O iʻa samasama iʻa e lelei tele i soo se ituaiga. Ae e sili ona aoga ma aoga pe a tao i totonu o le ogaumu. Matou te fautuaina ia iloa le manatu o sea iʻa kuka faʻatasi ma pateta, faʻapea foʻi ma le suʻeina o le fua mo le taoina o saumoni ma fualaau faisua ma faʻaaogaina i le suauʻu kulimi suamalie.
Fua mo le salmon kuka i le ogaumu ma pateta
Meaʻai:
- Salmon (taʻavale po o fusi) - 420 g;
- pateta - 950 g;
- lemoni - 75 g;
- keri sika - 3-4 pcs.;
- pata - 55 g;
- suauu suauu e aunoa ma se tofo po o se suāuu olive - 45 ml;
- vai faamama - 190 ml;
- Oregano , pasili ma le dill (i foliga malogo) - i luga o se pine;
- uliuli ma le masima suamalie - ia tofo;
- papalu fafie - ia tofo.
Ina ia saunia meaai, matou muai saunia le salmon. E naʻo le fillet e naʻo le tipiina i fasi pepa, ma le taʻavale e faʻaumatia ai paʻu ma ponaivi. Vaʻai le iʻa ma le masima, pepa lanu uliuli fou, fufuluina i le sua o le tipolo ma le sunflower po o le olive olive ma faʻafefe filemu ia mea uma i luga o le pito i luga o iʻa.
Matou te tuua le sulu mo le seleina mo sina taimi, ae i le taimi nei o le a matou saunia pateta. Matou te faʻamamaina fatu, 'otiʻoti i ni faʻalanifiuli laititi po o ni fasi togitogi laiti ma faʻafefiloi ai i le kalama eleu, sina suauu laʻau manogi ma le vaitau ma laau mama ma paprika.
Matou te tuʻu fasi pateta i totonu o se koneteina mo le taoina. Matou te tufatufaina atu fasi fuamoa mai lugā ma tuʻu se fasi pata i luga o mea taʻitasi. Liligi i totonu o le ipu vevela i vai inu, matou te ufiufi le gafatia i se pepa pepa ma auina atu mo le tao i totonu o se vevela i le 200 tikeri le ogaumu pe a ma le tolusefulu minute. A maeʻa lena, aveese le pepa ma lanu enaena mea e manaʻomia mo le isi sefulu minute i le maualuga o le vevela.
Salmon steaks tao i totonu o ogaumu ma fualaʻau
Meaʻai:
- steaks of salmon - 620 g;
- zucchini - 280 g;
- kāloti - 160 g;
- pepa suamalie Bulgarian - 160 g;
- tamato - 160 g;
- aniani sipuni - 160 g;
- kili - 1 'au;
- kulimi mumu - 120 g;
- kelu sifo - 1 fasi pepa;
- opu (greens) - ia tofo;
- suauu suauu e aunoa ma se tofo poo se olive olive - 35 ml;
- Oregano ma laume - e ala i le pine;
- pepa lanu uliuli ma le lapoa lapoa - ia tofo.
Sauniuniga
I le taimi muamua, tatou te saunia vaʻalele. Latou te manaʻomia le aveʻesea o fua, faʻamama, faʻamago ma solo, ma, pe'ā manaʻomia, oti i ni vaega se lua i luga o le tulimanu. I le taimi nei, o le iʻa ma masima ma pepa o le eleele ma tuʻu mo ni nai minute promarinovatsya. I le taimi nei, o loʻo matou sauniuni fualaʻau. Matou faʻamamaʻo kāloti ma aniani ma tipi i ni faʻalanifiuli. Vailaʻau o le Zucchini, fufuluina ma faʻafefiloi brusochkami po o liʻo, lea e vaevaeina i ni vaega se fa. O le Bulgarian sweet pepa e faʻaolaina mai le pulou ma fatu ma tipiina i ni fasi uumi uumi poʻo ni pito lapoa. Fufuluina tamato, e tatau foi ona tipi, tipiina i ni fasi fasi pepa, ma ia tipi ese le anisi lekusi ma le pulu mata.
Matou te faʻaaogaina fualaau faisua uma i totonu o se pesini, vaitau ma laume ma oregano, fufuluina i le suauu manogi, faaopoopo le masima i le tofo, faʻafefiloi ma salalau i totonu o se pusa talafeagai. I le pito i luga, ia taoto i luga ni selu salifi ma ia ufiufi le ipu ma se fasi pepa.
Ina ia tunu se ipu i totonu o le ogaumu, e tatau ona muai oʻo i le 205 tikeri, ona tuu ai lea i totonu o se tulaga maualuga se foliga ma iʻa ma fualaʻau mo le luasefulu minute. A maeʻa sina taimi, aveese le pepa ma tuʻu le iʻa i se mea lanu enaena.
Mo le tautua i le ipu, saunia le suauʻu kulimi kirimoli, faʻafefiloi kulimi kulimi ma vailaʻau gaosi eletisi, fasi tipi, masima ma le pepa.