I Italia, o le pasta saunia (o lona uiga, pasta) e masani ona faʻaaogaina ma nisi o sau sau. O se tasi o sauʻai sili ona lauiloa a Italia o le pesto sauce . O le faavae o le pesto saula o le suauʻu olive, basil ma le kulimi kuka (i nisi o faʻaliliuga, faʻaopoopo nisi mea).
O le fua mo le pasta ma le pesto sauce
Tatou te filifilia le pasta maualuga (pasta) o lo o faaulutalaina i luga o le igoa "Vaega A", o lona uiga o le pasene e maualuga ma e faia mai le saito o ituaiga sili ona lelei. E mafai ona faʻatau mai ni fasi pesto sauʻai i se supamaketi pe maua se fua i la matou 'upega tafaʻilagi . Afai e te manaʻo e fai se mea ma le pasta ma le sau pesto, kuka se isi mea muamua (mo se faʻataʻitaʻiga, suʻi moa ma pulou). E saunia foi le pasta i le eseesega, i le taimi mulimuli, vave i le taimi o taumafataga.
Se fua masani masani mo pasta
Mo le 1 e te manaʻomia pe tusa o le 80-100 g o pasta malo. O le aofaiga manaomia o le faapipii o loʻo tuʻuina i totonu o se fagu vai e kuka ai ma faʻavela i le setete o aldente, o lona uiga, mo le 5-15 minute, pe a maeʻa ona matou faʻaaogaina le paʻu i totonu o se meaʻai, aua nei faʻamama. Le taimi e sili ona lelei e kuka ai mo le pasta e 8-10 minute.
I le taimi nei, e mafai ona e faʻaopopo sau pesto i le pasta, o le ae mauaina se mea e faʻamalieina e le tagata lava ia, e le tatau ona faʻaopopo se isi mea. E mafai ona e fesoasoani i pasi ma pesto sauce mo soo se taumafataga i le ao. Afai o le pasene e maualuga lona maualuga, faʻafeiloaʻi saʻo ma faʻaaogaina i se tulaga talafeagai, e le mafai ona e popole i le sologa lelei o le ata.
Pasta ma pesto sauce ma moa ma pulou.
Meaʻai:
- moa moa e aunoa ma le paʻu ma ponaivi - 600 g;
- riki - 1 pc.
- musika - 200 g;
- olive suauu.
Sauniuniga
O aano moa o le meaʻai
Auauna atu i lenei paluga ma le pasta maeʻa ma le pesto sauce. E lelei foʻi le faʻaopopo o se lanu lanumeamata ma tuʻuina atu le uaina malamalama malamalama i le uaina. E le manaomia le falaoa.
Pasta ma pesto sauce e suamalie ma faʻamalo. E faʻatau faʻatau atu i luga o le kiona, faʻavave pe faila foi. A filifilia, ia mautinoa e siaki le aso e muta ai. O le afifiina e masani lava ona auiliiliina auiliili, faapea foi ma le a le taimi e kuka ai le moa i le atoatoa.
Vaʻavaʻa, faʻapipiʻi le pasta ma le gaogao, faʻafefe le vai, faʻafefe malie ma tautua ma sau sau pesto.