo.
Faʻaaogaina le pepa vevela mo le taumalulu i le ituaiga Armenia
Meaʻai:
- mūmū mūmū pepa - 350 g;
- lala o cilantro - 3 pcs.
- mint - 1 lala;
- vineta o vine - 100 ml;
- sugar granulated - 30 g;
- bay leaves - 3 pcs.
- keleni - 8 vetela;
- fua o le dill - 3 vaega;
- kuki coriander - 2 tsp.
- pepa manogi - 3 pcs.
- pepa povi uliuli - 6 pcs.;
- pulumu o se meaʻai - 2 fasi vaega;
- vai faamama - 500 ml;
- masima, kuka - 10 g.
Sauniuniga
Mai i laʻau o le lanu meamata tatou te momotu ai laulaau. E le manaʻomia ona faʻaaogaina i totonu o le sami. E vaeluaina le ili i fasi pepa, e te le manaʻomia ona fufulu. O pusa o aʻu pepa, i totonu ma le isi itu, ua tuia i se naifi manifinifi latalata ane i le ogalaau. Matou te tuuina i totonu o se fagu ma sasaa vai inu. Minutes 5 matou te tutu ai i lalo o le tapuni, ona faʻafefe lea o le vai ma toe sasaa vai inu. 3-4 taimi e toe fai ai le taualumaga. O pepa e le tatau ona kukaina, na o sina siʻosiʻomaga lava. E mafai foi ona e faia i se isi auala: sasaa le pepa i totonu o se fagu ma sasaa i le vai malulu. A uma le kuka, kuka mo le 2-3 minute. Ona tape lea o le afi ma taofi pepa i lalo ifo o se faavaa mo le kuata o le itula. O vaʻa talafeagai e faʻaeteete lelei aʻu i le soda ma le sinapi. Aumai i se vevela vevela ma sasaa le 100ml o le vine mama, tuu uma gela ma faaopoopo le kālati. 3 minute o le suka vevela, ona aveese lea o le apa mai le ipu ma faʻaauau le vasa vai mo le kuata o le itula. I totonu o le fagu ua fufulu ma fufulu, tatou te tuʻuina uma greens, cloves o le kāleti, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le pepa ma faʻatumu uma i se vai faʻalanu. Faʻamasani ma tin lids, liliu i luga i lalo ma alu e faamaalili. E mafai ona e teuina ia pepa faʻapea na o le faleoloa.
Pepa vevela vela
Meaʻai:
- pepa vevela - 2 kilokalama;
- se tamai laupepa matala;
- garlic - 5 vailaʻau;
- basil;
- sand sugar - 50 g;
- ufi;
- masima - 50 g;
- vai mama - 1.5 lita.
Sauniuniga
Pods laʻu pepa, mago. Tuu i totonu o fagu fufulu ma fufulu o le 700 ml, tuu mea manogi, galala ma fasi 'otiʻaiga o le vine. Matou te faatumuina le tumutumu i vai inu, ufiufi i se tapuni ma tuu ai mo le afa itula. Ona faʻafefe lea o le vai i totonu o le fagu faʻamau. Matou te tuʻu le suka, masima ma faʻafela. Matou te finafinau i le 10 minute, ona faʻaulu ai lea o le vasa faapaleʻele i totonu o se fagu ma toe tunu. I totonu o fagu taitasi, sasaa atu le 1 teaspoon o le 9% vinika ma le faapaologa kuka. Vaʻa faʻataʻavalevale, liliu, alu seiloga e faʻamafanafanaina, ona matou aveeseina lea mo le teuina.
Taʻafia pepa falaoamata mo le taumalulu ma le meli
Meaʻai:
- vineta 6% - 200 ml;
- meli masani - 2 tbsp. sipuni;
- vai ua kuka - 200 ml;
- mea vevela.
Sauniuniga
O se pepa vevela e lelei mo le fufuluina ma le fufuluina o apa. Matou te faia le faapaleʻele: i luga o se tioata vinika matou te tuʻu ai 2 sipuni tele o le meli, faʻaopopo vai ma le mea e faʻafefete ai le pepa. Faletupe ma pepa vevela e vali i le vailaka, i se auala malulu, e faigofie lava ona ufiufi i luga o paʻuʻau ma teuina i totonu o le malulu.
E faʻafefea ona vevela pepa vevela mo le taumalulu - fua
Meaʻai:
- ata vevela vevela;
- Lava lava - 2 fasi vaega;
- garlic - 5 vailaʻau;
- aano o fatu fatu 70% - 1.5 teaspoons;
- toilalo o le otaota;
- pepa uliuli ma peʻa suamalie;
- masima - 20 g.
Sauniuniga
I le tapenaina o lapisi ma vailaʻau faʻasaina tatou te tuʻuina atu ai i luga o laulaau o le kālati, faʻaulu o meaʻai, laʻau laʻau ma peʻa. Matou te tuʻuina i totonu o fagu pepa oona. Tatou sasaa le masima, sasaa vai vevela, sasaa vine ma ufiufi i le uʻamea uʻamea. I le pito i lalo o se ipu lapoa matou te tuʻuina se fasi ie, tuʻu le fagu i le pepa, ma sasaa vai i totonu o le apa. A uma le kuka, matou te faʻamamaina lita fagu mo le 10 minute. Ona ave ma le faaeteete ma taʻavale.